Studi telah menunjukkan bahwa pada anak-anak dengan anemia defisiensi besi ada kekurangan sejumlah vitamin - A, C, E (yang terakhir menyediakan fungsi membran eritrosit), vitamin C terlibat dalam penyerapan zat besi di saluran pencernaan, dan kekurangan vitamin A menyebabkan pelanggaran mobilisasi zat besi dari hati.