Malnutrisi

In modern society, along with many problems, the lack of nutrients in food, its imbalance is quite acute. Malnutrition is observed not only in the third world countries, but also in highly developed countries. This trend has a negative impact not only on the health of the population, but also on the condition of future generations.

Epidemiologi

Menurut statistik, satu dari tiga orang di planet ini mengalami kekurangan gizi secara sistematis. Selain itu, tidak ada satu orang pun di planet ini yang akan makan makanan lengkap dan rasional sepanjang hidupnya, dan ia memiliki semua komponen yang diperlukan dalam jumlah yang cukup. Paling sering terjadi kekurangan vitamin dalam makanan. Dari sini berkembanglah hipovitaminosis dan kekurangan vitamin, yang menyebabkan berkembangnya berbagai gangguan pada keadaan fungsional normal, menyebabkan penyakit, dan gangguan kekebalan. Sekitar 78% orang di dunia kekurangan vitamin.

Urutan kedua dalam hal frekuensi kejadian adalah kekurangan komponen protein dalam makanan. Jadi, protein dihancurkan akibat pemasakan produk (akibat perlakuan panas), selama penyimpanan jangka panjang. Pelanggaran metabolisme protein menyebabkan penurunan berat badan, gangguan struktural dalam tubuh, penurunan kekebalan (karena semua antibodi, enzim yang memberikan sifat perlindungan dalam tubuh adalah protein). Bentuk malnutrisi ini terjadi pada 35% kasus.

Defisiensi karbohidrat dalam makanan sangat jarang terjadi (kurang dari 6%).

Malnutrisi lemak cukup umum terjadi pada orang yang vegetarian (67% kasus), berpuasa (92% kasus). Pada orang lain, bentuk malnutrisi ini didiagnosis pada sekitar 29% kasus.

Penyebab Malnutrisi

Secara konvensional, semua penyebab dapat dibagi menjadi tiga kelompok: malnutrisi, dimana makanan kekurangan nutrisi, vitamin, meskipun jumlah dan variasi makanan yang dikonsumsi cukup. Ini bisa berupa metode memasak yang tidak tepat, di mana vitamin dan mineral dihancurkan, penyimpanan yang tidak tepat, dan bahkan pemrosesan, penanaman, pemanenan yang tidak tepat, teknologi produksi produk yang tidak diatur.

Kelompok kedua adalah kelaparan, kemiskinan, kekurangan uang untuk membeli produk minimum untuk diet seimbang. Hal ini biasanya terjadi di negara-negara miskin, di tempat-tempat di mana perang dan konflik lokal terjadi.

Kelompok ketiga adalah malnutrisi saraf yang berhubungan dengan gangguan neuropsikiatri di mana seseorang dengan sengaja menghilangkan makanannya. Ini mencakup berbagai kondisi neuropsikiatri, misalnya bulimia, anoreksia, dismorfofobia, dll.

Saat ini, ada kecenderungan untuk membedakan jenis lain - malnutrisi yang terkait dengan gaya hidup, di mana orang menganut vegetarianisme, makanan mentah, dan menjadi vegan. Secara umum, tren ini disebabkan oleh gaya hidup sehat. Tapi asalkan diterapkan dengan benar. Jika Anda menerapkannya secara tidak benar, Anda hanya dapat membahayakan kesehatan. Jadi, menjadi vegetarian di negara-negara panas adalah mungkin, dan bahkan perlu. Hal ini disebabkan fakta bahwa di negara-negara dengan iklim panas terdapat banyak tanaman, buah-buahan yang berhasil menggantikan daging. Mereka mengandung seluruh kompleks asam amino esensial, protein yang diperlukan tubuh manusia. Di garis lintang tengah tidak ada tumbuhan yang dapat menggantikan asam amino esensial. Defisiensi komponen penting, malnutrisi, dan kelelahan tubuh berkembang. Alasan kedua mengapa vegetarianisme diperlukan di negara-negara seperti India dan Afrika adalah suhu tinggi yang menyebabkan makanan cepat rusak. Daging melahirkan cacing, parasit. Ikan juga terkontaminasi. Kondisi optimal juga diciptakan untuk penyebaran infeksi bakteri, keracunan makanan. Hal ini dapat dihindari dengan menghilangkan produk daging dan ikan dari menu makanan.

Sedangkan bagi penduduk zona tengah, mereka membutuhkan daging di musim dingin, karena musim dingin sangat dingin, dan produk daging diperlukan untuk menyediakan tingkat energi yang diperlukan, untuk menjaga panas, untuk menjaga pertukaran panas yang optimal. Selain itu, daging mengandung seluruh rangkaian asam amino esensial yang tidak disintesis dalam tubuh manusia. Di Utara, di mana cuaca sangat dingin, vegetarianisme sangat dikontraindikasikan. Makanan harus mengandung banyak lemak hewani, yang akan membantu menjaga pertukaran panas yang baik.

Vegetarisme di garis lintang kita hanya diperbolehkan jika demikian. Jika Anda juga memasukkan mineral ke dalam makanan Anda, suplemen aktif biologis yang mengandung seluruh rangkaian asam amino, protein, lemak, dan produk lain yang diperlukan untuk fungsi normal tubuh.

Masih banyak perdebatan, dan pertanyaan tentang kelompok mana yang mengkategorikan jenis malnutrisi ini masih terbuka. Seorang peneliti menyarankan bahwa jenis malnutrisi ini harus dikategorikan pada kelompok pertama, di mana pola makan dianggap kurang gizi dan tidak seimbang. Peneliti lain menyarankan untuk menghubungkan jenis ini dengan malnutrisi yang berasal dari neuropsikiatri, karena orang menganut ideologi tertentu, memiliki pandangan hidup yang aneh, dan pada kenyataannya, dengan sengaja menghilangkan semua komponen nutrisi yang diperlukan. Namun ada argumen kuat yang tidak memungkinkan kita mengklasifikasikan malnutrisi jenis ini sebagai kelompok ketiga. Misalnya, banyak penulis berpendapat bahwa orang-orang yang cenderung pada cara hidup ini sering menjadi korban propaganda "gaya hidup sehat" karena kesalahpahaman tentang arti kata tersebut. Buta huruf, ketidaktahuan tentang dasar-dasar biokimia, biologi, orang yang terlalu mudah tertipu, orientasi pada "kebijaksanaan oriental" semuanya harus disalahkan. Ada banyak hal di Timur yang membawa hikmah sejati, namun Anda perlu memahami dan memaknai dengan baik segala sesuatu yang tersaji di sana. Semua ajaran Timur berorientasi pada penduduk di wilayah masing-masing, bukan pada tipikal orang Eropa. Perlu dilakukan penyesuaian terhadap lokasi teritorial, kekhasan fisiologi, gaya hidup, dan medan.

Faktor risiko

Kelompok risiko mencakup orang-orang dengan status sosial rendah, orang-orang yang sering sakit, yang semua nutrisi yang diperlukan tidak sepenuhnya diserap oleh tubuh. Vegetarisme, foodisme mentah, dan veganisme dianggap sebagai faktor risiko. Di bawah kendali khusus harus diambil orang-orang yang profesinya memerlukan kepatuhan terhadap standar tertentu. Misalnya, persyaratan tertentu untuk parameter dikenakan pada model. Dalam mengejar penampilan yang diinginkan, mereka sering kali mengalami kekurangan gizi, dan kemudian mengalami gangguan saraf dan mental.

Faktor risikonya antara lain berbagai penyakit seperti bulimia, , anoreksia, , dysmorphophobia . Beberapa orang hanya mengalami penurunan nafsu makan karena berbagai penyakit, gangguan metabolisme, dengan latar belakang penurunan kekebalan, dan gangguan hormonal. Juga, kelompok risiko terpisah harus mencakup populasi di wilayah di mana perang terjadi, sering terjadi serangan teroris, bencana alam, kecelakaan akibat ulah manusia, dan bencana alam.

Patogenesis

Ciri-ciri patogenesis bergantung pada penyebab yang menyebabkan berkembangnya malnutrisi. Jadi, jika itu adalah gangguan jiwa, maka dalam banyak kasus, seseorang secara sadar melakukan tindakan yang berakhir dengan kekurangan nutrisi. Misalnya, karena berbagai kelainan, seseorang mungkin secara sadar menolak makan, atau mengecualikan makanan tertentu dari dietnya, karena termotivasi oleh cara tertentu. Kadang-kadang orang merasa seperti mereka makan terlalu banyak, dan mereka secara sadar membatasi diri untuk makan. Misalnya saja dengan anoreksia, seseorang didorong oleh keinginan untuk menurunkan berat badan. Dia tidak menyadari masalahnya, kekurangan berat badan, dan terus mengikuti diet penurunan berat badan dan menolak makan. Pada bulimia, seseorang tidak menyukai makanan dan tidak bisa makan apa pun. Sejak ia mengalami muntah-muntah, atau secara sadar setelah makan, menyebabkan refleks muntah untuk mengeluarkan makanan yang tertelan dari saluran pencernaan.

Jika kita tidak mempertimbangkan kasus-kasus ini, kita dapat mencatat sejumlah besar kasus di mana makanan tidak dicerna oleh tubuh manusia. Dasar patogenesis dalam hal ini, biasanya, biasanya merupakan pelanggaran proses metabolisme, gangguan pencernaan, atau pencernaan (penyerapan) makanan. Mungkin ada pelanggaran proses asimilasi nutrisi oleh tubuh, atau ekskresi berlebihan dari tubuh, netralisasi, dan penghancuran terjadi.

Gejala Malnutrisi

Gejala utama malnutrisi adalah kelelahan, penurunan berat badan, dan penurunan kesejahteraan yang tajam. Perlu dicatat bahwa pertama-tama, rasa tidak enak badan secara umum, kelemahan berkembang. Seseorang mungkin merasa pusing, muncul mual, kadang muntah, pencernaan terganggu. Kulit menjadi pucat, penampilan rambut dan kuku memburuk. Rambut pecah, kuku mulai patah, kulit kehilangan kilau alaminya, teduh, menjadi kering, pucat. Dinding pembuluh darah terlihat jelas. Warna pucat muncul di kulit. Konsentrasi perhatian berkurang tajam, tidur memburuk. Kinerja turun tajam, seseorang cepat lelah, proses berpikir melambat.

Secara bertahap muncul manifestasi seperti gangguan peredaran darah, penurunan tekanan darah. Mungkin ada sedikit penurunan suhu, detak jantung terganggu, dan aritmia jantung berkembang. Ciri khasnya adalah lambat laun perasaan sejahtera semakin memburuk, seseorang terus-menerus kehilangan efisiensi, berat badan berangsur-angsur menurun.

Tanda-tanda pertama malnutrisi adalah penurunan kesejahteraan yang tajam, di mana seseorang kekurangan kekuatan, cepat lelah, dan lemah. Penurunan tajam dalam kinerja, produktivitas tenaga kerja. Seseorang merasa tertekan, tidak ada keinginan, inisiatif, ada keinginan terus-menerus untuk tidur. Belakangan muncul sakit kepala, gangguan pencernaan, mual.

Malnutrisi membuat Anda pusing

Salah satu gejala kurang gizi adalah pusing. Jika Anda merasa pusing, sebaiknya perhatikan pola makan Anda. Penting untuk memastikan tubuh Anda mendapatkan semua zat yang dibutuhkan dalam jumlah yang tepat. Malnutrisi biasanya dapat didiagnosis dengan baik dengan bantuan berbagai metode. Secara khusus. Tes darah dapat menunjukkan adanya pelanggaran proses metabolisme.

Kelemahan akibat malnutrisi

Salah satu gejala utama malnutrisi adalah kelemahan yang terus meningkat. Pagi hari sulit bangun, sore hari mengantuk, aktivitas berkurang, dan malam hari orang langsung “jatuh”. Pada saat yang sama, hampir semua orang mengatakan bahwa mereka tidak hanya lelah, tetapi juga tidak punya waktu untuk melakukan apa pun. Sekalipun mereka tidak melakukan apa pun sepanjang hari, mereka tetap merasa lelah dan tidak puas sepanjang waktu.

Mual karena kekurangan gizi

Tidak jarang timbul rasa mual akibat kekurangan gizi. Mual baik setelah makan maupun siang hari. Hal ini terutama disebabkan oleh gangguan pencernaan. Ada pelanggaran terhadap proses pencernaan, penyerapan, asimilasi makanan. Ada juga gangguan metabolisme, patologi biokimia dan endokrin dicatat.

Bahaya malnutrisi

Tidak ada yang meragukan fakta bahwa malnutrisi merugikan tubuh manusia. Pertama-tama, tubuh terkuras, tidak menerima serangkaian vitamin dan komponen mineral yang diperlukan. Hal ini berkontribusi pada terganggunya proses metabolisme tubuh, kemudian terjadi perubahan total pada latar belakang hormonal dan siklus biokimia. Pada saat yang sama, kekebalan menurun, akibatnya tubuh menjadi lebih rentan terhadap berbagai penyakit virus dan infeksi. Secara signifikan meningkatkan reaktivitas tubuh, sensitisasi. Proses metabolisme terganggu, yang menyebabkan berkembangnya berbagai ketidakseimbangan, disfungsi, penyakit kronis, dan eksaserbasi.

Malnutrisi terus-menerus

Jika seseorang terus-menerus kekurangan nutrisi dalam makanannya, gangguan metabolisme, latar belakang hormonal, dan status kekebalan yang terus-menerus berkembang. Malnutrisi yang terus-menerus menyebabkan tubuh menjadi lebih lemah, lebih rentan terhadap infeksi dan parasit.

Malnutrisi yang berkepanjangan

Dengan malnutrisi yang berkepanjangan, tubuh sangat kekurangan nutrisi, hipovitaminosis dan avitaminosis berkembang, dan proses metabolisme terganggu. Bahayanya adalah terjadi penghancuran lemak, dan setelah penghancuran totalnya, penghancuran karbohidrat dan kemudian protein dimulai. Dan ini berbahaya karena protein merupakan bahan pembangun tubuh manusia, khususnya struktur otot dan jaringannya. Perlu dicatat bahwa protein mulai memburuk pada tahap terakhir, karena fungsi dasar tubuh bergantung pada protein tersebut. Mereka membentuk kerangka struktural tubuh, merupakan bagian dari jaringan, komponen seluler, dan bertanggung jawab atas proses utama yang terjadi di dalam tubuh.

Malnutrisi kronis

Dengan malnutrisi kronis, tubuh menjadi terkuras, karbohidrat, lemak, dan kemudian komponen protein rusak. Perlu dicatat bahwa penghancuran protein menyebabkan terganggunya fungsi dasar tubuh. Ini mempengaruhi semua sistem organ utama, selaput lendir, dan secara signifikan merusak mekanisme pertahanan tubuh. Pertama-tama, malnutrisi kronis dimanifestasikan oleh pelanggaran proses pencernaan, kemudian gangguan fungsi dan struktur ginjal, hati, dan organ kemih mulai berkembang. Ciri khasnya adalah perkembangan kondisi yang konstan, meningkatnya kekurangan komponen nutrisi dan elemen struktural. Sistem otot melemah, kerangka menjadi rapuh (osteoporosis berkembang).

Malnutrisi orang dewasa

Pada orang dewasa, malnutrisi dimanifestasikan baik oleh gejala umum yang berupa kelemahan, penurunan nafsu makan, gangguan koordinasi gerak, dan kinerja, serta gejala spesifik yang diwujudkan sebagai pelanggaran keadaan fungsional organ dan sistem tertentu. Perlu dicatat bahwa gangguan apa pun dimulai sebagai perubahan fungsional, dan baru kemudian menyebabkan pelanggaran terhadap struktur organ atau sistem.

Tak jarang gizi buruk ditandai dengan gangguan penglihatan, pendengaran, dan alat analisa lainnya, penurunan sensitivitas tubuh. Dengan malnutrisi sistematis pada orang dewasa, organ penglihatan mengalami kerusakan yang cukup parah. Proses distrofi berkembang di retina, kebutaan berkembang, saraf optik rusak, konjungtiva kering, dan plak transparan terbentuk di atasnya. Kekeringan dan deskuamasi mempengaruhi kulit. Kulit pucat muncul, atrofi kelenjar keringat dan sebaceous berkembang. Ada kecenderungan penyakit bakteri, jamur, dan pustular. Kemungkinan lesi menular pada sistem pernapasan, pencernaan, saluran kemih. Seringkali dengan latar belakang malnutrisi berkembang diabetes mellitus, tirotoksikosis, kondisi demam.

Gejala gizi buruk pada orang dewasa

Gejala utama malnutrisi adalah tanda-tanda seperti kelemahan, terganggunya fungsi normal organ somatik, sistem otonom, dan saraf tepi. Penyakit pada sistem pernapasan, kardiovaskular, dan pencernaan sering terjadi. Gejala gizi buruk pada orang dewasa seringkali berupa keluhan cepat lelah, sesak napas, gangguan irama jantung dan detak jantung. Parestesia sering berkembang, di mana seseorang merasa seolah-olah kulitnya "merinding". Juga ditandai dengan penurunan sensitivitas kulit dan sentuhan. Mula-mula kepekaan tangan, kaki, kemudian seluruh tubuh menurun. Ada kelemahan, rasa berat pada kaki, timpang, bengkak. Denyut nadi seseorang meningkat tajam. Denyut jantung meningkat, tekanan darah menurun. Gangguan kejiwaan dan neurosis tidak dikecualikan.

Malnutrisi pada kehamilan

Gejala utama malnutrisi pada kehamilan adalah penurunan tajam hemoglobin, penurunan kadar sel darah merah, dan pelanggaran rasio normal antara sel darah merah dan hemoglobin. Pada saat yang sama, nafsu makan menurun, berat badan turun. Alih-alih menambah berat badan, wanita tersebut menjadi kurus, ada lingkaran di bawah mata, kulit menjadi pucat. Tampak lemas, sakit kepala, gangguan penglihatan senja. Proses distrofi berkembang di kulit dan selaput lendir. Ada rasa terbakar, nyeri, rasa perih pada mata, pada selaput lendir. Retakan dan kerak muncul di bibir. Di rongga mulut, berkembang stomatitis, glositis, bisul, lecet, baik pada kulit maupun pada selaput lendir rongga mulut, alat kelamin luar. Muncul seborrhea, dermatitis, rambut rontok. Kuku mulai patah, muncul retakan di tangan dan kaki. Secara bertahap mengembangkan anemia, gangguan pada sistem saraf.

Malnutrisi anak

Normalnya, seorang anak harus selalu aktif, ceria dan ceria. Jika anak tidak mau bermain, nafsu makannya buruk, cepat lelah, ingin duduk, istirahat - maka ada yang tidak beres dengan dirinya. Biasanya berkurangnya aktivitas pada anak merupakan tanda awal malnutrisi. Perubahan penampilan anak: lesu, kuku patah, kulit mengelupas, rambut menjadi kering dan rapuh. Mengembangkan gangguan struktural dan fungsional pada organ dan sistem tertentu. Pertama-tama, ini berlaku untuk sistem pencernaan, fungsi ginjal dan hati, serta fungsi sistem endokrin dan kekebalan tubuh. Pertumbuhan dan perkembangan anak yang kekurangan gizi juga mengalami keterbelakangan yang signifikan, begitu pula dengan perkembangan mental dan intelektualnya.

Tanda-tanda bayi kurang gizi

Malnutrisi pada bayi terutama ditandai dengan penambahan berat badan yang tidak mencukupi atau tidak adanya penambahan berat badan. Panjang anak menjadi lebih memanjang. Dan pada saat yang sama terjadi penurunan berat badan, ketidaksesuaian proporsi tubuh. Anak menjadi gugup, mudah tersinggung, berubah-ubah. Tidur sangat terganggu. Tidur malam terutama terganggu. Anak sering terbangun, tidurnya gelisah, terputus-putus, rewel dalam tidurnya.

Tanda-tanda gizi buruk pada bayi yang mendapat ASI

Sekalipun anak disusui, ia mungkin kekurangan nutrisi dan menunjukkan tanda-tanda malnutrisi. Mereka pertama-tama dimanifestasikan oleh gangguan tidur pada anak. Dia tidur sebentar, cepat bangun, tidak bisa tidur lama, menangis. Sepanjang waktu menarik tangannya ke dalam mulutnya, mencoba menghisap dot, lalu mulai menangis (anak yang cukup makan, setelah menghisap sedikit dot, langsung tertidur). Dengan gizi buruk, anak makan dalam waktu lama, pemberian makannya bisa tertunda hingga satu jam atau lebih. Jika anak diberi makan sesuai permintaan, ia akan sering terbangun dan meminta makanan.

Malnutrisi di dunia

Masalah gizi buruk cukup akut di dunia. Malnutrisi paling akut terjadi di negara-negara dunia ketiga, di wilayah-wilayah dimana perang sedang terjadi. Menurut statistik, malnutrisi tidak kunjung berkurang, meskipun terdapat cukup makanan dan bahan mentah di dunia. Perlu dicatat bahwa malnutrisi paling sedikit terjadi di negara-negara maju, seperti Amerika Serikat, Tiongkok, dan Uni Eropa. Di Federasi Rusia, malnutrisi berada pada tingkat rata-rata. Meski jumlah makanannya cukup, namun tidak selalu kenyang dan seimbang. Di negara kita, orang paling sering menderita kekurangan vitamin dalam makanannya. Pada saat yang sama, terjadi kekurangan vitamin A, C, B.

Penyakit akibat malnutrisi

Dari malnutrisi berkembanglah penyakit yang berhubungan dengan metabolisme. Hipovitaminosis, avitaminosis, demineralisasi yang sangat terasa. Dengan latar belakang kekurangan nutrisi dalam makanan, penyakit endokrin dan kekebalan berkembang. Kekurangan vitamin dalam makanan menyebabkan seringnya masuk angin, penyakit bakteri dan virus, stomatitis, erosi, dan proses inflamasi. Mengurangi penglihatan, pendengaran. Sentuhan, proses penciuman, sensitivitas kulit. Mengembangkan dermatitis, penyakit alergi. Kekurangan karbohidrat, protein dalam makanan menyebabkan penyakit pada sistem endokrin, patologi sistem saraf dan otot, dan gangguan hormonal. Dengan malnutrisi kronis yang sistematis, kadar hemoglobin dalam darah menurun, penyakit pada organ hematopoietik, anemia, radang sendi, dan kecenderungan perdarahan meningkat. Tubuh menjadi lebih rentan terhadap penyakit menular, penyakit parasit berkembang.

Tahapan

Ada tiga tahap malnutrisi. Pada tahap pertama, terjadi perkembangan prekursor yang menunjukkan bahwa tubuh kemungkinan besar kekurangan zat tertentu. Seringkali pada tahap ini ada pucat, peningkatan kelelahan, penurunan nafsu makan, kinerja, sensitivitas kulit meningkat tajam, kekeringan berkembang. Perlu juga diperhatikan kemungkinan sensitivitas nyeri (walaupun ini jarang terjadi).

Pada tahap kedua, gejala khas patologi muncul: seseorang menjadi mudah tersinggung, gugup, patologi mental muncul, konsentrasi perhatian, dan efisiensi menurun. Rambut terbelah, kuku mulai patah, cepat dan mudah patah, warna, tekstur, ciri strukturnya berubah. Kulit menjadi kuning, muncul lingkaran biru di bawah mata.

Pada tahap ketiga, semuanya tergantung pada tindakan pasien sendiri. Jika dia lulus diagnosa, pengobatan, hasilnya akan baik, akan ada pemulihan penuh. Jika pengobatan tidak dilakukan, patologi dapat meningkat, dan kemudian gangguan fungsional pertama pada organ dan sistem utama dapat berkembang, dan kemudian patologi struktural.

Formulir

Ada lima jenis utama malnutrisi. Ketika seseorang kekurangan karbohidrat, tanda pertama yang muncul adalah lemas, stamina menurun, daya tahan tubuh menurun, dan nafsu makan menurun. Hal ini disebabkan karena karbohidrat merupakan sumber energi utama dalam tubuh.

Dengan kekurangan komponen protein dalam tubuh, pertama-tama pencernaan terganggu, kelemahan otot, atonia berkembang, dan kondisi tulang terganggu.

Dengan kekurangan lemak, organ indera terpengaruh: penglihatan, pendengaran, kulit, rambut dan kuku terganggu.

Kekurangan vitamin disertai dengan berbagai patologi. Pertama-tama, daya tahan tubuh terganggu, daya tahan tubuh menurun, dan imunitas menurun.

Dengan kekurangan mineral, keadaan sistem saraf, otot, dan tulang terganggu.

Komplikasi dan konsekuensinya

Dengan gizi buruk, cukup banyak komplikasi dan akibat buruk yang ditimbulkannya. Pertama-tama, perlu dicatat bahwa risiko peradangan dan infeksi di dalam tubuh meningkat tajam. Merusak penampilan seseorang: kulit menjadi kering, keras, mulai mengelupas, kuku patah, rambut. Bahayanya terletak pada kenyataan bahwa hal itu dapat memperburuk kondisi mendasar yang menyebabkan masalah, misalnya jika penyebabnya adalah hipovitaminosis (kekurangan vitamin tertentu dalam tubuh), selanjutnya dapat berkembang avitaminosis - tidak adanya vitamin tersebut sama sekali dalam tubuh., yang akan jauh lebih sulit disembuhkan. Lambat laun tubuh terkuras, kondisi yang paling berbahaya adalah penurunan daya tahan tubuh, anemia, hemofilia, anoreksia, gangguan syaraf, jiwa, kelelahan tubuh total, bahkan kematian.

Apa saja bahaya kekurangan gizi?

Untuk menjawab pertanyaan apa saja bahaya gizi buruk, perlu dipahami zat apa saja yang kurang dalam tubuh. Hal ini hanya bisa dikatakan oleh dokter setelah menerima hasil tes awal. Biasanya melakukan tes darah biokimia, tes klinis. Bahaya terbesar adalah bahwa dengan latar belakang malnutrisi berkembanglah penipisan tubuh dan pelanggaran proses metabolisme. Semua ini menyebabkan penurunan daya tahan tubuh, daya tahan tubuh, gangguan sistem kekebalan tubuh dan kadar hormonal. Oleh karena itu, seseorang sering sakit, mengalami defisiensi imun. Penurunan tajam performa, daya tahan tubuh. Kondisi ini dapat berkembang menjadi anoreksia total, kelelahan, dan kematian.

Serangan jantung dengan malnutrisi

Malnutrisi berbahaya karena tubuh kekurangan nutrisi untuk fungsi normal tubuh. Dalam hal ini, keadaan fungsional normalnya sangat terbatas. Perlu dicatat bahwa malnutrisi dapat menyebabkan serangan jantung, karena otot terutama dipengaruhi oleh gangguan metabolisme. Seperti yang Anda ketahui, jantung merupakan otot utama dalam tubuh yang berperan sebagai pompa yang memompa darah ke seluruh tubuh. Aktivitas kontraktilnya menurun tajam jika seseorang mengalami malnutrisi.

Malnutrisi seringkali menjadi penyebab kelelahan dan gangguan metabolisme. Menyebabkan penurunan daya tahan tubuh, daya tahan tubuh, pelanggaran sistem kekebalan tubuh dan latar belakang hormonal, sering sakit, kurangnya vitalitas dan vitalitas tubuh, pelanggaran keadaan fungsional tubuh.

Dapat terjadi karena berbagai sebab: kekurangan zat-zat esensial, asupan yang tidak mencukupi ke dalam tubuh, asimilasi yang tidak memadai dengan asupan yang cukup ke dalam tubuh. Seringkali malnutrisi disertai dengan anoreksia nervosa. Adanya nafsu makan yang kurang dengan tetap menjaga kebutuhan alami tubuh akan biologis dan nutrisi. Seringkali ada anoreksia nervosa, yang berkembang dengan latar belakang perasaan yang kuat, gangguan mental dan berhubungan dengan pelanggaran aktivitas pusat makanan di otak. Gangguan serupa dapat terjadi pada keracunan akut atau kronis, yang mempengaruhi pusat makanan.

Diagnostik Malnutrisi

Diagnosis malnutrisi didasarkan pada pemeriksaan laboratorium yang memungkinkan Anda menilai keadaan proses metabolisme dalam tubuh. Untuk menegakkan diagnosis, sebaiknya hubungi dokter umum. Dia akan memilih skema pemeriksaan, meresepkan semua tes yang diperlukan, termasuk analisis darah, urin, dan tinja.

Analisis

Malnutrisi didiagnosis berdasarkan indikator pemeriksaan biokimia. Darah diambil untuk dianalisis (dari vena, atau kapiler, dari jari). Berdasarkan hasil yang diperoleh, proses yang terjadi di dalam tubuh dinilai. Tanda yang jelas dari malnutrisi adalah rendahnya kadar protein dalam darah, yang terdeteksi selama analisis biokimia. Protein adalah komponen struktural utama darah dan tubuh manusia. Ketika malnutrisi terjadi, karbohidrat dipecah terlebih dahulu, kemudian lemak. Dan terakhir, protein dipecah.

Metode diagnostik yang paling informatif adalah pemeriksaan tinja. Coprogram, mikroskopis, pemeriksaan biokimia digunakan. Feses mencerminkan proses utama yang terjadi di dalam tubuh, mewakili isi usus. Ini berisi campuran yang terdiri dari sisa makanan yang tidak tercerna, cairan pencernaan, mikroflora. Indikator-indikator ini dapat memberi tahu banyak tentang sifat pola makan seseorang. Selain itu, jumlah dan warna feses dapat menjadi sumber informasi diagnostik yang penting.

Formula darah juga berubah secara signifikan dengan malnutrisi. Untuk tujuan diagnosis, hemogram dilakukan - analisis kuantitatif dan kualitatif kondisi darah, studi komposisi darah. Penting untuk mengetahui kandungan eritrosit, leukosit, trombosit, hematokrit (perbandingan antara jumlah eritrosit dan hemoglobin). Indikator-indikator ini paling jelas mencerminkan malnutrisi dan kelebihan gizi. Kadar hemoglobin juga menurun tajam akibat malnutrisi.

Diagnostik instrumental

Berbagai metode pemeriksaan instrumental dapat digunakan, tetapi semuanya tergantung pada patologi apa yang dicurigai dokter (atau setidaknya perkiraan arahan untuk penyelidikan lebih lanjut). Misalnya, jika dicurigai penyakit gastrointestinal, pemeriksaan rontgen, USG rongga perut, panggul kecil, kolonoskopi, probing, gastroskopi, gastroduodenoskopi digunakan. Mungkin memerlukan studi radioisotop, radiografi, radiometri, yang intinya adalah mempelajari ciri-ciri akumulasi dan redistribusi zat radioisotop dalam darah dan jaringan tubuh, yang memungkinkan Anda menilai sifat dan intensitas proses metabolisme.

Pemindaian, skintigrafi, CT, dan MRI dapat mendiagnosis sejumlah patologi. Mereka juga berguna dalam diagnosis tumor. Jika terjadi kekurusan parah, ini mungkin akibat perkembangan tumor. Oleh karena itu, tusukan, biopsi, dan penelitian serupa lainnya mungkin diperlukan, di mana jaringan diambil untuk pemeriksaan lebih lanjut.

Jika dicurigai adanya patologi ginjal dan saluran kemih, reografi, sinar-X, tomografi, metode penyelidikan endoskopi dan laparoskopi, ultrasonografi, Dopplerografi digunakan. Jika dicurigai penyakit ginekologi pada wanita, USG organ panggul digunakan, serta tomografi, studi ECHO.

Metode praktis universal adalah termografi, yang intinya terdiri dari pencatatan radiasi infra merah yang berasal dari tubuh manusia. Berdasarkan data yang diperoleh, buatlah grafik kalibrasi, yang dengannya sifat proses patologis, tingkat keparahan dan arahnya dinilai, dan prediksi tertentu dibuat.

Resonansi magnetik nuklir juga digunakan, yang didasarkan pada selektivitas penyerapan berbagai zat oleh jaringan. Dengan bantuan metode ini adalah mungkin untuk menilai fitur struktural dan fungsional organisme, untuk mengevaluasi proses dalam statika dan dinamika, untuk memprediksi kecepatan perkembangannya. Dimungkinkan untuk memperoleh gambar volumetrik organ dan jaringan, untuk melihatnya dalam berbagai bagian. Hal ini ditandai dengan resolusi tinggi, hingga milimeter.

Perbedaan diagnosa

Dasar diagnosis banding adalah kebutuhan untuk membedakan tanda-tanda suatu penyakit dengan gejala penyakit lain yang manifestasinya serupa. Misalnya, penting untuk menentukan apakah patologi tersebut merupakan tanda malnutrisi sederhana, atau merupakan gejala anoreksia. Penting juga untuk menentukan penyebab patologi secara akurat. Ini akan memungkinkan untuk memilih pengobatan yang efektif.

Pengobatan Malnutrisi

Di antara banyak cara dan metode, yang paling efektif adalah pengobatan etiologi, yang bertujuan menghilangkan penyebab malnutrisi. Jika ini adalah kekurangan zat tertentu dalam tubuh, maka perlu untuk mengkompensasi kekurangannya. Jika penyebabnya adalah pelanggaran fungsi fisiologis organ dan sistem tertentu, maka perlu dilakukan normalisasi keadaan fungsional.

Jika penyebabnya adalah kelainan hormonal, maka perlu dilakukan normalisasi. Jika penyebabnya adalah pelanggaran status kekebalan. Imunomodulator digunakan. Dengan patologi saraf dan mental mungkin memerlukan konsultasi dengan psikiater, psikoterapis. Juga hampir selalu memerlukan konsultasi dengan ahli gizi, yang akan membangun pola makan yang tepat, meresepkan vitamin dan suplemen yang diperlukan. Mungkin perlu berkonsultasi dengan ahli genetika, ahli biokimia, yang akan menormalkan metabolisme dalam tubuh.

Obat-obatan

Pada malnutrisi, pengobatannya terutama bersifat simtomatik, karena malnutrisi dapat disertai dengan banyak gejala yang sangat beragam. Obat-obatan yang termasuk dalam kelompok berbeda digunakan.

Seringkali malnutrisi disertai dengan gangguan lambung, usus, berbagai gangguan distonik. Dalam hal ini, motilium diresepkan - tablet tiga kali sehari. Durasi pengobatan rata-rata sekitar satu bulan. Penting untuk memperhatikan tindakan pencegahan - minum hanya sesuai resep dokter, dan setelah diagnosis ditegakkan. Hal ini disebabkan fakta bahwa ada sejumlah penyakit di mana obat ini tidak hanya dikontraindikasikan, tapi bisa berbahaya. Jadi, jika diagnosisnya tidak pasti, lebih baik tunda pengobatan.

Seringkali malnutrisi disertai dengan perkembangan sakit perut akut, kembung pada usus. Untuk sakit perut, dianjurkan minum ranitidine - tablet 1-2 kali sehari. Mengacu pada antagonis reseptor histamin, membantu mengurangi sekresi asam klorida di lambung. Sedikit efek samping, dianggap sebagai alat efektif yang dapat memberikan efek terapeutik dengan cepat. Aman untuk penggunaan jangka panjang dan pendek.

Cimetidine mengurangi rasa sakit dalam waktu yang relatif singkat, dan juga membantu mengurangi sintesis asam klorida, meningkatkan perlindungan selaput lendir dan mengurangi rasa sakit. Itu diminum satu tablet per hari. Durasi pengobatan - dari 7 hingga 28 hari. Efek samping - mengurangi kemampuan hati untuk menghancurkan produk metabolisme. Oleh karena itu, keracunan dapat terjadi. Dilarang keras meminumnya dengan alkohol, karena efek toksik pada tubuh meningkat. Juga berkontribusi terhadap penurunan fungsi ginjal, sehingga harus diambil dengan hati-hati oleh pasien yang menderita penyakit ginjal, terutama gagal ginjal. Jika perlu mengonsumsi obat ini untuk orang dengan kelainan ginjal, perlu mengurangi dosis dan meminumnya di bawah pengawasan ketat dokter. Perlu juga diingat bahwa salah satu efek sampingnya adalah peningkatan kelenjar susu pada pria.

Seringkali malnutrisi disertai dengan pelanggaran mikroflora, karena perwakilan mikroflora normal sering mati tanpa menerima semua zat yang diperlukan. Sebagai gantinya, mikroflora patogen berkembang. Secara khusus, terdapat pertumbuhan aktif bakteri yang disebut Helicobacter pylori. Ini adalah mikroorganisme yang hidup di perut. Mereka sering menjadi penyebab berkembangnya maag dan maag. Oleh karena itu, untuk tujuan terapeutik dan pencegahan, antibiotik terkadang diresepkan. Misalnya, semua antibiotik spektrum luas efektif. Anda dapat mengonsumsi amoxiclav - tablet sekali sehari, selama 3 hari. Ciprofloxacin juga terbukti. Itu juga diminum satu tablet per hari (500 mg). Durasi pengobatan adalah 3 hingga 7 hari.

Vitamin

Salah satu tanda utama malnutrisi adalah kekurangan vitamin, sehingga ketidakseimbangannya harus diisi ulang secara artifisial (dengan memasukkannya ke dalam tubuh dari luar).

Dianjurkan agar vitamin dikonsumsi dalam konsentrasi harian berikut:

• Vitamin B 2-3mg
• Vitamin D - 1000mg
• Vitamin PP - 60 mg
• Vitamin A - 240mg
• Vitamin E - 45mg
• Vitamin C - 1000mg.

Perawatan fisioterapi

Pada dasarnya pengobatan fisioterapi tidak efektif. Satu-satunya cara pengobatan yang efektif adalah dengan mengisi kekurangan vitamin, mineral, komponen nutrisi dalam tubuh. Tetapi fisioterapi kadang-kadang diresepkan jika, dengan latar belakang malnutrisi, beberapa patologi telah berkembang. Kemudian pilihan metode tergantung pada patologi apa yang terdeteksi di dalam tubuh, sistem organ apa yang terganggu.

Metode paling universal yang digunakan di hampir semua area adalah inhalasi, prosedur panas, beberapa prosedur listrik, pemanasan CUF dengan sinar ultraviolet. Penggunaan elektroforesis memungkinkan pengiriman berbagai obat dan nutrisi, vitamin ke jaringan. Seringkali malnutrisi disertai dengan penurunan tonus, gangguan peredaran darah, sehingga terjadi hipoksia, hiperkapnia. Mengisi kekurangan vitamin, mineral, oksigen di paru-paru dengan koktail oksigen.

Jika penyebabnya adalah ketegangan saraf, trauma mental, berbagai cara rehabilitasi fisik ditentukan - terapi manual, pijat, refleksiologi, akupunktur, akupunktur, akupunktur, apiterapi. Latihan terapi, senam, yoga, terapi yoga, qigong, praktik kesehatan timur banyak digunakan. Latihan pernapasan, pranayama, meditasi, relaksasi diperlukan. Terapi warna, terapi musik mempunyai efek positif. Terkadang untuk memperbaiki kondisi tersebut, terapi dongeng, terapi seni, dan berbagai pelatihan psikologis digunakan.

Pengobatan rakyat

Untuk memperkuat tubuh, mengisi kekurangan vitamin dan elemen pelacak, dianjurkan untuk mengonsumsi balsem yang memiliki efek restoratif dan imunostimulan. Pengobatan tradisional diwakili oleh berbagai macam resep. Mari pertimbangkan yang paling efektif.

Resep #1.

Untuk menyiapkannya, ambil satu sendok makan rebusan spiculus biasa, ibu dan ibu tiri, bunga linden, goldenseal, daun scolopendra, tuangkan sekitar 500 ml anggur merah (misalnya Cahors). Semua ini dipanaskan tanpa mendidih, diminum 50 ml per hari. Perjalanan pengobatan - setidaknya 28 hari (siklus biokimia penuh).

Resep #2.

Ambil bagian yang sama dari Veronica spikenard. Apotek kamomil, ramuan yarrow, kaki angsa. Ambil sekitar 50 ml setiap komponen, tambahkan sekitar 5 tetes jus celandine, 500 ml alkohol, biarkan minimal 5 hari, minum dalam jumlah kecil dua kali sehari, 28 hari.

Resep #3.

Sebagai dasar, ambil vodka atau alkohol murni. Kemudian tambahkan sekitar satu sendok makan komponen berikut: bunga elder, herba hernia, buah adas manis, herba violet tricolor. Aduk hingga terbentuk konsistensi yang homogen, lalu sisihkan hingga meresap setidaknya selama satu hari.

Resep #4.

Dalam alkohol biasa (500 ml) tambahkan satu sendok makan akar stalnick, kulit kayu, akar licorice, bunga calendula, bunga witch hazel. Kemudian bawakan 2-3 tetes minyak esensial lavender. Minumlah satu sendok makan dua kali sehari.

Pengobatan herbal

Ruta harum digunakan tidak hanya dalam bentuk rebusan dan infus, tetapi juga dalam bentuk bubur. Dalam hal ini, campuran daun dan batang yang dihancurkan digunakan. Disarankan untuk menggunakan bubur pada malam hari sebelum tidur.

Ramuan kamomil juga bisa digunakan dalam bentuk rebusan. Untuk menyiapkannya, Anda harus menghancurkan akar dan bunganya, dan mengambil sekitar 2 sendok teh per gelas air mendidih. Infus setidaknya selama satu jam. Setelah itu harus dingin, saring. Ambil secara oral sepertiga gelas tiga kali sehari. Memiliki efek anti-inflamasi dan imunostimulan.

Bunga dan buah Hawthorn digunakan dalam bentuk rebusan atau infus. Sumber yang kaya vitamin, mineral. Merangsang sistem kekebalan tubuh, menormalkan proses metabolisme, meningkatkan nafsu makan. Untuk menyiapkan 4-5 sendok makan bahan baku dituangkan dengan air (air mendidih) atau alkohol, bersikeras, minum segelas tiga kali sehari.

Perawatan bedah

Metode pengobatan bedah tidak digunakan pada malnutrisi. Mereka hanya dapat digunakan jika ada patologi bersamaan yang memerlukan intervensi bedah.

Pencegahan

Pencegahan terutama didasarkan pada diagnosis tepat waktu. Penting untuk mengidentifikasi patologi pada tahap awal pembentukannya dan mengambil tindakan yang diperlukan. Jika tubuh kekurangan zat tertentu, maka kekurangannya harus diisi dengan mengonsumsi obat khusus, suplemen. Semakin dini dilakukan, semakin sukses pengobatannya.

Menjaga daya tahan tubuh juga perlu dilakukan, khususnya menjaga daya tahan tubuh dan kebugaran tubuh, memantau keadaan normal mikroflora terutama pada saluran cerna. Penting untuk berolahraga, makan dengan benar dan mengikuti rutinitas harian. Penting untuk mengonsumsi vitamin, mineral, protein, lemak, karbohidrat dalam jumlah yang cukup. Penting untuk minum banyak air.

Ramalan cuaca

Jika penyebabnya teridentifikasi tepat waktu dan pengobatan yang diperlukan dilakukan, prognosisnya akan baik. Gizi buruk dalam kondisi modern bisa dihilangkan seluruhnya. Jika diagnosis dan pengobatan tertunda, prognosisnya tidak dapat diprediksi. Hingga kelelahan total dan kematian.