^

Kesehatan

Diet untuk alergi

, Editor medis
Terakhir ditinjau: 23.04.2024
Fact-checked
х

Semua konten iLive ditinjau secara medis atau diperiksa fakta untuk memastikan akurasi faktual sebanyak mungkin.

Kami memiliki panduan sumber yang ketat dan hanya menautkan ke situs media terkemuka, lembaga penelitian akademik, dan, jika mungkin, studi yang ditinjau secara medis oleh rekan sejawat. Perhatikan bahwa angka dalam tanda kurung ([1], [2], dll.) Adalah tautan yang dapat diklik untuk studi ini.

Jika Anda merasa salah satu konten kami tidak akurat, ketinggalan zaman, atau dipertanyakan, pilih dan tekan Ctrl + Enter.

Sumber alergi yang sangat sering adalah makanan, jadi diet untuk alergi adalah persis seperti yang diresepkan dokter. Kelompok yang terdiri dari penyakit alergi mencakup berbagai macam kondisi tubuh manusia, misalnya asma bronkial, edema Quincke, dermatitis atopik, syok anafilaksis, alergi rhinitis, dll. Juga terjadinya reaksi alergi dikaitkan dengan menghirup bulu hewan, serbuk sari bunga, debu dan sebagainya.

Bergantung pada apa sebenarnya yang berfungsi sebagai sumber alergi, dokter tersebut menunjuk setiap pasien diet pribadinya untuk alergi. Namun, ada aturan umum, pelaksanaannya akan membantu menyingkirkan atau setidaknya mengurangi risiko penyakit tidak menyenangkan ini.

trusted-source[1], [2]

Diet untuk alergi: apa yang perlu anda ketahui?

Jadi, pertama-tama, perlu didiskusikan dengan ahli alergi dokter Anda daftar produk yang Anda bisa dan tidak bisa makan dan mulai mengikuti rekomendasi dokter tanpa gagal.

Kedua, perlu sangat berhati-hati dalam mendekati "kenalan" dengan produk baru yang belum pernah dicoba sebelumnya. Dianjurkan untuk mencoba eksotik di hadapan kerabat atau teman yang, jika terjadi serangan alergi, akan bisa memberikan pertolongan pertama. Jika makanan baru ini terbukti menjadi sumber reaksi alergi, sebaiknya segera ditambahkan ke daftar makanan berbahaya yang dilarang dikonsumsi saat diet alergi.

Jangan membeli produk jadi setengah jadi, salad, mayones, buah dan sayuran kalengan, berbagai saus dan produk lainnya yang tidak disiapkan sendiri. Tidak diketahui bahan apa saja yang ditambahkan ke piring saat memasaknya. Selain itu, jangan membeli daging dan ikan cincang halus, lebih baik membeli produk semacam itu dalam satu potong. Penderita alergi memasak dan makan terbaik di rumah. Diet untuk alergi tentu melibatkan tidak melakukan tindakan alergi ini.

Orang yang kecanduan alergi makanan harus, sebelum makan produk baru, hati-hati mempelajari komposisinya.

Jika anak itu alergi, maka kelola situasi menjadi agak sulit. Sementara bayi berada di bawah asuhan ibunya, khawatir akan makanannya tidak layak, tapi begitu anak tersebut pergi ke TK atau sekolah, sang ibu tidak dapat selalu berada di sekitar dan memberi tahu anaknya bahwa ia dapat makan dan apa yang tidak. Diet untuk alergi bagi bayi sama pentingnya dengan orang dewasa. Seorang anak harus terbiasa dengan bahan makanan untuk dimakan sejak kecil, dan mana yang harus abstain atau ditinggalkan sama sekali.

Variasi yang paling optimal adalah kartu khusus untuk anak, untuk menulis tentang produk terlarang dan tidak dilarang. Juga perlu untuk mentransfer daftar ke guru atau juru masak taman kanak-kanak atau sekolah yang dikunjungi anak tersebut.

Berikut adalah beberapa makanan yang merupakan bagian dari diet untuk alergi dan tidak disarankan untuk digunakan:

  • makanan pedas, goreng, asap, asin;
  • produk sosis;
  • makanan laut;
  • buah jeruk;
  • permen;
  • asinan kubis, bayam, lobak, lobak, acar mentimun, tomat, paprika manis;
  • saus mayones dan pedas;
  • coklat, coklat, kopi;
  • mengunyah permen karet;
  • kacang;
  • jamur, dll.

Produk dari daftar ini, sebaliknya, direkomendasikan untuk dikonsumsi selama diet dengan alergi:

  • produk susu fermentasi, kecuali yoghurt buah, biokefir, dadih dengan buah, dll;
  • daging rendah lemak;
  • sereal, kecuali mangga;
  • frutoza;
  • minyak sulingan nabati (zaitun, bunga matahari, jagung, biji rami, dll);
  • keju non-cheesy;
  • apel hijau, kismis - hitam dan merah, plum, gooseberry;
  • roti gandum dan kelas dua, dll.

Jika diet untuk alergi dihormati, hal ini memungkinkan orang-orang alergi untuk menjalani cara hidup yang benar-benar alami, melakukan hal-hal favorit dan merasa benar!

trusted-source[3], [4], [5],

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.