L-karnitin

Fungsi utama

• Meningkatkan penggunaan asam lemak sebagai sumber energi.
• Mengurangi jumlah lemak dalam tubuh.
• Meningkatkan stamina.

[1], [2], [3], [4], [5], [6], [7]

Dasar teoritis

L-karnitin disintesis dalam tubuh dari asam amino lisin dan metionin. Hal ini ditemukan dalam makanan hewan (daging, produk susu) dan, pada tingkat yang lebih rendah, menanam produk. Ini adalah asam karboksilat rantai pendek yang mengandung nitrogen. Sekitar 90% karnitin yang masuk ke tubuh berada di jaringan otot. Secara teoritis, suplemen karnitin dapat meningkatkan oksidasi asam lemak dengan memfasilitasi pengangkutan asam lemak rantai panjang di mitokondria. L-karnitin juga dapat memfasilitasi oksidasi piruvat, yang meningkatkan pemanfaatan glukosa dan mengurangi pembentukan asam laktat selama latihan.

Hasil penelitian

Hasil mempelajari aditif L-karnitin tidak membuktikan efek ergogeniknya. Trappe dkk. Efek suplementasi L-carnitine pada perenang dievaluasi untuk menentukan apakah L-carnitine akan memperbaiki indeks, mengurangi akumulasi asam laktat. Subjek adalah 20 perenang pria dari tim universitas yang telah berlatih selama 16 minggu sebelum percobaan.

Subjek melakukan 5 pengulangan jarak 100 yard dengan periode pemulihan 2 menit antara perenang sebelum dan sesudah satu minggu mengkonsumsi suplemen L-carnitine. Kelompok yang menggunakan suplemen di pagi dan sore hari, menerima 236 ml minuman sitrus yang mengandung 4 g L-karnitin. Kelompok yang menggunakan plasebo menerima jumlah minuman sitrus yang sama, namun tanpa L-karnitin. Pada berenang terakhir, tidak ada perbedaan antara kedua kelompok asam laktat, pH darah, dan kecepatan berenang, yang menunjukkan bahwa penggunaan L-carnitine tidak memperbaiki kinerja.

Greig dkk. Mengetahui efek suplemen L-carnitine pada kemampuan maksimal dan submaksimal untuk melakukan latihan. Dalam dua tes terpisah, dua kelompok orang yang tidak terlatih menerima 2 g L-karnitin per hari atau plasebo selama dua minggu. Kemampuan untuk melakukan latihan dinilai menggunakan ergometri kontinyu. Ada sedikit peningkatan pada nilai submaksiimal pada 50% V02max pada uji L-carnitine. Namun, detak jantung sedikit lebih rendah untuk intensitas latihan apapun selama aktivitas fisik maksimal pada kelompok L-karnitin. Para peneliti menyimpulkan bahwa penambahan L-carnitine sedikit meningkatkan performa atau sama sekali tidak membaik.

Rekomendasi

Hasil berbagai penelitian aditif L-karnitin meniadakan manfaat ergogeniknya, namun penelitian lebih lanjut diperlukan. Sementara L-carnitine nampaknya merupakan zat tambahan yang tidak berbahaya, ada kekhawatiran bahwa hal itu dapat dipalsukan dan mengandung D-karnitin, yang dapat menjadi racun, karena akan menghabiskan L-karnitin dan menyebabkan kekurangan karnitin.