Vitamin untuk pankreatitis

Mungkin, tidak seorang pun perlu diyakinkan tentang peran terapeutik vitamin, dan vitamin untuk pankreatitis – penyakit pankreas yang sangat serius – juga penting untuk pengobatan peradangan pada jaringannya.

Dan, mengingat kekurangan enzim pankreas yang terjadi pada penyakit ini, yang memastikan berfungsinya seluruh sistem pencernaan, mengonsumsi vitamin dianggap wajib oleh ahli gastroenterologi untuk bentuk penyakit kronis.

Vitamin apa yang bisa dikonsumsi untuk pankreatitis?

Pertama-tama, perlu dipahami seberapa destruktif peradangan terhadap sel-sel sekretori dan epitel pankreas, yang memengaruhi parenkim (di mana jaringan asinus pulau Langerhans digantikan oleh jaringan fibrosa), dan saluran ekskresi, serta pembuluh darah yang memberi makan organ tersebut. Dan seberapa banyak asupan nutrisi ke dalam tubuh dibatasi ketika pasien perlu mengikuti semua resep diet untuk pankreatitis dalam waktu lama.

Perlu juga diingat bahwa vitamin tidak dikonsumsi sementara selama eksaserbasi pankreatitis, karena selama periode tersebut semua tindakan ditujukan untuk mengurangi beban pada pankreas dan secara maksimal menjaga kemampuan sekresinya.

Vitamin utama untuk pankreatitis kronis adalah: A, B1, B2, B3 (PP), B6, B7, B12, C, E, dan vitamin K. Sebagai aturan, vitamin yang sama direkomendasikan untuk pankreatitis pada orang tua.

Anda dapat mempelajari lebih lanjut tentang makanan apa saja yang direkomendasikan oleh ahli gizi untuk penyakit pankreas, serta buah apa saja yang paling baik dikonsumsi untuk pankreatitis (dan mana yang tidak boleh dimasukkan dalam makanan).

Vitamin A untuk pankreatitis

Retinol – vitamin A – merupakan antioksidan, artinya asupannya (3300 IU per hari) membantu meningkatkan fungsi sistem kekebalan tubuh dengan merangsang produksi leukosit dan interferon, mempercepat regenerasi sel yang rusak, dan meningkatkan fungsi saluran pencernaan. Selain bayam, wortel, brokoli, vitamin A ditemukan dalam daging merah dan unggas.

Dokter memperingatkan bahwa melebihi dosis vitamin apa pun tidak dapat diterima, dan terlalu banyak retinol dapat menyebabkan mual, ketidakstabilan tekanan darah dan sakit kepala, peningkatan suhu tubuh dengan hiperhidrosis, serta masalah pembekuan darah.

Vitamin B untuk pankreatitis

Vitamin kelompok ini diperlukan untuk memastikan fungsi enzimatik pankreas.

Tiamin (vitamin B1) diperlukan untuk metabolisme normal, karena merupakan katalis biokimia yang aktif. Dosis hariannya untuk orang dewasa tidak boleh melebihi 2,2 mg, jika tidak, gangguan tidur, sakit kepala, dan takikardia mungkin terjadi.

Niacin (vitamin B3, PP atau asam nikotinat) memiliki efek vasodilatasi dan dapat mengaktifkan sirkulasi darah di kapiler pankreas, yang meningkatkan trofisme jaringannya dan perbaikan sel sekretori dan epitel. Dosis harian yang diizinkan adalah 25 mg.

Yang perlu dikonsumsi untuk radang pankreas: piridoksin (vitamin B6) - 1,5-2,5 mg per hari - untuk meningkatkan elastisitas dinding pembuluh darah dan fungsi normal saluran pencernaan; biotin (vitamin B7 atau H) - untuk menjaga metabolisme lipid dan metabolisme karbohidrat dan asam amino (45-50 mcg vitamin ini per hari sudah cukup); sianokobalamin (vitamin B12) - untuk kadar normal sel darah merah dalam darah dan hemostasisnya (norma untuk orang dewasa adalah 2,5 mcg).

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ], [ 5 ], [ 6 ], [ 7 ], [ 8 ], [ 9 ]

Vitamin C untuk pankreatitis

Asam askorbat (vitamin C) memiliki sifat antioksidan yang kuat yang dapat membantu melindungi pankreas dari kerusakan akibat radikal bebas. Ia juga merupakan penguat sistem kekebalan tubuh yang dapat meningkatkan ketahanan terhadap infeksi virus dan bakteri serta mencegah kerusakan yang disebabkan olehnya.

Anda membutuhkan 100 IU vitamin C per hari, tetapi mengonsumsi lebih dari 200 IU dapat menyebabkan gangguan perut, perut kembung, dan diare.

Vitamin E untuk pankreatitis

Tokoferol – vitamin E – juga merupakan antioksidan yang dapat meningkatkan sirkulasi darah pada organ tersebut dan dengan demikian membantu memulihkan sel pankreas yang rusak. Jumlah harian vitamin ini yang optimal adalah 30 IU; selain itu, telur, minyak bunga matahari, roti gandum utuh, hazelnut, dan kacang tanah memiliki kandungan yang tinggi. Namun, dokter tidak menyarankan untuk terlalu bergantung pada tokoferol guna menghindari eksaserbasi gejala pankreatitis.

Vitamin K untuk pankreatitis

Seperti diketahui, pankreatitis kronis dikaitkan dengan kemungkinan yang sangat tinggi untuk mengembangkan tumor ganas pankreas. Jadi, seperti yang ditunjukkan oleh penelitian,

Phylloquinone (vitamin K) mampu menekan proliferasi (pertumbuhan) sel kanker atipikal, menghambat diferensiasinya dan bahkan menginduksi apoptosis.

Asupan harian optimal vitamin ini (pada pasien yang tidak rentan terhadap pembekuan darah) adalah 50-70 mcg.

Vitamin untuk pankreatitis dan gastritis

Vitamin A, selain memiliki kualitas yang disebutkan di atas, meningkatkan fungsi saluran pencernaan. Oleh karena itu, sangat disarankan untuk menggunakannya jika terjadi peradangan pankreas dan lambung secara bersamaan.

Anda harus berhati-hati dengan vitamin C dan B3 (PP), karena vitamin C mengurangi pembekuan darah, dan asam nikotinat dapat merangsang produksi jus lambung dan berkontribusi pada peningkatan keasamannya, jadi jika Anda menderita pankreatitis dengan latar belakang gastritis hiperasid, mengonsumsi vitamin B3 merupakan kontraindikasi.

Meskipun vitamin untuk pankreatitis tidak dapat menggantikan obat-obatan dan menyembuhkan Anda dari penyakit ini, tanpa vitamin tertentu akan jauh lebih sulit untuk memperbaiki kondisi pankreas dan menjaga fungsi sistem pencernaan.