Diet yang tepat untuk asam urat pada kaki pada periode eksaserbasi: menu selama seminggu, resep

Nutrisi yang tepat untuk asam urat merupakan salah satu metode penting dalam pengobatan penyakit ini. Asam urat tidak mungkin disembuhkan sepenuhnya, tetapi diet akan membantu memperpanjang remisi.

Buah untuk asam urat

Sangat penting untuk diingat bahwa dengan penyakit ini Anda perlu makan sering, tetapi dalam porsi kecil. Pada saat yang sama, setidaknya seminggu sekali Anda perlu menjalani hari puasa khusus. Buah-buahan untuk asam urat adalah komponen utama untuk hari-hari seperti itu. Sayuran (mentah atau direbus) harus ditambahkan ke dalamnya. Tetapi pada saat yang sama, perlu untuk mengonsumsi satu jenis buah atau sayuran per hari (misalnya, hanya apel). Pilihan populer lainnya untuk hari puasa adalah apel dan nasi. Selain itu, Anda tidak boleh makan lebih dari 250 gram apel per hari. Apel dapat direbus atau diminum sebagai kolak.

Melon

Melon telah lama dikenal karena khasiatnya sebagai obat. Karakteristik yang tidak biasa tersebut dapat dijelaskan oleh fakta bahwa melon mengandung garam mineral, vitamin, asam folat, zat besi, dan karoten. Bahkan pada zaman dahulu, para dokter meresepkan melon kepada mereka yang menderita asam urat. Melon membantu menghilangkan garam lebih cepat dan memperbaiki kondisi tubuh secara umum.

Apel

Mustahil membayangkan diet untuk asam urat tanpa apel. Berkat zat khusus yang ditemukan dalam buah-buahan ini, lebih sedikit asam urat yang terbentuk, yang merupakan penyebab utama endapan garam. Ahli gizi merekomendasikan untuk memakan apel segar, membuat kolak darinya, serta infus dan rebusan khusus. Untuk membuat infus, ambil sekitar lima apel yang belum dikupas, rebus dalam panci berisi air selama sekitar sepuluh menit dan biarkan meresap selama 4 jam lagi. Infus tersebut dikonsumsi hangat. Anda juga bisa menambahkan irisan apel ke dalam teh.

Pisang

Pisang mengandung cukup banyak purin, sehingga penderita asam urat sebaiknya tidak mengonsumsi buah ini. Hal ini dapat menyebabkan serangan nyeri yang cukup parah, serta memperparah penyakit.

[ 1 ]

Aprikot

Pola makan penderita asam urat harus mencakup buah-buahan, sayur-sayuran, dan buah beri. Aprikot merupakan buah yang harus ada dalam pola makan harian penderita. Anda juga dapat mengonsumsi aprikot kering.

[ 2 ]

Prem

Tentu saja, tidak ada yang meragukan khasiat buah plum yang bermanfaat. Buah ini membantu mengatasi sejumlah besar penyakit yang berbeda, termasuk asam urat. Buah plum dapat dimakan segar, dan juga ditambahkan ke kolak aromatik.

Sayuran untuk asam urat

Sayuran untuk asam urat merupakan hidangan yang sama populernya dengan buah-buahan. Sayuran sering digunakan pada hari-hari puasa. Anda dapat menyiapkan hidangan berikut, di mana sayuran memainkan peran utama. Misalnya, pilihan yang sangat baik adalah borscht vegetarian. Untuk melakukan ini, Anda perlu menyiapkan sayuran berikut: kentang, bit, kol putih, wortel, tomat segar, bawang, peterseli hijau. Jangan lupakan krim asam. Resep yang baik dengan sayuran adalah resep sup kentang, di mana Anda dapat menambahkan telur dan mentega. Banyak orang berpikir bahwa nutrisi untuk asam urat terlalu monoton, tetapi ini sama sekali tidak benar. Misalnya, Anda dapat memasak semur sayuran pada salah satu hari puasa.

Bawang putih

Khasiat bawang putih sebagai obat sudah dikenal sejak lama. Tanaman ini juga digunakan untuk mengobati asam urat. Selama asam urat, garam akan mengendap di persendian, yang dapat dibersihkan dengan bawang putih. Bahkan pengobatan standar menggunakan bawang putih, terutama ekstraknya. Ekstrak ini dapat dibeli di apotek mana pun. Tambahkan sepuluh tetes ke dalam susu dan konsumsi dua kali sehari. Selain itu, untuk asam urat, dianjurkan untuk membuat campuran khusus cranberry, bawang merah, dan bawang putih (ambil dalam jumlah yang sama). Anda perlu memasukkannya selama sehari di tempat yang gelap. Tambahkan sedikit madu. Gunakan satu sendok teh sebelum makan.

Bawang putih tidak hanya membersihkan tubuh, tetapi juga membantu meredakan nyeri yang selalu menyertai penderita asam urat. Tanaman obat ini dapat digunakan dalam bentuk kompres, serta diminum.

Kubis

Kubis merupakan produk yang sangat penting untuk asam urat, karena produk inilah yang membantu menghilangkan kelebihan garam dengan cepat. Kubis juga menormalkan metabolisme. Penderita asam urat harus memasukkan rumput laut ke dalam makanan mereka. Tambahkan ke dalam salad, dan juga makan dalam bentuk biasa. Rumput laut juga digunakan dalam bentuk bubuk. Untuk meredakan nyeri yang parah, gunakan daun kubis sebagai pengganti kompres. Rendam daun dan tempelkan pada benjolan di persendian. Ini akan membantu mengurangi jumlah garam dalam tubuh.

[ 3 ]

Jagung

Jagung bukanlah produk yang harus dihindari dari diet untuk asam urat. Sebaliknya, jagung membantu sedikit meredakan nyeri hebat, dan juga meningkatkan durasi periode antara remisi. Jika Anda menderita serangan yang sangat sering, cobalah untuk lebih sering menambahkan jagung ke dalam hidangan Anda. Anda dapat membuat salad, sup, semur sayuran dari jagung. Fitur utama jagung adalah efek diuretiknya. Berkat hal ini, garam secara bertahap dikeluarkan dari tubuh. Anda tidak hanya dapat memakan biji-bijian biasa dari tanaman ini, tetapi juga membeli ekstrak khusus dari stigma jagung di apotek.

[ 4 ]

Bawang bombai

Saat ini, dalam pengobatan tradisional, Anda dapat menemukan sejumlah besar pengobatan berbeda yang membantu sedikit meringankan kondisi pasien dengan asam urat. Baru-baru ini, bawang India obat telah menjadi tanaman yang sangat populer. Salep dan tincture khusus dibuat darinya, yang secara aktif digunakan untuk asam urat. Misalnya, resep yang sangat baik dari bawang India adalah sebagai berikut: hancurkan kuncup poplar untuk membuat bubuk. Lelehkan sedikit mentega (lima sendok teh) dalam bak air, tambahkan satu sendok teh bubuk yang disebutkan di atas dan bawang India. Aduk, taruh di tempat yang dingin untuk mendinginkan campuran. Selama serangan, gosokkan salep ke sendi yang terkena. Bawang biasa untuk asam urat adalah dasar dari diet pasien. Cobalah untuk menambahkannya ke hidangan Anda setiap hari.

[ 5 ]

Terong

Selain penampilannya yang cantik, terong juga memiliki khasiat obat yang sangat baik. Hal ini dapat dijelaskan oleh fakta bahwa sayuran ini terdiri dari pati dan membran sel. Garam kalium, yang juga merupakan bagian dari terong, membantu membersihkan tubuh dari cairan yang terkumpul, yang dengannya garam dikeluarkan. Itulah sebabnya terong memainkan peran yang sangat penting dalam asam urat. Terong harus ditambahkan ke dalam makanan. Jika sakitnya parah, dianjurkan untuk menyiapkan jus terong dan mengonsumsinya saat perut kosong.

[ 6 ]

Hijau

Sayuran hijau dapat dikonsumsi penderita asam urat (kecuali adas, yang ditulis di atas), tetapi sebaiknya konsumsinya dikurangi seminimal mungkin. Sayuran hijau biasanya ditambahkan ke dalam makanan pada hari-hari yang disebut puasa.

Daun kubis

Daun kubis mengandung banyak protein, serat, karbohidrat, vitamin, dan mineral. Itulah sebabnya daun kubis membantu mengeluarkan kelebihan garam dan racun dari dalam tubuh. Daun kubis merupakan makanan wajib bagi mereka yang menderita serangan asam urat. Selain itu, daun kubis juga digunakan sebagai kompres khusus yang dioleskan pada sendi yang sakit.

Brokoli

Meskipun kubis biasa merupakan unsur yang sangat penting dalam diet penderita asam urat, brokoli harus segera disingkirkan dari diet Anda. Faktanya, sayuran ini mengandung sejumlah besar purin, yang menyebabkan serangan nyeri.

[ 7 ]

Kembang kol

Kembang kol, seperti halnya brokoli, merupakan produk yang sepenuhnya dilarang untuk asam urat. Kembang kol mengandung basa purin, sehingga tidak boleh dikonsumsi oleh mereka yang lebih rentan terhadap penyakit kompleks ini.

Mentimun

Mentimun dianggap sebagai sayuran yang membantu mereka yang benar-benar ingin menurunkan berat badan. Khasiat khususnya juga dikenal dalam tata rias. Mentimun untuk asam urat adalah produk yang sangat bermanfaat yang harus ditambahkan ke dalam makanan sehari-hari Anda. Mentimun mengandung banyak serat. Dengan bantuannya, Anda dapat dengan cepat membersihkan tubuh Anda dari garam, racun, dan kontaminan lainnya.

[ 8 ], [ 9 ]

Bit

Bit merupakan produk unggulan yang membantu mengatasi serangan nyeri hebat selama eksaserbasi asam urat. Sangat penting pada hari-hari seperti itu untuk memasukkan lebih banyak hidangan berbeda dengan sayuran ini ke dalam menu makanan Anda. Borscht vegetarian dan semur sayuran, yang di dalamnya bit berperan utama, sangat membantu.

Merica

Paprika adalah produk yang sebagian diizinkan untuk asam urat. Anda dapat memakannya, tetapi hanya pada hari-hari yang disebut puasa. Selain itu, cobalah untuk mengurangi konsumsi tersebut seminimal mungkin. Paprika, sebagai rempah-rempah, dianggap sepenuhnya dikontraindikasikan untuk pasien asam urat. Hal ini dijelaskan oleh fakta bahwa makanan pedas meningkatkan pengendapan garam.

Timun Jepang

Seperti kebanyakan sayuran, zucchini sangat bermanfaat untuk asam urat. Zucchini dapat ditambahkan ke sup sayuran dengan kaldu rendah lemak, dibuat menjadi semur, dan juga dimakan sebagai "kaviar". Khasiat utama zucchini adalah menormalkan keseimbangan garam dan air, itulah sebabnya zucchini sangat dibutuhkan bagi mereka yang sering terserang asam urat.

[ 10 ]

Kacang

Kacang-kacangan merupakan salah satu produk yang sangat penting dan harus ada dalam menu pasien asam urat. Faktanya, karena larangan makan banyak jenis daging, tubuh pasien tersebut hanya mendapat sedikit protein. Kacang-kacangan membantu mengisi kembali unsur-unsur yang hilang, karena mengandung 25% protein. Kacang-kacangan dapat dimasak dalam sup, lauk, dan semur sayuran. Dianjurkan juga untuk membuat pasta kacang.

[ 11 ]

Kacang kedelai

Ahli gizi menganjurkan untuk memasukkan kedelai ke dalam makanan untuk asam urat tanpa gagal, begitu pula tahu, sayuran berdaun, dan kecap. Faktanya adalah bahwa produk-produk ini dibedakan oleh fakta bahwa mereka mampu mengeluarkan asam urat dari tubuh dengan sangat cepat. Pada saat yang sama, bahkan jika Anda menderita serangan asam urat yang sering dan akut, kedelai akan membantu Anda menghilangkan rasa sakit dalam waktu singkat dan kembali ke kehidupan normal.

Seledri

Jus seledri akan membantu Anda mencegah asam urat. Jika Anda sudah mulai merasakan gejala utama penyakit ini (sering buang air kecil, nyeri saat buang air kecil), sebaiknya segera minum jus dari tanaman obat ini. Hal ini dapat dijelaskan dengan fakta bahwa seledri membantu mengikat asam urat dan mengeluarkannya dengan cepat dari tubuh. Bahkan jika Anda hanya menambahkan seledri ke dalam makanan sehari-hari, Anda akan dapat segera melihat peningkatan yang signifikan pada kondisi Anda.

[ 12 ]

Dil

Meskipun para ahli gizi menganjurkan untuk mengonsumsi sayuran hijau selama serangan asam urat dan untuk pencegahannya, ada satu pengecualian penting. Diet untuk asam urat tidak boleh mengandung adas dalam bentuk apa pun.

[ 13 ]

Buah beri untuk asam urat

Diet untuk asam urat tentu harus mencakup berbagai buah beri. Buah beri mengandung zat khusus yang membantu mengeluarkan kelebihan garam dari tubuh lebih cepat. Di antara yang paling populer adalah: blueberry, semangka, cranberry, ceri, dan ceri manis.

[ 14 ]

Semangka

Karena semangka dianggap sebagai salah satu buah beri yang memiliki efek diuretik tinggi, sangat penting untuk mengonsumsinya untuk asam urat. Dengan bantuannya, kelebihan garam yang mengendap di persendian dan membuat serangan nyeri menjadi kuat dan berlangsung lama dapat dihilangkan dengan lebih cepat.

Ceri

Ceri tidak hanya buah beri yang lezat dan harum, tetapi juga membantu membuang kelebihan garam dari tubuh, sehingga tidak dapat digantikan dalam diet untuk asam urat. Ceri mengandung sukrosa, vitamin C, asam, dan garam. Untuk asam urat, ceri dapat dimakan segar, dimasak menjadi kolak, mousse, atau salad manis ringan.

[ 15 ]

Buah gooseberry

Gooseberry adalah buah beri rendah kalori yang kaya akan asam organik. Buah ini memiliki berbagai khasiat obat dan membantu pasien asam urat memperbaiki kondisi mereka. Untuk asam urat, Anda dapat membuat jus dari buah ini, dan juga memakannya dalam keadaan segar.

Anggur

Anggur merupakan produk yang sangat populer untuk asam urat, tetapi Anda tidak harus membatasi diri pada penggunaan biasa. Daun tanaman ini sangat bermanfaat, sehingga Anda dapat membuat berbagai tincture darinya yang akan membantu mengatasi rasa sakit bahkan selama serangan berat. Resep untuk tincture tersebut cukup sederhana. Misalnya, berikut ini salah satunya: ambil lebih banyak daun anggur Amur atau anggur yang dibudidayakan, potong tangkainya dan cuci bersih. Tuangkan satu gelas air panas, biarkan selama tujuh menit. Dinginkan, saring dan minum setengah gelas tiga kali sehari.

Stroberi

Sayuran, buah-buahan, dan beri adalah produk yang direkomendasikan untuk dikonsumsi penderita asam urat. Stroberi adalah salah satu jenis beri tersebut. Stroberi mengandung banyak vitamin C, yang membantu mengurangi jumlah asam urat dalam tubuh. Vitamin ini juga berperan aktif dalam proses pemulihan sel-sel yang rusak akibat asam urat. Selain itu, stroberi mengandung flavonoid (zat yang membantu meredakan peradangan). Stroberi juga mengandung air, yang membantu mengeluarkan sejumlah besar garam dan urea dari tubuh.

Buah bluberi

Blueberry bukan hanya buah beri yang lezat, tetapi juga memiliki khasiat obat yang kuat. Untuk meningkatkan ekskresi urin (dan, karenanya, garam yang keluar bersamanya), blueberry harus ditambahkan ke jus dan teh.

[ 16 ]

Daun Lingonberry

Daun lingonberry mengandung arbutin, tanin, hidrokuinon, asam karboksilat, dan tanin. Karena efek diuretiknya, daun ini sangat diperlukan dalam melawan asam urat, karena membantu mengeluarkan kelebihan garam dari tubuh dengan cepat. Untuk meningkatkan khasiat rebusan daun lingonberry, disarankan untuk menuangkannya dengan air mineral.

Produk lain untuk asam urat

Gila

Semua jenis kacang-kacangan (hazelnut, almond, pistachio, kacang pinus, alpukat) merupakan produk penting bagi mereka yang ingin makan dengan benar untuk asam urat dan mengurangi jumlah serangan nyeri.

Biji

Meskipun biji bunga matahari memiliki banyak khasiat bermanfaat, sebaiknya hindari memakannya jika Anda menderita asam urat.

Teh

Sebaiknya jangan minum teh sama sekali jika Anda menderita asam urat. Hal ini karena teh berbahan dasar purin. Ketika purin terurai, akan terbentuk urea. Purin diperlukan tubuh agar dapat berfungsi secara normal. Ketika purin terurai, produk akhirnya adalah urea. Zat ini dikeluarkan melalui sistem kemih. Asam urat dalam jumlah besar menyebabkan timbulnya asam urat. Asam urat sangat umum terjadi pada mereka yang gemar minum banyak teh hijau. Urea bersifat racun bagi tubuh dan sulit dikeluarkan.

Teh hijau

Meskipun banyak yang menganggap teh hijau hanya sebagai obat untuk semua penyakit, penggunaannya sama sekali tidak dianjurkan untuk asam urat. Hal ini disebabkan karena teh hijau mengandung banyak purin.

Jus

Penderita asam urat dianjurkan untuk minum lebih banyak jus (buah dan sayur). Buah apa yang paling baik untuk dibuat jus: apel, persik, aprikot, pir, plum, jeruk. Yang tidak kalah populer adalah jus dari buah beri: ceri, semangka, ceri, blueberry. Makanan dan minuman cair membantu melupakan rasa sakit asam urat untuk sementara waktu.

Garam

Meskipun asam urat adalah penyakit yang menyebabkan sejumlah besar garam mengendap di persendian, garam laut dan garam batu terkadang merupakan obat mujarab yang membantu sedikit meredakan nyeri. Namun, garam tersebut tidak boleh dikonsumsi secara internal, melainkan digunakan sebagai kompres. Tambahkan dua sendok makan garam laut (atau garam batu - satu gelas) ke dalam bak air penuh. Mandilah setidaknya seminggu sekali.

Daging

Daging merupakan salah satu produk yang sebagian dilarang untuk dikonsumsi penderita asam urat. Pertama-tama, hindari daging asap, sosis, lemak babi, sup kental yang mengandung daging. Jenis daging berikut ini sama sekali tidak boleh dikonsumsi: ayam muda, daging sapi muda, produk sampingan hewani, daging ikan. Cobalah untuk mengurangi jumlah lemak gabungan, daging domba, daging babi, dan daging sapi seminimal mungkin. Biasanya, penderita asam urat hanya mengonsumsi daging tersebut seminggu sekali dan dalam jumlah yang sangat sedikit.

Ikan

Ikan untuk asam urat termasuk dalam daftar hidangan yang sebagian dilarang selama periode normal penyakit (dapat dikonsumsi tidak lebih dari sekali setiap 7-14 hari) dan sepenuhnya dikontraindikasikan selama periode eksaserbasi dan nyeri hebat. Jika Anda sangat menyukai makanan laut, kami sarankan Anda mengganti ikan dengan udang atau cumi-cumi. Terkadang Anda dapat memanjakan diri dengan ikan rendah lemak.

[ 17 ]

Kerang

Kerang mengandung protein rendah kalori, sehingga dagingnya dapat menggantikan banyak produk dalam diet penderita asam urat. Itulah mengapa penting untuk memasukkannya dalam menu Anda jika Anda memutuskan untuk memperbaiki kondisi persendian Anda.

Ruang

Purin masuk ke dalam tubuh kita bersama makanan berprotein. Itulah sebabnya mengapa dianjurkan untuk mengurangi konsumsi daging seminimal mungkin bagi penderita asam urat. Lemak babi merupakan produk protein, jadi sebaiknya lemak babi juga dihilangkan dari pola makan Anda. Namun, jika Anda tidak dapat menahan diri dan ingin mencoba produk lezat ini setidaknya sesekali, Anda perlu mengetahui cara memilihnya dengan benar. Penderita asam urat, sebaiknya makan lemak babi murni, dengan sedikit lapisan daging. Jangan memasak makanan dengan lemak babi, lebih baik makan sedikit saja.

[ 18 ], [ 19 ], [ 20 ]

Keju

Semua produk susu fermentasi, terutama keju buatan sendiri atau keju cottage, memiliki khasiat yang sangat baik bagi penderita asam urat. Anda juga dapat menambahkan semua jenis keju dan krim asam ke dalam makanan sehari-hari Anda dengan aman.

Susu

Susu, seperti juga produk olahan susu lainnya, sangat bermanfaat untuk asam urat. Namun perlu diingat bahwa tidak semua jenis susu dapat dikonsumsi secara merata. Misalnya, Anda perlu mengetahui cara mengonsumsi susu sapi dengan benar. Banyak penderita asam urat yang mengonsumsi produk ini secara tidak tepat, yang berujung pada masalah pada sistem pencernaan. Susu biasanya diminum sebelum tidur, Anda dapat menambahkan sedikit gula, pala, atau adas ke dalamnya.

Es krim

Es krim dan cokelat adalah produk yang sangat dilarang untuk asam urat. Itulah sebabnya orang yang suka makanan manis sulit untuk menjalankan diet tertentu. Ganti es krim dengan buah beri dan buah-buahan dengan krim asam.

Telur

Telur merupakan produk yang sangat bermanfaat bagi mereka yang menderita nyeri akibat asam urat. Selain itu, banyak ahli gizi menyarankan untuk memulai setiap hari dengan sarapan telur (rebus atau telur dadar). Pada saat yang sama, Anda dapat menemukan begitu banyak resep untuk berbagai telur dadar sehingga Anda pasti tidak akan bosan memakan produk ini.

[ 21 ], [ 22 ]

Bubur

Sulit untuk menyebut diet untuk asam urat benar-benar monoton. Meskipun pasien diharuskan mengikuti diet khusus, mereka dapat mengonsumsi berbagai sayuran, buah-buahan, memasak sup sayuran, hidangan sayur atau beri, dan bubur. Secara umum, bubur merupakan bagian penting dari diet untuk asam urat. Bubur merupakan hidangan kedua yang sangat populer. Bubur apa yang dapat dikonsumsi pasien?

1. "Hercules".
2. Oatmeal dengan susu.
3. Bubur soba semi-kental.
4. Bubur soba longgar.

Cuka

Salah satu cara terbaik untuk mengobati asam urat adalah dengan menambahkan cuka sari apel ke dalam makanan Anda. Anda dapat meminumnya bahkan saat perut kosong, mencampurnya dengan satu gelas air putih (lebih baik tidak mengonsumsi lebih dari dua sendok makan cuka untuk jumlah cairan ini). Penggunaan obat semacam itu setiap hari akan membantu Anda mengurangi rasa sakit yang parah dan memperbaiki kondisi tubuh secara umum. Dalam serangan nyeri akut, Anda dapat mencampur 2 sendok makan cuka sari apel dengan jumlah madu yang sama dan meminumnya dua kali sehari (sebaiknya di pagi hari dan sebelum tidur).

Soda

Beberapa pasien menggunakan soda untuk mengobati serangan asam urat. Resep berikut ini cocok untuk ini: tiga liter air yang cukup hangat, yang ditambahkan tiga sendok teh soda kue dan sembilan tetes yodium. Aduk campuran tersebut dengan baik dan mandikan dua kali sehari.

Jahe

Jahe untuk asam urat merupakan produk penting yang membantu mengatasi rasa sakit dengan lebih baik dan lebih cepat. Akar jahe mengandung sejumlah besar vitamin dan mikroelemen yang membantu memecah lemak dan membersihkan tubuh dari racun secara menyeluruh. Selain itu, penderita asam urat tidak dapat minum minuman seperti kopi atau teh hitam, jadi teh jahe akan menjadi penyelamat yang sesungguhnya bagi mereka.

Chicory

Chicory untuk asam urat akan menjadi produk yang dapat menggantikan kopi dengan aman dan tidak perlu khawatir tentang kemungkinan serangan nyeri akibat endapan garam. Selain itu, tanaman ini memiliki khasiat obat yang sangat baik dan akan membantu membuang racun dan garam berlebih.

Ingatlah bahwa nutrisi yang tepat untuk asam urat tidak hanya akan membantu menghindari serangan penyakit ini yang berkepanjangan dan akut, tetapi juga akan membuat hidup Anda lebih berwarna dan sehat.

[ 23 ], [ 24 ], [ 25 ], [ 26 ], [ 27 ]