Alergi terhadap bir adalah penyakit di mana banyak orang tertawa, karena mereka menganggapnya tidak ada. Sementara itu, jenis alergi ini terjadi, dan meskipun tidak dapat disebut di mana-mana (seperti, katakanlah, alergi terhadap serbuk sari atau coklat), masih membujuk beberapa orang.