Alergi terhadap coklat

Alergi terhadap cokelat bukanlah definisi yang tepat, karena banyak zat masuk ke dalam komposisi rasa manis. Semua jenis pengisi, tambalan, rasa bisa menyebabkan alergi makanan.

Coklat adalah penyelamat yang lezat dan sehat dari stres, makanan favorit untuk anak-anak dan orang dewasa. Dokter merujuknya ke sekelompok makanan yang sangat alergi. Dan bagaimana hidup dengan fakta ini?

Penyebab alergi terhadap coklat

Komponen utama biji kakao coklat - tidak termasuk daftar alergen khas. Bahan yang bisa menyebabkan reaksi alergi: 

• susu; 
• kedelai; 
• pengisi buah; 
• Kacang-kacangan (lebih sering kacang); 
• gluten; 
• tyramine; 
• nikel

Jangan kaget, unsur tabel periodik digunakan sepanjang pembuatan coklat dan keju. Setiap anak sekolah tahu tentang toksisitas nikel untuk seseorang dalam dosis terkecil.

Rasa, pewarna, pengawet merupakan penyebab umum alergi coklat. Sebelum membeli manis yang didambakan, pastikan untuk mempelajari komposisi dengan seksama, terutama tipografi terkecil pada kemasannya.

Kondisi untuk mengumpulkan dan menyimpan biji kakao mempengaruhi perkembangan reaksi alergi. Faktanya adalah kecoa omnivora seperti kakao sangat banyak. Dan mereka mulai menikmati biji-bijian tepat di perkebunan. Tentu, serangga yang merayap diusir dari karung dan kardus, tapi chitin (alergen terkuat) bisa bertahan di biji kakao dan tidak akan hilang bahkan dengan perlakuan panas.

Produk apapun, jika Anda tidak memperhatikan konsumsi moderat, menjadi berbahaya bagi tubuh. Cokelat mengandung lemak, karbohidrat dan protein, yang dalam jumlah banyak sulit diolah bahkan oleh organisme dewasa. Oleh karena itu permen harus menahan impuls mereka.

[1], [2]

Gejala alergi terhadap coklat

Jika masalah muncul, bila bersamaan dengan stres, satu kilogram "sukacita manis" telah hilang, tubuh tidak dapat mengatasi dosis yang mengerikan. Jika ruam pada kulit ditemukan setelah makan sepotong kecil coklat, Anda bisa membicarakan kepekaan pada salah satu ramuannya.

Gejala alergi coklat terwujud dalam bentuk gatal, mulas. Pada kasus yang sangat parah, masalah pernapasan dicatat. Pada penderita asma, alergi terhadap cokelat dapat berfungsi sebagai provokator serangan mati lemas, jadi segera mendapat perhatian medis segera.

Terjadinya symptomatology tidak berarti sama sekali bahwa Anda harus benar-benar menolak untuk diri Anda sendiri dalam kesenangan coklat. Konsultasikan dengan ahli alergi yang akan membantu menentukan penyebab pasti penyakit ini. Setelah mengidentifikasi alergen yang berbahaya, Anda dapat menghindari kontak dengannya.

Bagaimana reaksi alergi coklat itu sendiri?

Alergi makanan pada setiap orang berkembang dan berlanjut dengan cara yang berbeda. Beberapa menyingkirkan gatal pada kulit dan ruam ringan, sementara pada orang lain reaksi alergi bisa berkembang dengan cepat dan bahkan menciptakan ancaman hidup.

Bagaimana reaksi alergi coklat itu sendiri? Kadang simtomatologi terdeteksi dalam setengah jam setelah mengkonsumsi permen. Lebih sering, untuk pengembangan alergi makanan terhadap suatu produk, penggunaan sistematisnya diperlukan.

Manifestasi alergi yang umum: 

• Urticaria - ruam merah terang dengan lecet disertai gatal tak tertahankan. Saat menyisir, daerah yang terkena bertambah. Ruam diamati di perut, punggung, kulit tangan dan kaki. Jauh lebih jarang - dalam bentuk bintik merah di wajah; 
• Ruam merah kecil pada tubuh dengan ciri gatal yang kuat; 
• basah atau sebaliknya kering, kulit bersisik daerah; 
• gangguan usus; 
• debit melimpah dari hidung, mata; 
• Edema Quincke - menyebabkan pembengkakan laring, dapat menyebabkan asfiksia.

Yang paling rentan terhadap alergi makanan adalah orang-orang yang memiliki masalah dengan saluran gastrointestinal, menderita pankreatitis, kolesistitis, gastritis. Reaksi alergi dapat memperburuk dysbacteriosis usus.

Alergi terhadap coklat pada anak-anak

Di masa kanak-kanak, reaksi alergi diamati dalam bentuk diatesis. Alasan "pipi kemerahan" bisa jadi alergi terhadap cokelat pada anak-anak, atau lebih tepatnya, protein susu yang masuk ke dalamnya. Provokator manifestasi yang menyakitkan adalah: 

• diet yang tidak semestinya; 
• kekurangan vitamin; 
• supercooling; 
• penyakit virus; 
• Inokulasi

Tanda-tanda diatesis juga: tinja cair dan sering berbusa atau warna kehijauan, sakit perut, ruam pada tubuh, batuk dengan tersedak, gatal.

Jika alergi parah dan berkepanjangan tanpa perawatan medis yang tepat, kondisi ini dapat menyebabkan komplikasi berupa asma bronkial, bronkitis asma.

Alergi tidak menyarankan memasukkan coklat hitam ke dalam makanan jika bayi belum berumur lima tahun. Orangtua juga perlu memantau jumlah manisan yang dikonsumsi anak.

Alergi terhadap coklat pada orang dewasa

Pada anak-anak dan orang dewasa yang lebih tua, reaksi alergi dan kematian yang parah diketahui karena penggunaan kacang tanah, yang ada di mana-mana di coklat, kue, cokelat, permen.

Alergi terhadap cokelat pada orang dewasa dapat muncul pada usia berapapun sebagai akibat dari perkembangan penyakit usus, misalnya penyakit Crohn. Tegangan berlebih dan fisik menyebabkan kejengkelan keadaan.

Jika Anda menemukan gejala pertama kepekaan terhadap coklat, berkonsultasilah dengan spesialis, lakukan tes untuk mengidentifikasi sumber alergi.

Sebelum membeli coklat, bila sudah mengenal musuh secara langsung, perhatikan komposisinya. Bertindak berdasarkan prinsip "kurang lebih baik, tapi lebih baik" - gunakan penggunaan jenis coklat organik yang lebih mahal.

[3],

Alergi terhadap coklat putih

Dalam kualitas coklat putih, pasti ada gula asli (jangan dikelirukan dengan pemanis), susu bubuk dan mentega kakao. Produk ini tidak mengandung bubuk coklat, yang membedakannya dengan warnanya.

Mengapa ada alergi terhadap coklat putih? Pertama, jika Anda memiliki kepekaan terhadap salah satu komponennya. Kedua, untuk mengurangi biaya memproduksi permen putih, produsen yang tidak bermoral termasuk pemanis sintetis, rasa, dan sejenisnya.

Gejalanya diungkapkan dengan ruam kulit, kemungkinan rhinitis alergi, masalah pernafasan dan konsekuensi serius berupa syok anafilaksis.

Saat tanda pertama reaksi alergi muncul, buang coklat putih dan konsultasikan ke dokter.

[4]

Pengobatan alergi terhadap coklat

Hanya dampak tepat waktu dan komprehensif pada orgasme yang memberi efek bertahan dalam pengobatan alergi makanan.

Pengobatan alergi terhadap coklat terdiri dari tahap berikut: 

• penurunan intoksikasi intestinal dengan bantuan sorbents - karbon aktif, enterosgel, filterum, dan lain-lain; 
• koreksi dysbacteriosis menggunakan "simbiator" multi-probiotik yang mengandung strain bakteri hidup; 
• penggunaan antihistamin generasi kedua dan ketiga (memiliki lebih sedikit efek samping) - telphrast, kestin, klaritina. Perjalanan masuk adalah dokter yang merawat (biasanya 2-3 minggu); 
• Penghapusan alergen lengkap dari makanan; 
• Diet - perubahan diet dibahas dengan ahli alergi. Untuk masa pengobatan mereka menolak dari buah merah, gula, coklat, kopi dan teh yang kuat.

Terkadang disarankan untuk menerapkan kelaparan terapeutik berdasarkan teh herbal, untuk membuat enema pembersihan.

Mengatasi gejala alergi pada coklat dibantu dengan menggosok atau memampatkan dari senar, oregano, nettle, daun bijih, kismis, dll. Efek menenangkan pada kulit disediakan oleh mandi valifirus-valerian (2 sendok makan ekstrak jarum dan 25 ml tingtur valerian diperlukan untuk volume bak mandi).

Mencegah alergi terhadap coklat

Metode utama pencegahannya adalah menghilangkan alergen dari makanan. Hal ini diperlukan untuk menentukan: 

• Setelah makan cokelat macam apa yang tidak enak; 
• Identifikasi bahan tertentu mana reaksi yang menyakitkan telah terjadi; 
• Jangan membeli produk coklat yang mengandungnya.

Penguatan sistem kekebalan tubuh juga merupakan pencegahan alergi terhadap coklat. Bayi perlu waktu lebih lama untuk menyusui, yang meningkatkan kekuatan pelindung tubuh anak. Baik anak-anak maupun orang dewasa diperlihatkan pengerasan.

Peran preventif penting dimainkan oleh kesehatan organ dan sistem internal. Jangan menjalankan penyakit yang bisa menimbulkan komplikasi, berkembang menjadi penyakit kronis dan tidak dapat disembuhkan.

Luangkan waktu di udara segar dan di dada alam. Ambillah hidup dengan rasa syukur, dengan tenang menerima getar dan masalah. Terbukti bahwa keadaan psiko-emosional seseorang mempengaruhi perkembangan banyak penyakit, termasuk manifestasi dari sifat alergi.

Alergi terhadap cokelat bukanlah sebuah kalimat, tapi satu cara lagi untuk melindungi organ dalam dari efek berbahaya pewarna, aditif kimia, rasa dan sintetis lainnya. Pilih sehat, produk alami dan tetap sehat!