Asam amino: arginin, lysine, ornithine

Arginin dan ornitin adalah asam amino yang saling dipertukarkan, dan lisin sangat diperlukan, yang harus disertai makanan.

Fungsi utama

• Meningkatkan massa otot.
• Kurangi jumlah jaringan adiposa.
• Meningkatkan sekresi hormon pertumbuhan.

Secara teoritis, seseorang dapat menyimpulkan bahwa asupan oral satu asam amino atau kombinasi keduanya akan meningkatkan sirkulasi hormon pertumbuhan (GH) dan insulin. Keuntungan kadar GH dan insulin tinggi terkait dengan sifat anabolik mereka. Disarankan agar peningkatan kadar GH dan insulin membantu meningkatkan massa otot dan mengurangi jumlah jaringan adiposa.

Konsentrasi GH meningkat pada tanggal 30, 60 dan 90 menit aktivitas fisik, namun tidak ada perbedaan yang diamati antara kelompok tersebut. Pada tingkat basal, sekresi GH akut meningkat setelah mengkonsumsi asam amino.

Hasil penelitian

Fogelholm dkk. Mempelajari konsumsi 2 g arginin, lisin dan ornithine, diminum 2 kali sehari. Sebelas berat badan diberi asam amino atau plasebo, dan kadar GH dan insulin diukur setiap 24 jam. Puncak di tingkat GH pada kelompok plasebo dan kelompok suplemen asam amino tidak berbeda dan kadar insulin tidak meningkat setelah asupan suplemen. Para peneliti menyimpulkan bahwa nilai ergogenik dari dosis kecil asam amino patut dipertanyakan.

Karena tingkat GH menurun seiring bertambahnya usia, Corpas et al. Menyelidiki efek asupan oral lisin dan arginin pada GH pada pria lanjut usia (69 ± 5 tahun). Dua kelompok yang terdiri dari delapan pria sehat mengkonsumsi 3 gram arginin dan lisin 2 kali sehari selama 14 hari. Tingkat GH diukur dalam sampel darah yang diambil setiap 20 menit dari jam 2:00 pagi sampai 8:00 pagi. Hasilnya menunjukkan bahwa kadar GH dan serum insulin tidak berubah secara signifikan, oleh karena itu pemberian oral arginin dan lisin bukanlah alat untuk meningkatkan sekresi GH pada pria yang lebih tua.

Suminski dkk. Mempelajari efek konsumsi asam amino dan olahraga dengan mengatasi resistensi pada konsentrasi GR pada plasma pria muda. Empat rangkaian penelitian dilakukan pada 16 subjek: pada tahap pertama, subjek melakukan latihan dan melakukan plasebo, pada latihan yang dilakukan kedua dan mengambil asam amino, pada tahap ketiga mereka hanya mengambil asam amino dan akhirnya di plasebo keempat.

Rekomendasi

Penelitian telah menunjukkan bahwa suplemen arginin, lisin dan ornithine tidak mempengaruhi kadar GH atau komposisi tubuh. Kombinasi aditif dengan muatan tidak meningkatkan kadar GH lebih banyak daripada yang ada pada beban saja.

Cepatnya penyebaran aditif yang mengandung asam amino bebas, memungkinkan untuk mengkonsumsi sejumlah besar asam amino individu. Situasi ini tidak mungkin berkaitan dengan makanan protein atau suplemen protein, karena mengandung asam amino yang berbeda. Tidak ada data tentang masalah yang terkait dengan konsumsi asam amino individu, kecuali sindrom eosinofilia-mialgia (yang disebabkan oleh triptofan yang terinfeksi). Namun, dosis besar beberapa asam amino dapat mengganggu penyerapan, menyebabkan gangguan gastrointestinal dan menyebabkan ketidakseimbangan metabolisme, jadi bijaksana untuk menghindari dosis asam amino individual yang besar sampai tidak membahayakannya.

[1], [2], [3], [4], [5]