Lemon pada diabetes melitus tipe 1 dan tipe 2

Banyak orang tahu bahwa diabetes disebabkan oleh kekurangan (tipe 2) atau tidak adanya (tipe 1) produksi hormon insulin oleh pankreas, yang diperlukan untuk penyerapan glukosa dalam organ dan jaringan. Dalam hal ini, metabolisme air dan karbohidrat terganggu, dan kadar gula darah meningkat. Penyakit ini dianggap tidak dapat disembuhkan, tetapi dengan mengikuti aturan tertentu, seseorang dapat hidup dengannya. Salah satunya adalah nutrisi yang tepat. Pasien harus mempelajari efek setiap produk terhadap glikemia, menghitung apa yang disebut unit roti (BU). Apakah lemon diperbolehkan untuk diabetes tipe 1 dan 2?

Manfaat

Buah jeruk mengandung berbagai jenis flavonoid seperti glikosida flavanon, glikosida flavon, dan polimetoksiflavon. Telah dilaporkan bahwa flavonoid dalam buah lemon (Citrus limon BURM. F) adalah glikosida flavanon seperti eriocitrin (eriodictyl-7-O-β-rutinoside) dan hesperidin (hesperetin-7-O-β-rutinoside), naringin (naringenin-7-rhamnoside glukosida) dan glikosida flanel seperti diosmin (diosmetin 7-O-β-rutinoside) dan 6,8 C-diglucosyldiosmetin, [ 1 ] yang semuanya memiliki sejumlah efek kesehatan yang bermanfaat dalam pencegahan penyakit yang berhubungan dengan gaya hidup dan juga memberikan efek antiinflamasi, antitumor, dan antivirus berdasarkan aktivitas antioksidannya. [ 2 ], [ 3 ] Lebih lanjut, penelitian sebelumnya telah menunjukkan efek flavonoid ini terhadap metabolisme lipid dan glukosa pada hewan dan manusia. [ 4 ]

Hesperidin dan naringin, serta aglikonnya, hesperetin dan naringenin, mengurangi kadar kolesterol dan triasilgliserol dalam plasma dan hati dengan menghambat enzim hati yang terlibat dalam sintesis kolesterol dan triasilgliserol, seperti 3-hidroksi-3-metilhilutaril-koenzim A dan koenzim A (HM) asil-CoA:kolesterol asiltransferase (ACAT) pada hewan percobaan.[ 5 ],[ 6 ] Sebuah studi baru-baru ini juga menunjukkan bahwa hesperidin dan naringin bermanfaat dalam memperbaiki hiperlipidemia dan hiperglikemia pada hewan penderita diabetes tipe 2, sebagian dengan mengatur metabolisme asam lemak dan kolesterol dan memengaruhi ekspresi gen enzim pengatur glukosa, dan mereka secara nyata meningkatkan ekspresi protein PPARγ hati dan adiposit. Selain itu, naringenin meningkatkan oksidasi asam lemak di hati dengan meningkatkan ekspresi gen yang mengkode enzim yang terlibat dalam β-oksidasi peroksisomal pada tikus.[ 7 ]

Beberapa penelitian telah menyoroti lemon sebagai buah penting yang dapat meningkatkan kesehatan, kaya akan senyawa fenolik, serta vitamin, mineral, serat makanan, minyak esensial, dan karotenoid.[ 8 ]

Buah ini digunakan untuk meningkatkan kekebalan tubuh, mengobati masuk angin, flu, dan infeksi virus. Di musim dingin, untuk mencegah penyakit, buah ini ditambahkan ke dalam teh dan berbagai ramuan disiapkan untuk membantu mengatasi kekurangan vitamin, penyakit gastrointestinal, dan meningkatkan keasaman. Buah ini juga membantu mengatasi edema, urolitiasis, asam urat, dan penyakit hati. Penelitian terkini telah meneliti efek konsumsi lemon setiap hari terhadap parameter yang terkait dengan sindrom metabolik pada wanita sehat dan telah menunjukkan bahwa jumlah lemon yang dikonsumsi memiliki korelasi negatif yang signifikan dengan tekanan darah sistolik. [ 9 ]

Penggunaan lemon secara luas disebabkan oleh komposisi kimianya. Buah lemon merupakan sumber nutrisi yang baik dengan jumlah vitamin C yang cukup. Selain itu, buah ini juga kaya akan zat gizi makro lainnya, termasuk gula, serat makanan, kalium, folat, kalsium, tiamin, niasin, vitamin B6, fosfor, magnesium, tembaga, riboflavin, dan asam pantotenat. [ 10 ]

Bagi penderita diabetes, lemon dapat dikonsumsi karena indeks glikemiknya hanya 20, sedangkan produk dengan IG lebih dari 55 dianggap berbahaya bagi penderita diabetes. Bahkan ada resep khusus dengan lemon untuk pengobatan diabetes.

Kontraindikasi

Selain memiliki banyak khasiat positif, jeruk juga memiliki kontraindikasi. Lemon dapat membahayakan jika terjadi pankreatitis, tukak lambung, gastritis dengan keasaman tinggi. Jika terjadi proses peradangan di mulut dan tenggorokan, kondisinya dapat memburuk, menyebabkan iritasi tambahan. Lemon yang asam dapat merusak email gigi, dan juga, seperti semua buah jeruk, menyebabkan alergi.

Saat menggunakan bahan lain dalam resep, perlu membandingkan kontraindikasi dengan diagnosis Anda untuk menghindari kemungkinan komplikasi.

Resep Lemon untuk Diabetes

Ada banyak pilihan pengobatan yang aman bagi penderita diabetes yang menggunakan lemon dalam resepnya. Berikut ini beberapa di antaranya.

• Lemon beku untuk diabetes - buahnya dipotong-potong melingkar dan dibekukan. Ini dilakukan untuk kulitnya, karena mengandung banyak zat bermanfaat, sehingga menjadi lebih lunak, tidak berbahaya bagi pankreas.

Anda juga bisa membuat es lemon. Untuk membuatnya, cuci buah, lap hingga kering, lalu masukkan ke dalam freezer selama 12 jam, lalu parut. Massa yang dihasilkan dimasukkan ke dalam cetakan dan didinginkan kembali. Tambahkan ke teh, salad, smoothie.

• Lemon, bawang putih, dan diabetes - bawang putih disebut sebagai antibiotik alami, mengandung banyak mineral bermanfaat (terutama fosfor, selenium) dan vitamin A, C, E, K, kelompok B. Bawang putih mengobati penyakit kardiovaskular, infeksi virus dan bakteri, meningkatkan daya tahan tubuh terhadap patologi, mengurangi resistensi pembuluh darah, memperlambat pemecahan insulin dalam darah, dan memiliki efek positif pada metabolisme.

Semua kualitas ini memungkinkan penderita diabetes untuk hidup dengan diagnosis mereka, dan bawang putih memiliki indeks glikemik yang rendah. Dengan menggabungkan dua agen yang kuat, Anda mendapatkan obat yang efektif. Anda dapat menggiling jeruk dan siung bawang putih melalui penggiling daging, tambahkan sedikit madu, aduk rata, taruh dalam wadah kaca, tutup dengan rapat dan simpan dalam lemari es. Minum satu sendok teh sebelum makan.

• Lemon dan madu untuk diabetes - madu adalah karbohidrat, dan harus dibatasi, tetapi banyaknya khasiat yang bermanfaat dari produk lebah ini, dan jika dipadukan dengan lemon "penyembuh" lain dalam porsi tertentu, akan memberikan efek penyembuhan bagi pasien. Madu mengandung enzim yang mempercepat reaksi metabolisme tubuh, sejumlah besar asam organik, mineral (garam kalsium, zat besi, magnesium, natrium, dll.), vitamin B2, B6, C, PP, H, E, K, asam folat. Madu memperkuat sistem kekebalan tubuh, memiliki efek menguntungkan pada pencernaan, dan memiliki efek terapeutik pada proses peradangan.

Anda dapat menyiapkan ramuan berikut: peras air perasan 1 buah lemon, hancurkan rose hips (30g), tambahkan 2 sendok makan madu. Minumlah tidak lebih dari 2 sendok teh per hari, sebaiknya setelah makan utama, tidak dianjurkan pada malam hari.

• Teh dengan lemon, sarinya untuk diabetes - irisan lemon dalam teh tanpa gula akan memberikan kenikmatan dan manfaat. Jus lemon murni merupakan lingkungan yang terlalu agresif untuk pankreas, dan tidak dapat diterima untuk gastritis hiperasid. Namun, jus lemon dapat diencerkan dengan air, sehingga konsentrasinya sesuai dengan selera Anda. Segelas di pagi hari saat perut kosong akan menyegarkan dan menyegarkan tubuh.

• Telur dengan lemon untuk diabetes - ahli gizi mengatakan bahwa telur harus ada dalam menu penderita diabetes. Norma harian terdiri dari 1-1,5 telur ayam atau 5-7 telur puyuh, yang terakhir lebih disukai, karena mengandung 5 kali lebih banyak kalium, 4,5 kali lebih banyak zat besi, serta protein, asam amino, vitamin B1, B2, A.

Bila dikombinasikan dengan lemon, keduanya merupakan obat untuk menurunkan gula darah dan mencegah perkembangan penyakit terkait diabetes. Untuk satu dosis, Anda memerlukan 50 ml perasan lemon segar, 1 ekor ayam atau 5 butir telur puyuh. Setelah bahan-bahan tercampur, minumlah sekali sehari di pagi hari 30-40 menit sebelum sarapan. Aturan minumnya adalah sebagai berikut: minum selama 3 hari, istirahat selama waktu yang sama, dan seterusnya selama sebulan.

• Lemon dan seledri untuk diabetes - tanaman ini mengandung sekumpulan zat unik yang sangat berharga bagi tubuh: vitamin, mineral, asam, protein. Tanaman ini memiliki sifat antiseptik, antiradang, dan penyembuhan luka. Memperlambat proses penuaan, mengaktifkan kemampuan mental dan fisik, menghilangkan kristal asam urat, yang meringankan kondisi asam urat, rematik, dan radang sendi.

Seledri direkomendasikan untuk penderita diabetes, karena dapat menormalkan metabolisme air-garam, di antara manfaat lainnya. Akar tanaman dan bagian atasnya sama-sama bermanfaat. Zat obat dapat diperoleh dengan cara ini: akar berukuran sedang dan 6 lemon diparut dan direbus dengan api kecil selama 1,5 jam. Setiap pagi sebelum makan, minumlah satu sendok makan obat ini.

• Peterseli, lemon, bawang putih untuk diabetes - peterseli terkenal karena kandungan vitamin C yang tinggi - antioksidan alami, mengandung banyak keratin, vitamin B1, B2, asam folat, berbagai mineral. Namun yang paling berharga bagi penderita diabetes adalah keberadaan inulin, yang mengatur metabolisme glukosa dalam darah.

Dengan memperkaya tanaman dengan komponen bermanfaat seperti bawang putih dan lemon, Anda bisa mendapatkan asisten yang andal dalam memerangi gula. Dan Anda bisa menyiapkannya seperti ini: 300 g peterseli, 5 lemon, satu kepala bawang putih, putar dalam penggiling daging, taruh dalam wadah kaca, biarkan di tempat gelap selama 2 minggu. Minum 10 g setiap hari di pagi hari setengah jam sebelum sarapan.

• Kulit bawang dengan jus lemon melawan diabetes - manfaat bawang tidak terbantahkan, hilangnya bawang dari pola makan kita (jika tidak ada produk lain yang mengandung vitamin C) akan menyebabkan penyakit kudis massal, tetapi ternyata kulitnya tidak kalah bermanfaat.

Mengandung zat yang dapat meningkatkan kekebalan tubuh, memiliki efek antiradang dan antikanker. Rebusan dari tanaman ini merupakan agen koleretik dan diuretik, pencahar, dan antispasmodik yang efektif.

Salah satu komponen terpenting bagi kesehatan penderita diabetes adalah biflavonoid quercetin. Zat ini melindungi membran sel, memperlambat proses penuaan, mengurangi permeabilitas dinding pembuluh darah, mengurangi risiko penyakit kardiovaskular, dan meningkatkan sirkulasi darah.

Ramuan penyembuh diperoleh dengan cara menuangkan sejumput kulit buah ke dalam segelas air mendidih. Setelah didiamkan selama 10-15 menit dan ditambahkan sedikit perasan jeruk lemon, ramuan tersebut dapat diminum. Cara terbaik adalah melakukan ini pada malam hari sebelum tidur.

Ulasan

Menurut banyak penderita diabetes, mengikuti anjuran dokter, mereka juga mendukung diri mereka sendiri dengan metode tradisional, termasuk pengobatan dengan lemon. Pemantauan indikator glikemik meyakinkan mereka tentang efektivitas resep dengan buah ini.