Blueberry untuk diabetes

Ini adalah buah beri yang menyukai kelembapan yang tumbuh di daerah-daerah di Belahan Bumi Utara di rawa-rawa, hutan, dan dekat pegunungan. Buah ini dibawa ke negara kita terutama dari Timur Jauh, jadi Anda akan jarang menemukan buah beri ini di pasaran. Namun, jika Anda berhasil menemukan buah beri berwarna biru tua dengan daging buah berwarna hijau dan rasa manis yang menyengat, Anda tidak boleh mengabaikan obat alami ini, yang secara aktif digunakan sebagai bagian dari pengobatan kompleks untuk kondisi yang disertai kadar glukosa darah tinggi.

[ 1 ], [ 2 ]

Manfaat

Blueberry adalah buah beri dengan komposisi vitamin yang kaya. Buah ini mengandung banyak vitamin C dan K, dan sedikit vitamin A, B1, B2, B3, dan E. Komposisi mineral buah beri ini diwakili oleh kalium (51 mg per 100 g), kalsium, magnesium, natrium, zat besi, dan fosfor.

Blueberry dianggap sebagai produk rendah kalori (35-38 kkal per 100 g), yang kandungan karbohidratnya tidak lebih dari 8,2 g. Hal ini memungkinkan Anda tidak hanya memenuhi kebutuhan vitamin dalam tubuh, tetapi juga secara efektif memerangi kelebihan berat badan. Dipercayai bahwa buah beri ini juga efektif memecah lemak, yang berarti dapat digunakan sebagai tindakan pencegahan terhadap obesitas.

Berikut ini dianggap sebagai khasiat blueberry yang bermanfaat: perlindungan dari radiasi, kemampuan membuang racun, terak, dan senyawa logam berat dari tubuh, berperan dalam proses hematopoiesis, memperkuat dinding pembuluh darah, menurunkan tekanan darah, meningkatkan fungsi sistem pencernaan, mencegah infeksi (aksi antimikroba dan antiinflamasi), melawan edema (efek diuretik), dan efek positif pada sistem saraf pusat (sedasi). Mengonsumsi blueberry mengurangi risiko terkena kanker, memberi kekuatan dan energi, serta menghasilkan efek peremajaan.

Meskipun blueberry memiliki rasa manis yang khas, blueberry tidak hanya tidak meningkatkan kadar gula darah, tetapi malah menurunkannya, sehingga buah beri ini tidak dianjurkan untuk dikonsumsi bagi penderita hipoglikemia (dalam hal ini, tidak boleh dikonsumsi lebih dari 200 g per hari).

Blueberry dapat dikonsumsi:

• segar, 200-300 g per hari, dalam bentuk jus (½ gelas sebelum makan), yang dianggap lebih bermanfaat daripada anggur atau lainnya,
• menyiapkan teh, rebusan dan infus berdasarkan buah beri dan daun kering tanaman (1-2 sendok makan buah beri, pucuk atau daun per 1 gelas air).

Komposisi apa pun yang berbahan dasar blueberry dapat dibumbui dengan sedikit madu, yang hanya akan meningkatkan efek penyembuhan buah beri, yang sering digunakan dalam pengobatan hipertensi arteri dan diabetes.

[ 3 ]

Kontraindikasi

Tamu luar negeri ini, seperti banyak buah beri lokal, dapat meningkatkan pembekuan darah. Hal ini penting untuk diperhatikan bagi pasien dengan kekentalan darah yang meningkat dan kecenderungan untuk membentuk bekuan darah, penderita tromboflebitis, serta bagi semua orang yang mengonsumsi antikoagulan (misalnya, pasien jantung).

Konsumsi blueberry juga tidak dianjurkan bagi mereka yang didiagnosis dengan diskinesia bilier, karena dapat meningkatkan aliran empedu. Dalam kasus gastritis dan tukak lambung, buah segar dalam jumlah banyak dapat memicu eksaserbasi, dan pada periode akut penyakit, konsumsinya harus benar-benar ditinggalkan.

[ 4 ]