Diet untuk alergi makanan
Terakhir ditinjau: 23.04.2024
Semua konten iLive ditinjau secara medis atau diperiksa fakta untuk memastikan akurasi faktual sebanyak mungkin.
Kami memiliki panduan sumber yang ketat dan hanya menautkan ke situs media terkemuka, lembaga penelitian akademik, dan, jika mungkin, studi yang ditinjau secara medis oleh rekan sejawat. Perhatikan bahwa angka dalam tanda kurung ([1], [2], dll.) Adalah tautan yang dapat diklik untuk studi ini.
Jika Anda merasa salah satu konten kami tidak akurat, ketinggalan zaman, atau dipertanyakan, pilih dan tekan Ctrl + Enter.
Alergi makanan adalah reaksi negatif tubuh, terhadap produk yang sifatnya peka. Ciri utama alergi makanan adalah bahwa hal itu dapat disebabkan oleh produk apapun tanpa kecuali.
Sejak baru-baru ini, jumlah orang yang menderita alergi makanan meningkat, dokter dan ahli alergi lebih banyak dan lebih sering menggambarkan makanannya kepada pasien mereka. Dan diet untuk alergi makanan berbeda untuk semua orang.
[Diet untuk alergi makanan pada orang dewasa
Diet dengan alergi makanan pada orang dewasa diamati sekitar 2-3 minggu. Durasi tersebut dipertahankan dalam hal alergi terwujud untuk pertama kalinya atau memiliki karakter yang mudah. Ketika gejala awal muncul, produk yang secara teoritis dapat menyebabkan fenomena ini dikecualikan. Jika selama diet diet (2-3 minggu) ada perbaikan, maka produk yang telah dieliminasi harus diperkenalkan kembali ke dalam makanan. Dan itu harus dilakukan pada gilirannya dan dalam jumlah kecil. Interval antara masuknya produk harus 3 hari. Selama ini, perlu untuk mengamati reaksi tubuh.
Baca juga: Alergi makanan pada orang dewasa
Dengan demikian, Anda bisa menentukan produk mana yang memicu alergi.
Bila Anda menjalani diet hypoallergenic, dua peraturan penting harus diperhatikan:
- Jangan makan terlalu banyak;
- dalam kerangka yang diizinkan untuk mendiversifikasi makanan mereka.
Hal utama yang harus diingat adalah bahwa diet tepat waktu dengan alergi makanan akan membantu tubuh pulih lebih cepat.
Diet pada alergi makanan pada anak-anak
Bagaimana diet untuk alergi makanan pada anak-anak?
Terlepas dari kenyataan bahwa alergi makanan pada anak bukanlah diagnosis yang sangat menyenangkan, sisi positifnya adalah saat ini ada beragam produk di toko yang direkomendasikan untuk alergi makanan. Sebagai contoh, dasar dari banyak campuran adalah hidrolisat susu atau protein kedelai, dan purees dan sereal mengandung komponen hypoallergenic.
Salah satu yang paling sulit, percaya diet untuk alergi makanan bagi bayi yang menggunakan makanan buatan. Sebagai aturan, semua campuran mereka digunakan untuk susu sapi, dan gejala penolakan terhadap produk ini dapat terwujud dalam bulan-bulan pertama kehidupan. Dalam kasus ini, pengganti untuk ASI digunakan. Campuran bisa diganti dengan cairan susu fermentasi, makanan berbasis susu kedelai atau susu hewani, bukan sapi.
Sampai saat ini, jika seorang anak memiliki alergi terhadap protein susu sapi, makanan yang paling efektif dianggap sebagai campuran terapeutik berdasarkan kasein hidrolisat.
Jika alergi makanan ditelusuri pada anak 2 tahun, yang terbaik adalah menyingkirkan telur ayam dari makanan, juga ikan. Makanan laut sangat tidak dianjurkan untuk anak kecil. Sebaiknya jangan memberi kacang, kacang dan kacang polong.
Yang paling penting adalah bahwa seorang anak yang sedang dalam diet makan secara teratur diperiksa oleh dokter.
Bagaimanapun, diet dengan alergi makanan memerlukan perhatian khusus, dan ketidakpercayaan terhadap diet seseorang dapat membahayakan tubuh atau tubuh bayi Anda.