Alergi terhadap jamur
Terakhir ditinjau: 23.04.2024
Semua konten iLive ditinjau secara medis atau diperiksa fakta untuk memastikan akurasi faktual sebanyak mungkin.
Kami memiliki panduan sumber yang ketat dan hanya menautkan ke situs media terkemuka, lembaga penelitian akademik, dan, jika mungkin, studi yang ditinjau secara medis oleh rekan sejawat. Perhatikan bahwa angka dalam tanda kurung ([1], [2], dll.) Adalah tautan yang dapat diklik untuk studi ini.
Jika Anda merasa salah satu konten kami tidak akurat, ketinggalan zaman, atau dipertanyakan, pilih dan tekan Ctrl + Enter.
Alergi terhadap jamur merupakan ancaman tersembunyi bagi kesehatan manusia. Jamur jamur adalah kelompok besar organisme hidup yang ditemukan di lingkungan iklim manapun, di musim apapun. Hampir tidak mungkin untuk mengecualikan kontak dengan mereka. Jamur mengembang dalam kondisi basah dan hangat, baik di rumah maupun di luar tempat tinggal. Cetakan - kurang dipelajari, tapi alergen yang mengerikan.
Alergi pada jamur, atau lebih tepatnya sporanya, timbul terpisah oleh reaksi gabungan terhadap sekejap debu rumah, serbuk sari, makanan. Spora jamur tidak melebihi sepuluh mikron, mudah dibawa oleh massa udara dan memberikan efek patogennya melalui sistem pernapasan manusia. Jamur bisa tinggal di tempat yang lembab di dalam ruangan: di pot tanaman indoor, di dinding, di bawah ambang jendela, di loteng, di kamar mandi, rumah kaca, dll. Makanan, alkohol bisa menjadi tempat berlindung cetakan. Industri modern menggunakan berbagai aditif, enzim berbasis cetakan untuk membuat sabun, bahan kimia rumah tangga, pasta gigi, kosmetik.
Gejala alergi jamur
Alergi terhadap jamur adalah bahaya yang menunggumu di mana-mana. Tampak dengan berbagai tingkat keparahan pada masing-masing individu, dan simtomatologi serupa dengan jenis reaksi alergi lainnya. Alergi pada jamur, gejala manifestasinya dimulai dengan saluran pernapasan bagian atas dan sangat mengingatkan pada flu biasa. Berbeda dengan flu biasa dan ARVI, untuk mengatasi hidungnya yang meler, bersin, sekresi sputum, aliran lendir di bagian belakang tenggorokan yang disebabkan oleh alergi, tanpa menghilangkan penyebab kondisi morbid itu tidak mungkin. Prosesnya bisa menjadi diperparah dan berkembang menjadi batuk parah, sinusitis. Alergi pada jamur juga menyebabkan mata berair, mata gatal, menggelitik di hidung, dan suara tenggorokan. Bila alergen menyerang kulit, ada yang membengkak, kemerahan, gatal. Terutama kasus yang parah menyebabkan berbagai ruam kulit.
Alergi paling berbahaya untuk jamur bagi orang yang menderita asma bronkial. Kontak dengan spora mikroskopik dapat menyebabkan eksaserbasi penyakit, menyebabkan serangan asma dengan batuk, mengi, sesak napas.
Jangan lewat selama dua minggu, gejala alergi jamur harus menjadi alarm, diikuti dengan panggilan wajib ke dokter.
Alergi pada keju olahan
Keju dengan jamur adalah kelezatan atau ancaman tersembunyi? Untuk alergi terhadap keju dengan jamur Anda tidak perlu repot-repot, Anda perlu tahu bagaimana memilih keju, simpan dan gunakan dengan benar.
Cetakan keju dibagi menjadi beberapa jenis:
- plak putih dibentuk oleh penuaan di gudang bawah tanah khusus, di mana dinding ditutupi dengan jamur yang sesuai dengan genus penicillum (varietas brie dan camembert);
- Berkat merah - matang berkat bakteri khusus (keju Livaro dan Munster);
- biru kehijauan - terletak di dalam keju, diperkenalkan saat persiapan keju keju dengan bantuan tabung khusus (keju roquefort).
Bahkan gourmets sejati merekomendasikan untuk mulai mengkonsumsi keju dalam urutan seperti itu: pertama dengan cetakan putih, lalu pergi ke kelas biru lembut, baru kemudian mengevaluasi rasa roquefort dan camembert. Jangan makan keju berjamur setiap hari, apalagi memberi anak. Wanita hamil produk ini sangat dilarang.
Tingkat keju yang diizinkan adalah sekitar 50 gram sekaligus, yang bagus untuk diiringi segelas anggur merah dan buah. Saat memilih keju dengan cetakan, selalu perhatikan periode pembuatan dan umur simpan. Varietas dengan cetakan putih memiliki bau penisilin. Keju dengan cetakan biru diperiksa untuk memotong. Ini berisi vena cetakan, tapi saluran yang melaluinya masuk tidak jelas.
Keju dengan cetakan tidak dimaksudkan untuk disimpan di lemari es, oleh karena itu lebih bijaksana untuk membelinya "tepat waktu". Jika Anda masih meninggalkan produk yang diinginkan, bungkuslah dengan bungkus Anda sendiri, jangan gunakan plastik dan letakkan di kulkas.
Penggunaan keju dengan cetakan dalam jumlah wajar hanya akan menguntungkan. Ini kaya akan kalsium, protein, garam fosfor, dan juga asam amino, yang sangat mempengaruhi pembentukan dan penguatan otot. Namun, berjamur jamur bisa menyebabkan gangguan usus dan disbiosis.
Alergi pada keju dengan jamur seperti brie dan camembert melekat pada orang dengan intoleransi penisilin. Pada anak-anak, keju dengan jamur dapat menyebabkan listeriosis - penyakit hati dengan gangguan pada sistem limfatik dan saraf. Penting bagi penderita alergi untuk mengikuti diet khusus, dimana tidak ada tempat untuk keju dengan jamur. Jangan tergoda, jangan bereksperimen dengan kesehatan Anda.
[3],
Alergi terhadap jamur hitam
Cetakan hitam memiliki bau yang tidak enak dan mempengaruhi dinding rumah. Alergi terhadap jamur hitam terjadi pada orang dewasa dan anak-anak. Tentu saja, jika orang tua menderita reaksi alergi atau asma, kemungkinan alergi terhadap jamur pada anak meningkat.
Cetakan bisa menempel dan membawa bakteri, virus, gejala alergi yang memberatkan. Jadi ada migrain, pilek, masalah jantung, mikosis dan lainnya. Tentukan jenis jamur hanya bisa spesialis dari keahlian lingkungan, yang untuk itu perlu dilakukan pengikisan. Cetakan hitam dianggap paling berbahaya. Jika Anda menemukan warna hitam yang hitam, berbulu, dengan warna keperakan di sekitar tepi noda, Anda bisa mengatasinya dengan warna putih, lebih baik lagi dengan agen antijamur. Jangan terburu-buru mengeringkannya dengan pengering rambut atau kuarsa. Jika Anda tidak berhasil menghancurkan musuh sampai akhir, buatlah spora saat mengeringkan pengering rambut bisa terbang mengelilingi apartemen dan bahkan mengunjungi tetangga Anda.
Setelah cetakan hitam ditemukan, perlu untuk mengetahui dan menghilangkan penyebab kemunculannya. Paling sering, pelakunya adalah: permeabilitas uap yang tinggi dari struktur luar, kelembaban tinggi dan ventilasi yang buruk pada bangunan.
Alergi terhadap jamur pada anak-anak
Alergi pada jamur pada anak-anak adalah penyebab morbiditas paling umum dari bulan Maret sampai November. Tempat favorit untuk menyebarkan jamur adalah: lumbung, ruang bawah tanah, gudang, kemacetan dedaunan dan jerami. Jika kontroversi patologis belum ditemukan di rumah Anda, maka anak Anda harus sangat berhati-hati di jalan untuk menghindari kontak dengan jamur.
Anak-anak bereaksi sangat aktif terhadap jamur berjamur, yang diekspresikan oleh konjungtivitis, dermatitis, eksim. Menurut statistik, anak-anak dengan asma bronkial sangat rentan terhadap reaksi alergi terhadap spora jamur. Jika Anda mulai memperhatikan peluit anak Anda saat bernafas, batuk, sesak napas tiba-tiba, maka mereka bisa menjadi gejala asma.
Alergi pada jamur pada anak ditentukan oleh tanda-tanda berikut:
- cairan transparan dari hidung;
- lakrimasi;
- sering "mendengus";
- bersin terus menerus;
- mimisan;
- munculnya depresi di ujung hidung dari gesekan tak terbatas;
- lingkaran hitam di sekitar mata;
- Meningkatnya penyakit saluran pernapasan bagian atas, otitis;
- batuk malam, hidung tersumbat di pagi hari;
- bising bernafas saat tidur;
- batuk disertai aktivitas fisik;
- batuk yang tidak bisa diobati disertai dengan "suara gemuruh", mengi.
"Penyakit Catarrhal atau reaksi alergi?" Adalah pertanyaan paling penting yang dihadapi orang tua. Alergi pada jamur pada anak-anak dapat menyebabkan penyakit serius: mikosis, aspergillosis, gangguan kardiovaskular dan bahkan onkologi. Karena itu, pada kecurigaan pertama alergi sebaiknya berkonsultasi ke dokter.
Pengobatan alergi terhadap jamur
Pengobatan alergi terhadap jamur adalah membersihkan ruangan dari spora jamur dan mencegah kemunculannya di masa depan. Tentukan adanya cetakan di rumah Anda hanya bisa melalui pemeriksaan menyeluruh terhadap ruangan yang sangat basah - dapur, kamar mandi, ruang bawah tanah atau ruang loteng, rak buku, dll. Kualitas pemasangan jendela plastik juga bisa mempengaruhi kesehatan seluruh anggota keluarga.
Pengobatan alergi terhadap jamur dengan obat-obatan dilakukan sesuai dengan skema umum berikut ini:
- Dengan hidung tersumbat disarankan untuk mencuci sinus dengan larutan garam;
- Dalam kasus yang lebih parah, pengobatan dengan antihistamin atau obat hormonal ditentukan;
- Untuk pengembangan imunitas, alergen dalam dosis kecil diberikan kepada pasien (imunoterapi spesifik alergen, disingkat ASIT).
Tugas penting bagi profesional medis adalah kebenaran diagnosis, yang bisa sulit dilakukan karena kesamaan gejala alergi terhadap jamur dan flu biasa.
Pengobatan alergi jamur adalah penghilangan kontak dengan jamur patogen, yang dijamin dengan aturan berikut:
- Pembersihan konstan kamar basah di rumah Anda (lap bersihkan kamar mandi) dengan menggunakan peralatan pelindung;
- aplikasi ekstrak dari uap di bak mandi, di dapur;
- penggunaan tas sekali pakai, menyeka pengering untuk piring;
- hindari lembab di tempat yang kurang berventilasi;
- meninggalkan tanaman hias, terutama di kamar tidur;
- Jangan bekerja di taman saat ada dedaunan tua, rumput (musim semi, musim gugur);
- Jangan tinggal di dekat jerami berjamur, daun dan selama pembakarannya;
- menolak mengunjungi toko sayuran, gudang dengan produk yang mengandung cetakan;
- stok sayuran, buah-buahan yang disimpan di kulkas atau di luar area perumahan;
- monitor tingkat kelembaban (tidak lebih dari 60-65%) dan debu di apartemen;
- Sebelum tidur, Anda bisa menggunakan lampu kuarsa (selama 15-30 menit) dan pembersih udara;
- Lubang ventilasi sebaiknya ditutupi dengan filter HEPA;
- jika perlu, gunakan dehumidifiers;
- gunakan senyawa bangunan khusus untuk melindungi terhadap cetakan selama pekerjaan perbaikan;
- Pembersihan di tempat tinggal harus dilakukan dengan penyedot debu dari generasi baru, dan organ pernapasan harus ditutup dengan masker dengan filter HEPA.
Orang yang alergi terhadap jamur sebaiknya tidak mengonsumsi makanan yang mengandung: keju, produk susu asam, kvass, bir, xylitol, gula pasir, adonan ragi, asinan kubis, dan lainnya yang telah mengalami fermentasi selama pembuatannya.
Alergi terhadap jamur adalah penyakit serius yang memerlukan penanganan tepat waktu di bawah pengawasan spesialis. Jangan menunggu gelombang serangan baru - hubungi ahli alergi.