Keracunan uap cuka
Terakhir ditinjau: 07.06.2024

Semua konten iLive ditinjau secara medis atau diperiksa fakta untuk memastikan akurasi faktual sebanyak mungkin.
Kami memiliki panduan sumber yang ketat dan hanya menautkan ke situs media terkemuka, lembaga penelitian akademik, dan, jika mungkin, studi yang ditinjau secara medis oleh rekan sejawat. Perhatikan bahwa angka dalam tanda kurung ([1], [2], dll.) Adalah tautan yang dapat diklik untuk studi ini.
Jika Anda merasa salah satu konten kami tidak akurat, ketinggalan zaman, atau dipertanyakan, pilih dan tekan Ctrl + Enter.

Cuka digunakan dalam industri farmasi dan makanan serta dalam aplikasi rumah tangga. Asam asetat memiliki rasa terbakar dan bau yang tidak menyenangkan. Sampai saat ini, ada dua jenis asam:
- Esensi cuka.
- Cuka meja, yaitu cuka makanan (diproduksi dari bahan baku alami).
Cuka meja digunakan dalam rumah tangga. Di dalamnya, konsentrasi bahan aktif tidak melebihi 9%. Keracunan dengan uap cuka mengacu pada luka bakar kimia. Dalam hal ini, cara mendapatkan zat berbahaya ke dalam tubuh tidak masalah. Paling sering cuka memasuki tubuh melalui mulut, menyebabkan luka bakar mukosa saluran pernapasan atas dan kerongkongan.
Gejala Keracunan cuka
Gambaran klinis keracunan memiliki beberapa periode, durasi akut 5-10 hari.
Gejala:
- Nyeri parah di mulut dan tenggorokan.
- Sensasi yang menyakitkan di balik sternum dan sepanjang jalan kerongkongan.
- Peningkatan air liur.
- Muntah refleks.
- Terganggu menelan.
- Suara serak.
- Peradangan dan pembengkakan saluran udara.
- Kegagalan pernapasan.
Jika esensi telah diambil secara internal, korban dalam kondisi yang sangat serius:
- Penurunan tekanan darah yang tajam.
- Jantung berdebar.
- Kulit pucat.
- Sesak napas.
- Kegagalan ginjal dan hati.
- Psikosis.
Pada tahap ini, lebih dari 50% pasien meninggal. Pada mereka yang bertahan hidup, kondisinya membaik. Sensasi yang menyakitkan berkurang dan patensi kerongkongan dipulihkan. Periode kesejahteraan imajiner berlangsung sekitar 30 hari. Secara bertahap, jaringan mati mulai menolak, karena itu ada risiko perforasi kerongkongan dan pendarahan. Ada juga kemungkinan kematian akibat pneumonia. Untuk kedua kasus, prognosis diragukan.
Jika pasien bertahan, pembentukan striktur esofagus (penyempitan) terjadi 2-4 bulan setelah terbakar dan berlangsung sekitar 2-3 tahun. Jaringan granulasi digantikan oleh jaringan ikat, yang merusak kontraktilitas kerongkongan. Perubahan jaringan parut menyebabkan disfagia, yaitu gangguan menelan. Kondisi yang menyakitkan disertai dengan perasaan berat dan rasa sakit di balik tulang dada. Makanan mandek di kerongkongan, ada keributan, muntah, esofagitis. Jaringan esofagus inelastik dapat merobek di mana saja, dan peradangan kronis memancing proses ganas.
Pengobatan Keracunan cuka
Pengobatan keracunan uap esensi asetis dimulai dengan menghilangkan residu zat dari tubuh. Dalam hal ini membilas perut disarankan menggunakan probe khusus. Upaya untuk menginduksi muntah dikontraindikasikan, karena berulang-ulang dari asam trauma lebih lanjut jaringan kerongkongan. Dianjurkan untuk minum air sebanyak mungkin sehingga menyiram esensi residu ke lambung (lambung lebih tahan terhadap lingkungan asam). Juga, Anda tidak dapat menyiram lambung dengan larutan soda kue, karena reaksi netralisasi akan disertai dengan pelepasan besar karbon dioksida dan air, yang dapat memecah organ. Adalah wajib untuk memanggil ambulans.