Mulberry pada diabetes mellitus tipe 1 dan 2: manfaat dan bahaya
Terakhir ditinjau: 23.04.2024
Semua konten iLive ditinjau secara medis atau diperiksa fakta untuk memastikan akurasi faktual sebanyak mungkin.
Kami memiliki panduan sumber yang ketat dan hanya menautkan ke situs media terkemuka, lembaga penelitian akademik, dan, jika mungkin, studi yang ditinjau secara medis oleh rekan sejawat. Perhatikan bahwa angka dalam tanda kurung ([1], [2], dll.) Adalah tautan yang dapat diklik untuk studi ini.
Jika Anda merasa salah satu konten kami tidak akurat, ketinggalan zaman, atau dipertanyakan, pilih dan tekan Ctrl + Enter.
Mulberry adalah buah berry yang cukup manis dan bergizi, yang, meskipun demikian, tidak dilarang pada penderita diabetes. Buah dari pohon ini, yang dapat memiliki warna berbeda: putih, merah muda, hampir hitam, merupakan sumber vitamin yang berharga.
Anda dapat menggunakan berries dari murbei dalam bentuk segar dan kering. Ini menghasilkan buah yang lezat dan sehat, jelly, jeli, selai, kompot, teh, yang dapat dimaniskan dengan pemanis atau sedikit madu.
Selain buah beri untuk membuat minuman yang lezat dan sehat, Anda dapat menggunakan daun, pucuk, kulit kayu dan bahkan akar sutra (mulberry) kayu.
Manfaat
Murbei buah mengandung 7 B vitamin, elemen vitamin A, C, E, K, dan semua orang jejak yang memiliki manfaat pada diabetes, termasuk selenium, yang mendukung otot jantung, meningkatkan penyerapan insulin dan mengurangi dampak negatif pada jantung glukosa dalam darah, mengembalikan sel-sel hati dan pankreas yang rusak. Kandungan potasium yang tinggi adalah perlindungan tambahan dari jantung dari komplikasi yang terkait dengan diabetes. Manfaat buah beri dan edema dari berbagai asal.
Di mulberi, kita menemukan vitamin B2 (riboflavin). Dia ada dalam buah beri lainnya, tetapi dalam jumlah yang lebih kecil. Tetapi vitamin inilah yang membantu memecah glukosa dan menstimulasi produksi hormon, yang terutama penting pada diabetes tipe 2. Pasien dengan patologi tipe 1 mungkin termasuk beri dalam makanan sebagai sumber vitamin dan mineral, meskipun tidak ada efek terapi yang diharapkan.
Murbei meskipun semuanya dianggap rendah kalori berry (sekitar 40-44 kkal), dan karbohidrat per 100 gram buah mengandung hanya 8 indeks glikemik buah kecil - 25 unit, jadi ini penderita diabetes berry salahnya moderasi tidak dapat membawa.
[7]
Kontraindikasi
Berry ini tidak termasuk dalam jumlah asam, sehingga tidak memiliki efek iritasi pada mukosa lambung. Tapi tulangnya masih bisa melukai daerah yang meradang, jadi ketika memperburuk patologi gastrointestinal, buah beri tidak boleh digunakan, kecuali dalam bentuk yang kacau.
Mulberry, tidak seperti buah beri lainnya, yang terutama mengurangi tekanan darah, dapat, sebaliknya, meningkatkannya, terutama dalam cuaca panas. Oleh karena itu, pasien hipertensi harus makan buah dalam jumlah minimal, sambil memantau indikator tekanan darah.
Berry matang terlalu manis bisa berbahaya pada diabetes, jadi perhatikan varietas dengan kadar gula yang dikurangi atau buah yang tidak matang. Tetapi penting untuk mempertimbangkan bahwa buah yang belum matang dalam jumlah besar dapat menyebabkan konstipasi, sementara buah matang akan bertindak sebagai pencahar.
Mulberry juga dianggap sebagai alergen yang cukup kuat, yang bisa berbahaya bagi orang yang cenderung mengalami reaksi alergi.
Buah dari murbei bisa disebut petani perseorangan, karena mereka tidak suka ketika dikombinasikan dengan makanan lain. Anda juga tidak boleh menggunakannya dengan perut kosong atau minum air dingin, karena kecerobohan seperti itu penuh dengan gangguan pencernaan dan usus, dimanifestasikan oleh perut kembung, sakit perut, diare.