Produk Sembelit
Terakhir ditinjau: 23.04.2024
Semua konten iLive ditinjau secara medis atau diperiksa fakta untuk memastikan akurasi faktual sebanyak mungkin.
Kami memiliki panduan sumber yang ketat dan hanya menautkan ke situs media terkemuka, lembaga penelitian akademik, dan, jika mungkin, studi yang ditinjau secara medis oleh rekan sejawat. Perhatikan bahwa angka dalam tanda kurung ([1], [2], dll.) Adalah tautan yang dapat diklik untuk studi ini.
Jika Anda merasa salah satu konten kami tidak akurat, ketinggalan zaman, atau dipertanyakan, pilih dan tekan Ctrl + Enter.
Tingkatkan asupan serat Anda
Produk terbaik untuk mengobati sembelit adalah yang mengandung banyak serat, serat makanan, karena serat memiliki efek positif pada pelunakan feses. Memahami makanan mana yang mengandung banyak serat dapat membantu Anda membuat pilihan yang tepat.
Tujuan paling penting dari makanan, untuk meredakan sembelit, adalah untuk secara bertahap meningkatkan asupan serat makanan. Serat adalah bagian dari bahan tanaman yang tidak dapat kita cerna. Serat bermanfaat untuk sembelit, karena berfungsi untuk menambah kelembutan pada tinja.
Produk serat larut menyerap air dan mengikatnya dengan asam lemak, membentuk zat seperti gel yang membuat feses lunak.
Serat yang tidak larut tidak larut dalam air, sehingga memberikan volume tinja. Kedua jenis serat ini ditemukan di semua produk tanaman, bukan suatu kondisi yang diperlukan untuk mencoba memilih produk dengan jenis serat tertentu. Fokus saja pada makanan - harus ada berbagai macam buah-buahan, sayuran, kacang-kacangan, kacang-kacangan dan biji-bijian dalam makanan. Untuk pengobatan sembelit, disarankan untuk menambah asupan serat dari 20 menjadi 25 gram per hari.
Empat aturan sederhana untuk menambahkan serat ke dalam makanan
Ada empat prinsip dasar yang dapat digunakan setiap hari untuk meningkatkan asupan serat.
Baca label
Gunakan momen ini untuk membandingkan kualitas makanan setiap kali Anda membeli makanan. Kandungan serat dalam roti dan sereal dapat sangat bervariasi, mulai dari satu gram (4% RDA) hingga 10 gram (40% RDA). Beli produk dengan persentase serat yang lebih tinggi. Selanjutnya, baca daftar bahan. Banyak produk memiliki daftar bahan yang dikomposisikan (komposisi), khususnya, produsen menyatakan bahwa produk mereka dibuat "dari biji-bijian utuh," tetapi jika kata pertama dalam daftar adalah gula atau air atau beberapa jenis minyak adalah tingkat serat dalam produk cenderung rendah.
Akhirnya, penting untuk melihat apakah produk tersebut mengandung dedak. Meskipun dedak adalah sumber serat makanan yang baik, banyak orang menemukan bahwa mereka mengiritasi sistem pencernaan. Hati-hati mengevaluasi respons tubuh terhadap dedak sebelum menggunakannya sebagai sumber serat.
Pergi ke hijau
Dan oranye, dan merah, dan putih, dalam hal ini. Meskipun orang makan cukup sayuran, mereka cenderung makan hal yang sama: brokoli, wortel, dan kembang kol. Sayuran - oranye, hijau, putih, kuning - adalah sumber serat. Semakin besar variasi, semakin baik campuran serat larut dan tidak larut, dan mereka dan orang lain akan membuat tinja lebih lembut. Ini berkontribusi pada pergerakan usus yang lebih baik.
Sertakan sayuran seperti kol, artichoke, dan banyak jenis kacang-kacangan dalam diet Anda. Sup sayur adalah cara terbaik untuk mengalami jenis sayuran baru dalam makanan.
Makanlah buah dan sayuran setiap kali makan
Biasakan mengonsumsi setengah grapefruit untuk sarapan atau makan malam. Jadi Anda akan melakukan dengan sayuran, berbeda dalam jenis dan warna ketika datang untuk memilih menu. Bereksperimen dengan buah-buahan tropis, mangga, pepaya, kiwi, dan salad nanas akan membantu Anda mencerna makanan dan berasimilasi dengannya. Campuran buah beku dapat ditambahkan ke bubur atau kentang tumbuk. Buah-buahan kering di musim dingin adalah camilan sederhana, enak dan nyaman. Siapkan pir atau apel sebagai lauk untuk makan malam, atau sebagai hidangan penutup yang lezat.
Sertakan biji rami dalam menu
Biji rami adalah biji karamel kecil yang indah. Flaxseed menyediakan kombinasi serat larut dan tidak larut yang luar biasa. Ini juga merupakan sumber asam lemak omega-3 yang sangat baik, yang sangat berguna untuk mengurangi peradangan pada saluran usus.
Ada penelitian yang mendukung usus bahwa pemasukan biji rami dalam makanan Anda dapat meringankan sembelit, menghilangkan kembung dan sakit perut. Biji rami mudah ditemukan di toko, tetapi jika Anda tidak dapat menemukannya, biji rami merupakan proses sederhana dengan penggiling kecil.
Yang Anda butuhkan hanyalah penggiling kopi kecil dan beberapa detik untuk menggiling biji rami. Flaxseed memiliki rasa kacang yang menyenangkan. Biji rami juga bisa ditambahkan ke makanan yang dipanggang dan koktail, tanpa mempengaruhi rasanya. Penting untuk minum segelas air ketika Anda makan biji rami. Air melunakkan biji, dan proses ini menambah flowabilitas dan kelembutan kursi, memecahkan masalah sembelit.
Buah untuk menghilangkan sembelit
Banyak buah-buahan merupakan sumber serat makanan yang sangat baik dengan berbagai manfaat gizi lainnya. Orang-orang dengan konstipasi dan sindrom iritasi usus yang dominan makan buah, merebus, merebus atau mengeringkan sayuran, dan, menurut ulasan, mereka kurang mengiritasi sistem usus mereka. Ada beberapa opsi bagus di sini.
- Aprikot
- Buah ara
- Pepaya
- Persik
- Buah pir
- Nanas
- Prune
Sayuran dan polong-polongan dengan sembelit
Sayuran juga merupakan sumber yang sangat baik dari banyak nutrisi penting, selain memberikan dosis serat makanan yang sehat untuk saluran pencernaan. Seperti halnya buah-buahan, Anda mungkin menemukan bahwa tubuh Anda bereaksi lebih baik daripada sayuran mentah.
- Kacang
- Hijau, khususnya, kol dan bayam.
- Sayuran, khususnya, artichoke, asparagus, brokoli, kubis Brussel, kubis, wortel, kacang hijau, kacang polong dan zucchini.
Makanan gandum utuh dan sembelit
Pembeli Waspadalah! Banyak produk diiklankan sebagai "gandum utuh", tetapi pada kenyataannya mereka adalah sumber-sumber biji-bijian yang buruk. Satu-satunya cara untuk mengetahui tentang komposisi pasti adalah dengan hati-hati membaca daftar bahan. Untuk menjadi sumber biji-bijian utuh, kata pertama dalam daftar ini haruslah kata "biji-bijian utuh".
Cara lain untuk melunakkan feses adalah dengan menggunakan produk yang mengandung dedak untuk memerangi sembelit. Tetapi Anda harus hati-hati mengevaluasi kemampuan tubuh Anda untuk mengambil dedak sebelum menggunakannya sebagai sumber serat makanan.
Berikut adalah beberapa contoh makanan gandum utuh yang dapat membantu meringankan sembelit:
- Sereal sarapan berserat tinggi (cari setidaknya 8 gram serat per sajian).
- Roti Gandum Utuh
- Nasi merah
- Barley
- Millet
Air mengobati sembelit
Jika Anda sudah makan 100 gram makanan dan minum kopi berkafein, Anda juga harus minum setidaknya 500 ml air untuk mereka yang mengalami konstipasi. Anda perlu minum setidaknya 250 ml air setiap jam untuk mereka yang menderita sembelit dan pada saat yang sama merokok. Minum jus lemon-jeruk juga untuk melawan sembelit dan biarkan usus Anda mencerna makanan secara normal.