Diet Pegano dengan psoriasis

Seperti yang Anda tahu, psoriasis diklasifikasikan sebagai penyakit autoimun yang tidak bisa disembuhkan. Namun, dalam mengurangi intensitas manifestasi gejalanya - ruam karakteristik pada kulit - nutrisi dapat membantu sesuai dengan prinsip diet Pégano berdasarkan psoriasis.

[1]

Informasi Umum makanan dari Pegano

Untuk menjelaskan esensi diet, yang hampir empat puluh tahun yang lalu berkembang dan berhasil diterapkan oleh dokter Amerika John O. Pagano (John O. Pagano), secara singkat dapat menyoroti pandangannya tentang patogenesis penyakit ini, yang masih dianggap sebagai "teka-teki dermatologis."

Dalam bukunya yang terkenal "Healing Psoriasis: The Natural Alternative", Pegano menulis bahwa psoriasis hanyalah manifestasi luar dari upaya tubuh untuk menyingkirkan racun internal, dan menjelaskan versinya tentang kelegaan alami kondisi pasien.

Menurut Pegano, jika Anda melihat psoriasis "dari dalam ke luar," penyakit ini dapat dilihat sebagai akibat dari mekanisme pertahanan tubuh yang berlebihan, yang tidak dapat mengatasi ekskresi produk racun dari aktivitas vital melalui usus, hati dan ginjal. Akumulasi zat yang berbahaya bagi jaringan dan organ menyebabkan peningkatan permeabilitas usus dan racun memasuki getah bening dan darah. Dan kemudian, menurut Pegano, kulit kita berusaha mengeluarkan racun dari dalam tubuh. Artinya, integumen bertindak sebagai sistem ekskresi cadangan, namun karena bagi mereka ini adalah tugas yang tidak mungkin, psoriasis menjadi sebuah reaksi.

Tujuan yang harus dicapai oleh diet Pegano di psoriasis adalah pembersihan internal, terlepas dari toksin endogen yang terkumpul di dalam tubuh (termasuk di usus), dan memulihkan keseimbangan makanan basa dan asam yang benar dengan makanan. Sayuran dan buah-buahan (produk alkalinizing) harus mencakup dua pertiga makanan, dan untuk daging dan sereal (produk penghasil asam) - sepertiga.

Cara terbaik untuk memulai diet adalah dengan pembersihan tiga hari, yang terdiri dari makan apel (tiga hari Anda hanya perlu makan apel saja - tanpa batasan kuantitas). Anda juga perlu minum banyak air putih: 6-8 gelas sehari. Dan kemudian perlu beralih ke penggunaan hanya produk yang diizinkan, dan untuk menghindari apa yang harus dikecualikan dari makanan.

Apa yang bisa dan apa yang tidak bisa?

Jadi, apa yang bisa Anda makan dengan makanan Pegano? Anda bisa makan makanan basa yang tidak terbatas, seperti sayuran, salad daun dan sayuran hijau, aneka buah. Lebih baik memakannya mentah atau setelah perawatan kuliner minimal.

Diijinkan makan daging kambing rendah lemak, ayam (hanya daging putih) dan kalkun, ikan laut, jamur, kacang polong, sereal (secukupnya), soba dan beras merah, roti (whole grain, dedak, bezdorozhzhevoy), pasta dari gandum durum , buah sitrus

Anda bisa dan sebaiknya minum jus buah segar, jus wortel dan jus seledri segar.

Minyak sayur (untuk saus salad) bisa jadi, tapi yang terbaik dari semua, tentu saja, zaitun. Kacang-kacangan, biji-bijian, dan kacang almond bisa dimakan dua atau tiga kali seminggu seharga 50-60 g.

Konsumsi dibatasi: produk susu (keju cottage, keju, mentega, yoghurt, dll.), Telur (tidak lebih dari dua telur rebus dalam seminggu), sereal, minuman berkafein.

By the way, salmon, brokoli, wortel, bawang putih, ubi jalar, kunyit, sawi putih, lobak dan minyak biji rami tercantum dalam daftar produk yang berkontribusi terhadap pengurangan plak psoriasis, yang disusun oleh FDA.

Dan dalam daftar apa yang tidak bisa dimakan dengan makanan Pegano, semua jenis daging merah, produk sampingan, sosis, ham, daging babi rebus, lemak babi, dan sejenisnya masuk ke makanan; moluska dan krustasea; goreng dan goreng makanan; susu utuh; nasi putih; kentang, tomat (termasuk jus tomat dan kecap), terong, lada (semua tanaman sayuran nightshade); roti putih, biskuit, biskuit, kue, kue, dll; buah jeruk dan stroberi; gula, permen, coklat, madu. Dan, tentu saja makanan kalengan, makanan cepat saji, serealia sarapan (kudapan) dan minuman beralkohol.

Resep makanan Pegano dengan psoriasis

Semua resep diet Pegano dengan psoriasis dikumpulkan dalam buku "Dr. Buku Diet Masak Penyembuhan John. " Berikut adalah beberapa resep untuk hidangan sederhana yang direkomendasikan untuk pasien yang mematuhi diet ini.

Bawang dan sup apel

Dalam panci dengan dasar yang tebal pada api sedang, panaskan satu sendok makan minyak sayur; tambahkan bawang merah cincang halus dan tangkai kecil dari daun bawang dan goreng sampai keemasan. Tuangkan 1,5 cangkir kaldu sayuran dan didihkan. Tambahkan kupas dan potong kecil-kecil dua apel; kurangi panas dan masak selama 10-15 menit sampai matang. Di akhir memasak, taruh rosemary segar dan segar ke dalam sup.

Wortel dan salad bit dengan jahe

Parut satu bit mentah dan wortel pada parutan medium (dalam rasio 1: 2). Campur sayuran dan musim dengan campuran yang terbuat dari dua sendok makan jus apel, satu sendok makan minyak zaitun, 1/2 sendok teh jahe parut dan garam segar (secukupnya).

Sup ayam dengan nasi dan brokoli

Rebus 500 gram ayam, ambil dagingnya, dan bawa kaldu ayam kembali ke dalam biskuit dan masukkan ke dalam panci: 100 g brown brown kecoklatan dan beras merah, potong dadu seledri (100 g), wortel parut (100 g), brokoli 200 g) dan bawang kecil (tanah).

Kurangi panas, tutup panci dan masak dengan api kecil, aduk hingga nasi menjadi lembut. Tambahkan ayam rebus cincang dan masak selama sekitar lima menit.

Menu untuk minggu diet Pegaso dengan psoriasis

Contoh menu untuk minggu diet Pegano dengan psoriasis (1. - sarapan pagi, 2. - makan siang, 3. - teh sore, 4. - makan malam) terlihat seperti ini:

Senin:

1. Bubur gandum di atas air, buah kering, teh.
2. Sup sayuran, ayam rebus.
3. Buah segar
4. Panggang ikan dengan salad sayuran.

Selasa:

1. Telur rebus, yoghurt.
2. Kaldu ayam, bubur soba, jus apel
3. Buah segar
4. Rebusan sayuran, teh

Rabu:

1. Bubur, roti bakar dengan selai, kopi.
2. Sup, sedikit kalkun dengan salad, kompot.
3. Buah segar, kacang-kacangan.
4. Sayuran salad dengan ayam rebus, kompot.

Kamis:

1. Pondok keju casserole dengan apel, teh.
2. Sup sayuran, ikan uap dengan pasta.
3. Buah segar
4. Potongan ayam dengan sayuran rebus, teh.

Jumat:

1. Telur rebus, yoghurt, teh.
2. Sup sayuran, daging sapi muda fricassee dengan sohun, jus.
3. Buah segar
4. Selai ikan dengan salad.

Sabtu:

1. Bubur gandum, roti panggang dengan keju, teh.
2. Sup, potongan ikan dengan hiasan sereal, jus.
3. Buah segar, kacang-kacangan.
4. Haluskan kacang dengan ayam rebus, kompot.

Minggu:

1. Pancake dengan buah, kopi atau teh.
2. Lenten borsch, potongan ayam dengan hiasan, jus.
3. Salad buah, kacang-kacangan.
4. Rebusan sayuran, kompot

Ulasan tentang makanan Pegano dengan psoriasis

Perlu diingat bahwa pemenuhan resep diet ini tidak dijamin hasil yang positif. Namun, ulasan dari makanan Pegano di psoriasis menunjukkan bahwa pada kebanyakan pasien yang telah mampu menunjukkan ketekunan dan kesabaran, kondisi kulit telah membaik. Beberapa memiliki remisi, ada yang hampir semua bintik-bintiknya, dan kulitnya berhenti mengelupas.

Seperti yang mereka katakan, Anda tidak mengambil risiko apa-apa jika Anda mencoba mengikuti diet semacam itu. Kemungkinan diet Pegaso dengan psoriasis akan membantu Anda, cukup tinggi.