Nafsu makan

Nafsu makan adalah hasrat psikologis untuk makan, dan sering mengacu pada makanan tertentu. Dari apa yang kita rasakan lapar, hidup kita tergantung: kerja, karier, sensasi normal di perut dan usus dan sebagainya.

Karena itu, nafsu makan sangat penting bagi seseorang yang ingin sukses dan diminati oleh seseorang.

[1], [2], [3], [4]

Bagaimana nafsu makan mempengaruhi aktivitas vital?

Berapa banyak dan bagaimana kita makan tergantung nafsu makan. Dia mungkin lemah atau brutal, yang terpenting adalah dia. Jika nafsu makan kuat, tidak bisa dipadamkan dengan usaha yang sederhana. Hal ini diperlukan untuk menyelidiki penyebab meningkatnya nafsu makan. Mungkin itu badai hormonal di dalam tubuh atau kurangnya beberapa hormon dan dominasi orang lain? Mungkin itu makanan dengan kandungan substansi tinggi yang menyebabkan nafsu makan?

Jika seseorang tidak cukup makan, maka kadar hormon endorfin dalam tubuh menurun - yang disebut hormon kegembiraan. Dan kemudian orang tersebut tidak mau bekerja, mengatur kehidupan pribadi, mencapai apapun. Dia menjadi mudah tersinggung dan agresif.

Konsekuensi berpuasa berkepanjangan

Jika puasa berlangsung lebih dari 1 hari, pria atau wanita (atau anak) mungkin pusing, mungkin ada kelemahan pada otot, dia tidak bisa melakukan tugas sehari-hari secara teratur. Aktivitas otak terganggu, tugas sederhana menjadi tidak dapat diakses, seseorang dapat pingsan di tempat yang paling tidak tepat dan pada saat yang paling tidak tepat (misalnya saat Man of the Year Award dipresentasikan).

Seseorang mulai menurunkan berat badan dengan tajam dan terlihat buruk, kulitnya tidak lagi lembut dan halus, tapi kasar dan terluka. Kuku-kuku itu patah, dipotong menjadi rambut dan rontok. Gigi tidak akan sehat untuk waktu yang lama: mereka hancur dan rontok.

Semua ini berakhir dengan degenerasi kepribadian. Seseorang tidak lagi tertarik pada apa yang dia lakukan, pikirannya adalah tentang makan dan mengendalikan kilogram, dia bahkan tidak tertarik untuk berkomunikasi dengannya. Memori memburuk, perhatian dihilangkan, seseorang menjadi cengeng dan bosan. Secara umum, dengan citra moral estetis, Anda bisa mengucapkan selamat tinggal. Itulah malnutrisi periodik.

[5], [6], [7]

Nutrisi endogen

Nutrisi endogen berarti internal. Orang itu menghampirinya, begitu tubuh tidak menerima makanan dari luar atau menerimanya terlalu sedikit. Dan kemudian kita mengalami proses kelelahan: cadangan lemak subkutan dikonsumsi, kemudian massa otot hilang. Orang itu terlihat lembek, tidak terawat dan menambahkannya bertahun-tahun baginya.

Bila tubuh "memakan" otot dan lemaknya sendiri, ia bisa hidup terus. Tapi cadangan makanan internal terbatas. Karena itu, segera proses penghancuran mulai aktif melewati jaringan tubuh. Dan semua, menulis sudah hilang, di cakrawala kematian. Karena tubuh tidak bisa selalu memberi makan otot dan lemaknya sendiri. Untuk hidup, Anda membutuhkan makanan. Dan jika makanan ini muncul, seseorang tetap berada di dunia orang hidup.

[8], [9], [10], [11], [12], [13]

Mekanisme Appetite Appearance

Setidaknya ada tiga rantai yang berfungsi untuk memenuhi: nafsu makan, makan hidangan lezat (atau hambar) dan bekerja di saluran pencernaan. Begitu Anda memiliki keinginan untuk menyegarkan diri, kelenjar ludah mulai bekerja lebih aktif. Karena itu, orang muncul dengan ekspresi "meneteskan air liur". Artinya perut dan usus sudah siap untuk dimakan dan dicerna. Dan juga daur ulang.

Tapi jika kita secara aktif makan berlebihan, tubuh juga akan memberi tahu kita tentangnya dengan bantuan rasa kenyang, bersendawa, tidak mungkin untuk melihat makanan - inilah reaksi refleks tubuh untuk makan berlebihan. Tubuh ini menandakan kepada kita: "Tinggalkan saja roti itu - saya bahkan tidak bisa melihat mereka, apalagi mengunyahnya."

Anda harus selalu memperhatikan apa yang ingin Anda makan. Asam atau asin atau, sebaliknya, manis. Bahan ini, kemudian, di tubuh Anda tidak cukup - perlu diisi ulang, ini akan melindungi Anda dari penyakit. Dan Anda tidak perlu memaksakan diri untuk makan makanan yang membuat Anda sakit - artinya ada kelebihan zat tertentu dalam tubuh yang terkandung dalam produk ini. Organisme adalah pemandu dan asisten terbaik dalam pilihan menu.

Jika seseorang mulai ingin makan setelah lama flu atau flu, inilah indikasi yang dapat diandalkan bahwa ia sedang dalam pemulihan. Karena fungsi nafsu makan yang baik juga untuk memberikan seorang pria atau wanita dengan kualitas hidup yang memadai. Nafsu makan menghibur seseorang dalam kesedihan, meningkatkan kesenangan dalam kegembiraan dan memberikan perlindungan yang andal terhadap penyakit pada usia berapapun.

Peran nafsu makan

Ini belum terbongkar oleh sains sampai akhir. Tetapi diketahui dengan pasti bahwa nafsu makan dapat mengatur kerja semua sistem tubuh manusia, membangun keadaan emosional, fisik dan psikologisnya, dan juga mempromosikan kontak sosial. Ini berarti Anda harus mematuhi selera makan Anda: jika Anda sehat, maka makanlah apa yang Anda inginkan dan tolakilah makanan wajib jika tidak masuk ke dalam jiwa Anda.

Tapi nafsu makan perlu dikontrol. Karena itulah Anda harus segera pergi ke endocrinologist jika nafsu makannya terlalu kecil atau sangat besar, dan terus-menerus. Perubahan nafsu makan yang kuat - dari keinginan akut untuk makan banyak sampai keengganan untuk melihat makanan - juga harus disiagakan dan dipaksa untuk berkonsultasi dengan dokter untuk mendapatkan saran.

Dasar biologis nafsu makan

Ada basis biologis selera dalam hal daya tarik beberapa jenis produk makanan. Orang menikmati sifat makanan tertentu dari produk-produk kualitas mereka, seperti rasa manis dan kegemukan atau asam atau aftertaste yang pahit. Dalam proses evolusi manusia, preferensi produk dengan khasiat ini bisa membuat orang mengkonsumsi makanan yang memiliki energi khusus, misalnya, semua tahu nilai gizi karbohidrat, nilai energi lemak.

Akibatnya, pentingnya kualitas untuk bertahan hidup ini hampir dipastikan terjaga sampai hari ini. Para ilmuwan menyadari bahwa di sebagian besar budaya ada kebiasaan makan yang sangat dihargai berdasarkan makanan yang manis dan berlemak, asam, dan pahit. Dan terkadang kombinasi keduanya - saat nafsu makan bisa sangat intens.

Bagaimana tanda-tanda genetik ini, berdasarkan kualitas produk yang menyenangkan, mewujudkan diri dalam proses otak? Daya tarik makanan adalah sinyal yang dimediasi "bermanfaat untuk apapun" dalam perjalanan menuju otak. Cara mempromosikan berbagai jenis kesenangan ini dapat dirangsang secara artifisial oleh obat-obatan dan makanan.

[14], [15], [16], [17]

Studi tentang mekanisme nafsu makan

Dengan bantuan penelitian obat-obatan, ditemukan bahwa pemancar neurokimia terlibat dalam proses pemberian hadiah, pemancar ini mencakup zat dopamin, opioid, cannabinoids adalah molekul dengan reseptor spesifiknya. Studi juga secara empiris menunjukkan bahwa area otak yang melayani kesenangan paling kuat dapat distimulasi dengan makanan.

Ini berarti bahwa defisit makanan, yang dibuktikan dengan berat badan rendah, dapat dilecut oleh sistem penghargaan yang disebut, untuk meningkatkan kenikmatan produk. Dalam prakteknya, ini berarti bahwa orang-orang yang telah kehilangan berat badan yang signifikan akan menunjukkan peningkatan minat pada beberapa produk yang menyenangkan bagi mereka, mengabaikan orang lain. Ini berarti bahwa nafsu makan mereka akan meningkat saat melihat beberapa produk favorit, dan saat melihat yang tidak dicintai - menurun.

Hal ini dapat dianggap sebagai mekanisme biologis yang berguna, bila nafsu makan dapat meningkat atau menurun melalui fenomena yang sudah lama dikenal, dimana nafsu makan merasakan dorongan luar sebagai menyenangkan atau tidak, tergantung pada rangsangan internal. Konsep ini didasarkan pada konsep kesenangan biologis.

Tingkat nafsu makan tinggi

Namun, mekanisme lain juga berhasil. Mekanisme ini didasarkan pada pengakuan bahwa beberapa orang yang memiliki berat badan dengan cepat dan mengalami obesitas memiliki sifat yang mendorong mereka untuk mendapatkan tingkat kenikmatan yang tinggi dari makan. Akibatnya, produk dengan sifat sensoris yang poten adalah benda yang menarik bagi orang-orang seperti itu. Dan kemudian meningkatkan kenikmatan dari yang dimakan bisa mengakibatkan konsumsi berlebihan dan bertambah berat.

Ada bukti jelas bahwa pada wanita gemuk, tingkat pada makanan manis dan berlemak sangat tinggi, dan mereka mengkonsumsi sejumlah besar zat gizi.

Penelitian lain menunjukkan bahwa orang gemuk membuat preferensi mereka hanya makanan berlemak dan merespons rasa lemak dengan senang hati. Setelah makan, penderita obesitas makan makanan yang lebih menyenangkan dibanding mereka. Yang mereka memenuhi syarat sebagai insipid. Oleh karena itu, kue yang rasanya enak, dimakan lagi dan lagi, dan wortel non-hambar bermanfaat juga diabaikan. Karena sifat biologis seperti nafsu makan, obesitas secara ketat menangkap orang di kaki mereka, mereka sulit untuk keluar dari situ. Terutama mengingat banyaknya produk dengan sifat merangsang kenikmatan.

Appetite dan masalah pilihan

Aktivitas nafsu makan bergantung pada sifat produk. Ilmu pengetahuan telah menemukan produk yang dapat meningkatkan nafsu makan dan memadamkannya. Dengan karakteristik ini, seseorang bisa mengendalikan nafsu makannya.

Bagi banyak orang, makanan merupakan bentuk kenikmatan yang murah, tersedia setiap hari. Satiety melibatkan mengurangi kemauan orang untuk mengkonsumsi makanan. Timbul pertanyaan apakah mungkin bagi industri makanan, untuk meningkatkan rasa produk makanan, tanpa melemahkan perasaan kenyang dan sebaliknya. Keseimbangan antara rasa dan kenyang harus diperhatikan, inilah inti dari interaksi antara rasa lapar dan kenyang dalam proses makan. Artinya - kontrol atas nafsu makan Anda.

[18], [19], [20]