Aprikot untuk diabetes tipe 1 dan tipe 2

Diabetes mellitus berkembang dengan gangguan produksi hormon insulin dan berlangsung secara kronis. Diet dalam kasus semacam itu merupakan bagian integral dari perawatan. Bagaimana dengan buah? Di satu sisi, itu adalah sumber vitamin yang enak, di sisi lain, itu adalah pemasok komponen manis yang tidak diinginkan untuk penderita diabetes. Apakah saya memerlukan buah-buahan, khususnya aprikot untuk diabetes?

Buah aprikot kaya akan mineral, asam organik, senyawa fenolik dan karbohidrat. Buah-buahan dapat dikonsumsi segar atau kering, tetapi sebagian besar aprikot buatan dunia dikonsumsi segar. [1]

Apricot adalah sumber yang kaya akan gula, serat, mineral, fitokimia bioaktif dan vitamin seperti A, C, tiamin, riboflavin, niasin dan asam pantotenat. Di antara zat phytochemical, fenolik, karotenoid dan antioksidan memainkan peran penting dalam nilai biologisnya. [2]

Bisakah saya makan aprikot untuk diabetes tipe 1 dan tipe 2?

Pada 2013, 382 juta orang didiagnosis menderita diabetes; Diharapkan pada tahun 2035 angka ini akan meningkat menjadi 592 juta. [3]

Kecenderungan untuk diabetes tipe 1 diturunkan, meskipun mungkin tidak terjadi segera. Dia tidak disembuhkan, tetapi, pada prinsipnya, mereka hidup bersamanya secara penuh. Di bawah dua kondisi: injeksi insulin rutin dan diet. [4]

Diabetes tipe 2 menyebabkan berbagai penyebab. Kelebihan berat badan, gaya hidup yang menetap, stres, patologi pankreas, nutrisi yang buruk - salah satu dari faktor-faktor ini atau kombinasi mereka dapat menjadi dorongan untuk pengembangan proses. Penyakit ini bisa diobati, tetapi itu bukan tugas yang mudah. [5]

• Kedua jenis penyakit ini memiliki keterbatasan nutrisi yang cukup. Mereka terutama berhubungan dengan produk yang mengandung karbohidrat, termasuk buah-buahan.

Bisakah saya makan aprikot untuk diabetes tipe 1 dan tipe 2? Memang, selain komponen gula, buah jenuh dengan senyawa vital. Terutama vitamin, dengan nama yang ada kata "vita", yaitu - hidup.

• Kiwi, jeruk keprok, jeruk bali, prem, semangka, pir, rasberi, aprikot - dengan diabetes tipe 1 hampir tidak ada buah dan buah terlarang.

Bukan rentang dan varietas yang diatur, tetapi jumlah dan waktu penggunaan. Anggur dapat menjadi pengecualian, dalam jumlah terbatas mereka menggunakan biji delima dan kacang-kacangan menara berair - semangka, melon. Dan pisang dan nanas harus ditinggalkan. Hampir semua buah kering juga berbahaya, karena konsentrasi gula di dalamnya terlalu tinggi.

Namun, spesialis berpengalaman percaya bahwa tidak satu buah pun akan membahayakan jika tidak disalahgunakan, dan bahwa buah-buahan nabati, termasuk yang manis, harus dimasukkan dalam makanan penderita diabetes. Mereka mengandung banyak zat yang bermanfaat bagi tubuh, memberikan kenikmatan rasa, yang juga tidak bisa diganti. Ungkapan "jika Anda tidak bisa, tetapi benar-benar ingin, maka Anda bisa" mungkin tentang kasus-kasus seperti itu, dan setiap orang dalam pilihan mereka harus dibimbing oleh akal sehat dan intuisi.

Aprikot untuk diabetes gestasional

Jenis diabetes gestasional kemudian diucapkan jika indeks gula darah vena puasa jatuh ke "koridor" antara 5,1 dan 7,0 mmol / L. Ini bukan lagi norma, tetapi juga bukan patologi. Ketidakpastian seperti itu terkait dengan pelanggaran metabolisme karbohidrat pertama kali ditemukan pada wanita hamil, seringkali pada paruh kedua semester. [6]

• Diagnosis yang disebutkan adalah konsekuensi dari perubahan fisiologis alami; muncul di hadapan faktor-faktor risiko, tetapi berarti bahwa sebelum kehamilan, kadar gula normal.

Gula darah dapat dikurangi dengan mengubah diet dan berolahraga. Namun, jika aktivitas ini tidak cukup untuk menurunkan gula darah Anda, Anda juga perlu minum obat. Ini bisa berupa tablet atau suntikan insulin. [7] Aprikot dengan diabetes gestasional termasuk dalam diet wanita hamil. Buah-buahan lain diperbolehkan - buah prem, persik, jeruk bali, apel. Mereka mempromosikan pencernaan, memperkaya dengan vitamin, dan meningkatkan nafsu makan. Preferensi adalah buah dari rentang warna hijau-kuning.

• Tentu saja, bahwa semua masalah yang berkaitan dengan nutrisi, seorang wanita harus memutuskan bersama dengan dokter. Tanggung jawab ibu hamil adalah janin menerima nutrisi yang tepat, dan dia sendiri sehat dan ceria.

Makan aprikot untuk diabetes, Anda harus makan lebih sedikit buah-buahan manis lainnya, terutama saat sarapan, ketika sensitivitas terhadap insulin maksimal.

• Ada pendapat alternatif. Sebagai contoh, direkomendasikan bahwa semua buah-buahan, termasuk buah-buahan kering, sepenuhnya dihilangkan sebagai sumber gula yang tidak diinginkan. Ini tidak hanya berlaku untuk glukosa, tetapi juga fruktosa.

Disarankan bahwa jika kadar gula meningkat setelah makan buah, maka tubuh tidak mentolerirnya. Dan seolah-olah setiap orang dengan diabetes dapat melakukannya tanpa mereka, mengambil vitamin dan zat bermanfaat lainnya dari kacang-kacangan dan membiarkan sayuran.

Manfaat

Manfaat aprikot pada diabetes

Komposisi buah aromatik yang halus memiliki banyak komponen yang memberikan kesenangan dan manfaat bagi orang sehat. Pertanyaan tentang manfaat aprikot pada diabetes untuk orang sakit harus diputuskan berdasarkan rekomendasi dari dokter yang hadir dan preferensi selera mereka sendiri.

Berikut ini beberapa khasiat buah-buahan:

• mengandung antioksidan, banyak potasium, provitamin A, zat besi, fosfor, magnesium, serat dan menebus kekurangannya;
• meningkatkan hemoglobin;
• menangkal obesitas;
• mencegah gondok;
• menghilangkan racun;
• meningkatkan aktivitas otak;
• menormalkan keasaman lambung.

Ketika membahas masalah ini, ada saran untuk membeli aprikot dengan diabetes yang tidak matang, dengan alasan bahwa ada jauh lebih sedikit gula di dalamnya, dan ada bahan yang cukup bermanfaat. Siapa yang akan mengikuti saran ini harus mempertimbangkan bahwa efek pencahar pada aprikot semacam itu bahkan lebih kuat daripada yang sudah matang.

• Buah pohon aprikot sangat berguna bagi wanita yang sedang hamil dan menyusui bayi. Mereka mencegah sembelit, secara positif mempengaruhi janin, laktasi, dan kualitas ASI.

Buah aprikot memiliki varietas yang berbeda dan mengandung kadar polifenol yang berbeda, seperti yang dirangkum oleh Macheix et al. Asam klorogenat (asam 5-caffeoylquinic) adalah senyawa fenolik yang dominan dalam aprikot. Senyawa fenolik lain yang didefinisikan dalam aprikot adalah asam neoklorogenik, asam caffeic, asam n-coumaric, asam ferulic dan esternya. (+) - Catechin dan (-) - epicatechin juga didefinisikan dalam buah aprikot dan produknya. Flavonol dalam aprikot terutama ditemukan dalam bentuk glukosida dan rutinosida quercetin dan kempferol, namun, quercetin 3-rutinoside (rutin) mendominasi. [8] Buah aprikot mengandung tingkat phytochemical yang berbeda, seperti vitamin, karotenoid dan polifenol, yang merupakan faktor penentu dalam rasa, warna dan nilai gizi buah.

Aprikot mengandung nutrisi seperti β-karoten, retinol, vitamin E dan lycopene. [9], [10]

Sayangnya, aprikot dengan diabetes dapat banyak merugikan - pertama-tama, karena banyaknya gula. Mereka juga tidak sesuai dengan daging dan beberapa produk lainnya; karena ketidakcocokan mereka, masalah perut dan kenaikan tajam dalam gula darah dapat terjadi.

• Namun, tidak peduli berapa banyak kata pujian ditujukan pada buah madu, seseorang tidak boleh menganggapnya sebagai obat mujarab dan mencoba untuk memakannya saja. Penyajian normal untuk orang sehat terbatas: dari 100 hingga 300 g per hari.

Berbicara tentang aprikot, yang kami maksud pertama-tama adalah buah segar. Buah dan biji kering, kalengan, dan beku memiliki manfaatnya sendiri. Ngomong-ngomong, bahkan isian pai buatan sendiri dibuat dari yang terakhir. Belum lagi selai, pastille, kolak, teh, kue, kue dan kue, resep yang dimiliki setiap ibu rumah tangga.

Tangan yang terampil menggunakan segalanya, termasuk daun dan kulit kayu, sekresi getah pohon aprikot. Dan tidak hanya sebagai produk makanan, tetapi juga produk kosmetik. Wanita menambahkan bubur ke sampo, dan tulang tanah ke scrub.

Kernel aprikot untuk diabetes

Tidak semua orang tahu bahwa tulang bisa bermanfaat, jadi mereka dibuang dengan tenang setelah makan buah.

Kernel aprikot terdiri dari glikosida, termasuk amigdalin, minyak, termasuk asam oleat dan asam linoleat, minyak atsiri, seperti benzaldehida. Selain itu, kernel aprikot mengandung polifenol, seperti flavonoid dan asam galat. [11]  Kehadiran asam oleat dan linoleat dalam kernel aprikot meningkatkan nilai gizi dan obat. [12]

Mereka memiliki antiproliferatif (antikanker),  [13] antioksidan, antiinflamasi, antibakteri, antijamur  [14] dan sifat farmakologis lainnya. [15]

Aprikot kering dengan diabetes

Berbicara tentang aprikot pada diabetes, orang tidak dapat tidak menyebutkan apakah aprikot kering bermanfaat dalam diabetes. Ini adalah buah-buahan kering dengan biji dihilangkan. Profil polifenol dari aprikot kering adalah sebagai berikut: epicatechin, asam klorogenat, rutin, ferulic dan asam galat. [16]

Ada ketidaksepakatan di antara para ahli tentang masalah ini. Beberapa berpendapat bahwa aprikot kering, seperti buah-buahan kering lainnya, berbahaya karena mengandung gula dalam konsentrasi tinggi. Yang lain menyatakan bahwa hal utama adalah indeks glikemik, dan komplikasinya dapat dengan mudah dihindari dengan pemberian produk secara ketat, dan aprikot kering - terutama.

Banyak zat berguna yang diperlukan untuk tubuh penderita diabetes berbicara untuknya. Saat memilih buah kering, perhatikan penampilannya. Pemrosesan alami tidak secerah bahan kimia, tetapi produk berkualitas tinggi. Bahan kimia membuat produk itu indah, tetapi berbahaya.

Apa yang bisa dan apa yang tidak bisa?

Buah apa yang tidak bisa jaringan dengan diabetes?

Informasi tentang buah apa yang tidak dapat dimakan dengan diabetes dapat ditemukan di tabel khusus. Mereka menunjukkan produk lain, tetapi buah-buahan sangat penting, karena mereka berbeda dalam meningkatkan efek gula. Pasien harus mengetahui setiap janin: mana yang dapat meningkat secara dramatis, dan mana yang menstabilkan gula?

• Sebelumnya diyakini bahwa buah-buahan dalam diet penderita diabetes tidak dapat diterima. Pengobatan modern yakin bahwa tanpa mereka, seseorang kekurangan vitamin, dan ini tidak berkontribusi pada perawatan. Dan buah-buahan yang dipilih dengan benar, di antaranya aprikot untuk diabetes, sebaliknya, menormalkan kadar glukosa.

Apel segar, jeruk, pir, persik juga termasuk dalam daftar yang diizinkan. Moderasi adalah kondisi kedua untuk makan buah. Terlalu terbawa bahkan dengan buah tanpa pemanis tidak layak. Jadi, aprikot cukup 3 buah. Waktu terbaik bagi mereka adalah paruh pertama hari, di antara waktu makan.

Tujuan dari diet ini adalah untuk meminimalkan lonjakan gula. Karbohidrat cepat tidak diperbolehkan, jadi anggur manis, semangka, ceri, pisang, melon dilarang. Aprikot kering juga ada di kolom ini, serta jus buah dan beri dari produksi buatan sendiri. Meskipun beberapa sumber mengatakan bahwa buah-buahan kering yang segar dan tidak berbahaya diperbolehkan. Dan milik terlarang buah ara, kismis, kurma, irisan pisang kering.

Perlu dicatat bahwa bahkan dalam bentuk yang agak "terpotong", menu buah untuk diabetes cukup bervariasi sehingga kehidupan pasien tidak tanpa fasilitas rasa.

Kontraindikasi

Kontraindikasi

Menurut beberapa, diabetes adalah kontraindikasi untuk makan semua buah-buahan manis, termasuk aprikot dalam segala bentuk. Yang lain percaya bahwa aprikot moderat pada diabetes akan sangat membantu. Tetapi kontraindikasi yang sebenarnya berbeda: penyakit hati, alergi, tukak lambung, pankreatitis.

Mungkin kontradiksi ini disebabkan oleh perbedaan individu pada pasien. Tetapi ada kontraindikasi umum, seperti hipotensi, usia hingga satu tahun, kecenderungan gangguan pencernaan.

Komplikasi setelah prosedur

Kemungkinan komplikasi

Puasa penggunaan aprikot pada diabetes penuh dengan gangguan, termasuk keracunan. Komplikasi dengan sifat yang sama dimungkinkan jika Anda makan buah setelah makan daging yang padat.

• Harus diingat bahwa aprikot kalengan dan kolak tidak boleh dimakan: mereka lebih manis daripada segar dan kering. Pada saat yang sama, segar kuning cerah bermanfaat dan diserap lebih baik daripada buah utuh.

Sebagian besar menyebabkan diare, pada mereka yang rentan terhadap hipotensi - sedikit penurunan tekanan. Di antara yang jarang, tetapi kemungkinan komplikasi, pusing, hipotensi, gangguan pernapasan dan kontraksi jantung, intususepsi karena penyumbatan usus kecil yang disebabkan oleh penggunaan aprikot kering yang diamati. [17], [18]

Ulasan

Kata-kata antusias muncul dalam ulasan tentang rasa unik dari buah-buahan cerah yang terkait dengan pasar timur. Beberapa menyebut mereka tropis, tetapi mereka lebih cenderung ke timur, dan selatan Ukraina, di mana mereka juga berbuah, belum tropis.

Orang berbagi resep untuk selai dan pastille, kue dan pai, teh dari daun dan kulit kayu. Secara khusus, sedikit yang ditulis tentang manfaat aprikot pada diabetes. Seorang dokter menganjurkan agar penderita diabetes benar-benar meninggalkan semua buah dan buah dan menyarankan ulasan dari penderita diabetes tipe 2 yang telah mencapai remisi semata-mata karena pengorbanan seperti itu.                                                                                                            

Subjek aprikot pada diabetes beragam. Mereka yang menderita penyakit ini harus mendekati masalah secara menyeluruh, berdasarkan rekomendasi dari ahli endokrin yang merawat dan respons tubuh terhadap produk. Jika keadaan kesehatan dan jumlah darah tidak berubah, dan dokter tidak melarang, maka penggunaan aprikot yang tidak sering tidak berbahaya.