Jenis pesta makan

Ada banyak alasan berbeda yang dapat menyebabkan gangguan makan. Faktor penyebab dalam hubungannya dengan gejala menentukan jenis utama makan berlebih.

1. Pada sensasi :

• Eksplisit - volume makanan yang berlebihan meninggalkan perasaan berat, kelelahan, mengantuk. Gangguan pencernaan menyebabkan perut kembung, mual. Untuk meringankan kondisi yang menyakitkan, Anda harus mengambil enzim dan obat lain. Paling sering bentuk patologi ini terjadi selama pesta raya.
• Tersembunyi - seseorang tidak menyadari dan tidak merasa bahwa dia makan. Dalam beberapa kasus, setelah pesta makan, ada perasaan lapar. Makan berlebihan saat ini terjadi ketika ada pelanggaran rezim hari itu dan makanan utama, ketika seseorang secara teratur menangkap rasa lapar dengan makanan cepat saji dan makanan berbahaya dan rendah kalori lainnya.

2. Karena terjadinya :

• Eksternal - pelanggaran yang disebabkan oleh faktor eksternal. Ini bisa menjadi bahan makanan atau makanan "untuk perusahaan."
• Emotiogenic - disebabkan oleh faktor internal. Komponen psikologis jenis ini paling sering dikaitkan dengan stres, depresi dan gangguan kepribadian.

3. Dengan kemampuan kontrol:

• Kerakusan, yang dapat dihentikan - pelanggaran makanan dapat dikelola. Suara batin mampu mengatakan menghentikan perilaku non-konstruktif.
• Tidak terkontrol - seseorang tidak bisa berhenti sendiri. Makan berakhir ketika tidak ada lagi makanan, muntah atau rasa malu yang diucapkan.

4. Pada konsekuensi psikologis:

• Dengan rasa bersalah - setelah penyalahgunaan makanan muncullah realisasi dari apa yang telah dilakukan. Karena ini, ada perasaan malu dan bersalah. Seseorang mencoba untuk memperbaiki kesalahannya, duduk dengan diet ketat atau pergi ke gym. Jika makan berlebihan telah berlalu dalam bentuk bulimia, maka perasaan bersalah berakhir dengan serangan muntah.
• Tanpa rasa bersalah - jenis ini lebih berkaitan dengan kerakusan tersembunyi, ketika seseorang tidak sepenuhnya memahami dan tidak merasakan masalah. Dalam kasus yang jarang terjadi, kerakusan adalah kesempatan untuk kebanggaan.

5. Dengan sifat saat ini:

• Paroxysmal - seseorang makan porsi besar makanan, yang 3-4 kali lebih tinggi dari tarif yang diperbolehkan selama 1-2 jam. Pada saat yang sama, sama sekali tidak ada rasa kendali. Setelah episode pesta makan, self-flagellation dimulai, yang dapat menyebabkan muntah.
• Kompulsif - makan berlebihan terjadi sepanjang hari, karena ini, itu dapat luput dari perhatian seseorang. Paling sering dikaitkan dengan faktor emosional.

Sebagai aturan, semua jenis di atas makan berlebih dikombinasikan satu sama lain, beberapa mengarah pada penampilan orang lain.

Makan berlebihan kompulsif

Penyerapan makanan berlebih yang tidak terkontrol dengan tidak adanya nafsu makan dan rasa lapar yang berlebihan adalah makan berlebihan yang kompulsif. Jenis gangguan makan ini ditandai oleh fakta bahwa untuk pasien tidak peduli apa dan di mana dia makan. Tujuan utamanya adalah untuk cepat mengisi perut, sampai rasa tidak nyaman, muntah, mual.

Keanehan lain dari gangguan makan kompulsif adalah bahwa setelah pesta makan, perasaan bersalah muncul. Kebutuhan makanan sepenuhnya didasarkan pada alasan psikologis, bukan fisiologis. Perawatan gangguan ini dilakukan oleh ahli gizi bersama dengan psikoterapis.

[1], [2]

Makan berlebihan yang tidak terkontrol

Kekompakan kompulsif atau tidak terkendali, ditandai oleh ketidakmampuan untuk secara mandiri menghentikan proses makan. Gangguan makanan jenis ini secara langsung berkaitan dengan faktor psikologis. Misalnya, sangat sering keadaan stres menyebabkan makan berlebih, menyebabkan rasa bersalah. Menurut statistik medis, wanita lebih rentan terhadap kerakusan yang tidak terkendali daripada pria.

Penyebab ketergantungan makanan tidak sepenuhnya ditetapkan, tetapi ada sejumlah faktor risiko yang berkontribusi pada munculnya masalah:

• Keadaan depresif.
• Pengalaman dan tekanan saraf.
• Harga diri rendah.
• Gangguan obsesif-kompulsif.
• Kegemukan pada usia dini.
• Disfungsi diet.
• Seks perempuan.
• Penyalahgunaan zat psikoaktif dan obat-obatan.
• Kepedulian terhadap penampilan dan figur.

Konsumsi makanan yang berlebihan ditandai dengan gejala-gejala seperti:

• Asupan makanan cepat saji.
• Kerakusan sebelum munculnya rasa sakit.
• Pesta makan saat tidak ada kelaparan yang parah.
• Makan berlebihan karena ketidaknyamanan psikologis.
• Perasaan bersalah dan jijik setelah makan.

Pengobatan gangguan terdiri dari metode-metode seperti: terapi kognitif-perilaku, psikoterapi interpersonal, penggunaan obat-obatan. Adapun langkah-langkah pencegahan, adalah mungkin untuk mencegah penyakit hanya dengan tetap menjaga latar belakang mental dan emosional yang sehat.

Kognitif makan berlebihan

Asupan makanan yang tidak terkontrol terkait dengan gangguan sistem saraf pusat dan faktor psikosomatis adalah makan berlebihan secara kognitif. Jenis penyakit ini ditandai dengan periode pelahap dengan pembengkakan diri lebih lanjut.

Paling sering bentuk gangguan makanan ini didiagnosis dalam kelompok orang seperti itu:

• Remaja - gangguan terjadi selama periode pubertas aktif, pembentukan kepribadian dan sosialisasi. Ketidakpuasan dengan penampilan mereka sendiri, pengalaman emosional yang terus-menerus, dan tekanan menyebabkan timbulnya masalah. Serangan kerakusan banyak. Tanpa bantuan dari luar, ketidakpuasan diri akan terus tumbuh, makan berlebihan secara teratur akan menyebabkan peningkatan berat badan dan patologi saluran gastrointestinal.
• Orang dengan berat badan berlebih - pasien dengan obesitas menderita gangguan kepribadian. Harga diri yang tidak stabil dan peningkatan kegelisahan gugup menciptakan lingkaran setan. Orang itu mengalami dan di sana dan kemudian memacetkan stres. Ini terjadi dengan ketergantungan alkohol dan obat-obatan.
• Orang dengan penyakit mental - kerakusan terjadi karena kecemasan terus-menerus. Meningkatnya makan dapat mengembalikan rasa aman.

Adapun simtomatologi, jenis penyakit ini ditandai dengan serangan kerakusan sering, ketidakmampuan untuk mengontrol makanan, penyerapan makanan sampai ketidaknyamanan dan rasa sakit.

Makan berlebih biasanya terjadi sendirian, tanpa rasa lapar yang jelas. Setelah episode, ada perasaan malu dan keinginan untuk membersihkan tubuh dengan mendorong muntah, mengambil obat pencahar. Perawatan kondisi yang menyakitkan adalah individu untuk setiap pasien. Terapi ditangani oleh seorang psikolog bersama dengan ahli gizi.

[3], [4], [5]

Makan berlebihan secara psikologis dan emosional

Penyalahgunaan makanan untuk kepuasan moral, dan bukan untuk pengisian energi dalam tubuh - adalah makan berlebihan emosional. Dengan bantuan produk, seseorang mencoba meredam kurangnya kebutuhan emosional. Ini mengarah pada munculnya kelebihan berat badan dan berbagai pelanggaran dari saluran pencernaan.

Ada tanda-tanda kerakusan psikologis:

• Munculnya stres dan bahkan emosi sedikit pun mengarah ke semangat yang kuat.
• Pasien terus makan tanpa adanya rasa lapar dan munculnya sensasi nyeri di perut.
• Makanan membantu Anda untuk tenang dan merasa lebih baik untuk sementara waktu.
• Makanan adalah penghargaan atas pekerjaan yang dilakukan atau beberapa tindakan.
• Makan berlebihan memberi rasa aman.
• Kehilangan kontrol atas nafsu makan meninggalkan perasaan impotensi.

Jika setidaknya setengah dari gejala di atas hadir, maka ini jelas menunjukkan kelebihan makan psikogenik.

Algoritma untuk menghilangkan ketergantungan makanan dikurangi menjadi aturan berikut:

1. Mengakui adanya masalah dan dengan sadar menyadari bahwa perlu untuk melawannya.
2. Analisis faktor-faktor yang menyebabkan keinginan untuk makan berlebihan. Jika stres atau ketidakpuasan emosional, maka dengan tenang pahami masalah ini.
3. Belajar mengendalikan emosi. Jika mendidih, jangan simpan semuanya dalam dirimu. Anda dapat menggambarkan masalah Anda di atas kertas, dan setelah beberapa hari membaca ulang untuk memastikan bahwa itu dapat dengan mudah dipecahkan atau dipahami bahwa yang dijelaskan dan sama sekali tidak masalah.
4. Senam pernapasan. Metode terbaik untuk mengatasi tekanan emosional atau situasi konflik adalah napas dalam-dalam dan nafas yang lambat. Pernapasan yang tenang akan membantu menenangkan, menganalisis situasi saat ini dan menemukan cara untuk menyelesaikannya. Ingatlah bahwa untuk pergi dan menangkap masalahnya adalah cara termudah.
5. Kembangkan rutinitas sehari-hari dan ikuti terus. Untuk mempermudah mengontrol diet Anda, Anda dapat memulai buku harian makanan, menuliskan semua yang dimakan dan kapan. Saat memilih makanan, belilah produk alami dan musiman.
6. Untuk menjaga kesehatan yang baik - cukup tidur. Pengamatan terhadap suatu mode mimpi dan terjaga akan memungkinkan untuk menyesuaikan makanan dan untuk memperbaiki kondisi sistem saraf. Juga jangan lupa tentang aktivitas fisik. Aktivitas fisik yang teratur akan mendukung tubuh dalam nada.

Gugup makan berlebihan karena stres

Jika makanan digunakan sebagai penyegar, rileks atau tonik, maka itu menunjukkan gangguan makan. Kenyataannya, kegelisahan yang berlebihan adalah upaya untuk mengalahkan emosi, bukan perut. Karena kenyataan bahwa rasa lapar emosional tidak dapat dihilangkan dengan makanan, kerakusan biasa terjadi. Sangat sering kondisi yang menyakitkan terbentuk dengan latar belakang stres kronis, depresi, gangguan saraf.

Ada sejumlah tanda yang memungkinkan untuk membedakan antara rasa lapar fisik dan keinginan untuk makan dengan dasar gugup:

• Kelaparan fisik berkembang secara bertahap dan tidak memerlukan kompensasi mendesak. Rasa lapar yang muncul tiba-tiba dan membutuhkan makanan khusus, misalnya, berlemak, manis, digoreng.
• Ketika mencoba untuk meredam rasa gugup, sering ada kehilangan kendali. Ketika rasa lapar fisik dipadamkan, ada kejenuhan yang ditandai.
• Rasa lapar yang menyengat hidup di kepala dan memperparah di bawah situasi stres, efek dari rasa atau bau tertentu. Keinginan fisik untuk makan dimanifestasikan oleh gemuruh lambung dan hisapan di bawah sendok.
• Makan pesta yang kacau menyebabkan perasaan bersalah, malu, dan menyesal. Sedangkan rasa lapar fisik tidak menimbulkan masalah, karena tubuh menerima apa yang dibutuhkannya.

Untuk mengatasi gangguan makan, Anda harus mengikuti rekomendasi ini:

1. Tetapkan penyebab nyata dari pesta makan dan coba untuk menghilangkannya. Jika perlu, cari bantuan dari seorang psikolog dan spesialis lainnya.
2. Belajarlah untuk mengelola emosi Anda sendiri. Temukan cara lain untuk mengatasi stres dan pengalaman gugup. Agar tidak memiliki kekuatan untuk makan berlebihan, Anda dapat mendaftar di gym, menari, atau pada dorongan pertama untuk makan di luar untuk berjalan-jalan.
3. Belajar katakan pada diri sendiri untuk berhenti. Kemampuan untuk meninggalkan dorongan psikologis pada waktunya akan mengatasi masalah penyalahgunaan makanan.
4. Kesehatan fisik. Dalam beberapa kasus, masalah overeating saraf berhubungan langsung dengan kondisi fisik yang buruk. Perkuat tubuh Anda, rawatlah. Amati tidur dan bangun, istirahat dan makan makanan alami yang sehat.

Makan berlebihan di malam hari

Masalah kerakusan malam sudah akrab bagi semua orang yang menghabiskan sepanjang hari di tempat kerja dan tidak memiliki kesempatan untuk makan sepenuhnya. Pada saat yang sama, para ilmuwan memutuskan bahwa makan berlebihan sebelum pergi tidur berbahaya tidak hanya untuk gangguan pencernaan, tetapi juga karena kurangnya rasa kenyang, yang membuat Anda ingin makan lebih banyak.

Statistik menunjukkan bahwa lebih dari 20% orang dengan masalah kelebihan berat badan secara teratur makan berlebihan di malam hari. Ada banyak penyebab kelebihan makan, fitur utamanya meliputi:

• Kurangnya makanan normal di siang hari.
• Sekitar 80% kalori dimakan setelah pukul 20:00.
• Setelah tengah malam, mungkin ada kenaikan di dapur untuk aditif.
• Di pagi hari, tidak ada keinginan untuk sarapan.
• Ada rasa bersalah dan kebencian selama gluttons.
• Sering tumpahan di malam hari untuk camilan.

Semua gejala di atas menunjukkan sindrom makan berlebihan di malam hari. Untuk mengatasi masalah ini, ada banyak metode. Pertimbangkan algoritme sederhana yang akan membantu Anda mengatasi kebiasaan makan sebelum tidur:

1. Rencanakan diet harian Anda dan batasi waktu makan terakhir Anda.
2. Makan sambil duduk di meja, berkonsentrasi hanya pada makanan. Matikan TV, jangan membaca buku.
3. Kunyah makananmu dengan baik, agar perutmu kenyang.
4. Kurangi jumlah alkohol atau tolak sama sekali.
5. Siapkan makanan sendiri, berikan pangsit dan sosis. Juga di bawah larangan mendapatkan camilan roti, permen atau kue.
6. Jika keinginan untuk makan sesuatu yang berbahaya terjadi saat menonton TV, maka lebih baik untuk mengambil sendiri pekerjaan rumah.
7. Tidurlah lebih awal, karena kurang tidur adalah salah satu alasan untuk kelebihan berat badan.

Jika kerakusan malam dikaitkan dengan faktor psikologis, stres, pengalaman gugup, maka lebih baik untuk menghubungi spesialis yang akan membantu memecahkan masalah dan menyingkirkannya.

Makan terus menerus

Pelanggaran perilaku makan adalah masalah yang sebenarnya untuk orang dewasa dan anak-anak. Konsekuensi dari makan berlebihan secara terus-menerus sangat berbahaya sehingga dokter menyarankan untuk tetap dengan sedikit rasa lapar, daripada penyalahgunaan produk.

Bahaya makan pesta rutin:

• Pelanggaran lemak dan metabolisme karbohidrat dari zat tersebut, karena itu semua organ mulai menderita beban yang berlebihan.
• Secara negatif mempengaruhi sistem kardiovaskular, karena jantung dipaksa untuk memperkaya darah dengan lebih banyak ruang karena peningkatan organ.
• Dinding otot jantung meningkat dan frekuensi kontraksi mereka meningkat. Karena itu, hipertensi dan masalah tekanan terjadi.
• Peningkatan jumlah lemak secara negatif mempengaruhi hati dan seluruh saluran pencernaan. Terhadap latar belakang ini dapat mengembangkan gastritis dengan keasaman menurun, pankreatitis, kolesistitis, kolitis.
• Makan berlebihan menyebabkan peningkatan berat badan, yang mengarah ke pelanggaran latar belakang hormonal. Ada masalah dengan perkembangan hormon tiroid, kekurangan yang menyebabkan patologi pada bagian metabolisme. Bagi wanita, ini dimanifestasikan oleh pelanggaran siklus menstruasi, dan dalam kasus yang parah - infertilitas. Pria mungkin memiliki masalah dengan ereksi.

Untuk menormalkan perilaku makan, Anda perlu mengembangkan diet dan diet. Ahli gizi merekomendasikan untuk mematuhi tiga makanan lengkap sehari dan 1-2 makanan ringan. Juga diperlukan untuk mengurangi jumlah makanan yang asin, berlemak dan pedas dalam makanan. Batasan berlaku untuk gula, produk jadi, manisan, makanan yang dipanggang, buah-buahan.

Mengurangi ukuran porsi adalah titik lain di jalan menuju nutrisi yang sehat. Untuk melakukan ini, Anda bisa mengambil piring yang lebih kecil, maka piring tidak akan tampak kosong. Anda juga dapat mencoba hari pembongkaran. Ini adalah sejenis diet mono, durasi yang tidak melebihi 24 jam. Yang paling bermanfaat adalah membongkar apel, mentimun, beras atau air. Jika Anda tidak dapat mengatasi masalah kerakusan sendiri, Anda harus berkonsultasi dengan spesialis: ahli gizi, seorang psikolog.

Makan berlebih dari makanan berlemak

Nutrisi penting dan sumber kolesterol yang berguna adalah lemak. Ini adalah kandungan zat ini dalam produk yang menentukan nilai gizinya. Lemak berkontribusi pada asimilasi vitamin A, D, E, K, yang larut dalam lemak. Pada saat yang sama, penyerapan normal makanan berlemak tidak mungkin tanpa jus pankreas dan empedu.

Berminyak dan digoreng dengan makanan minyak akan membebani saluran pencernaan. Meningkatnya jumlah makanan menyebabkan kekurangan enzim untuk pengolahannya. Karena itu, makanan yang tidak tercerna disimpan di usus, menyebabkan akumulasi gas dan peningkatan tekanan di rongga perut. Proses yang stagnan menyebabkan autointoxication, yaitu meracuni tubuh.

Penyalahgunaan makanan berlemak memberikan beban berlebihan pada perut, pankreas dan usus dua belas jari. Memperlambat proses pencernaan dan memecah lemak menjadi asam dan gliserol. Sering makan berlebih lemak tidak hanya mengancam pencernaan, tetapi juga kekurangan pankreas.

Terlalu banyak garam

Ruang makan, yaitu garam makanan, adalah mineral, yang secara teratur kami tambahkan ke makanan kami. Tingkat konsumsi garam yang disarankan untuk orang dewasa adalah 6 g, yaitu, satu sendok teh. Tetapi kebanyakan orang secara signifikan melebihi norma ini dengan makan 2-3 kali atau lebih. Faktanya adalah bahwa mineral ditemukan dalam banyak produk siap pakai, penyalahgunaan yang menyebabkan makan terlalu banyak garam. Kandungan natrium klorida paling banyak ditemukan dalam makanan semacam itu:

• Daging asap dan sosis.
• Zaitun kaleng.
• Sayuran asin dan kalengan.
• Ikan asap dan ikan asin.
• Saus kedelai dan mustar.
• Keju keras.

Makan garam yang berlebihan menyebabkan rasa haus yang kuat dan sejumlah konsekuensi negatif lainnya bagi tubuh. Pertama-tama, tekanan darah meningkat, dan kejengkelan penyakit dari sisi sistem kardiovaskular juga dimungkinkan. Garam meningkatkan risiko terkena kanker perut dan serangan jantung. Tetapi Anda tidak bisa sepenuhnya meninggalkan garam, karena itu juga berdampak negatif pada kesehatan.

Agar tidak makan terlalu banyak, Anda harus mencoba mempersiapkan diri, mengendalikan jumlah bumbu. Anda dapat mencoba mengganti mineral dengan herba atau paprika yang harum. Juga, Anda harus meminimalkan penggunaan saus siap pakai: mayones, mustar, kecap.

Makan berlebihan asam askorbat

Vitamin C atau asam askorbat melakukan banyak fungsi penting dalam tubuh. Ini mengatur proses redoks pada tingkat sel, serta metabolisme karbohidrat dan pembekuan darah. Memperkuat struktur tulang dan jaringan gigi, meningkatkan sifat protektif dari sistem kekebalan tubuh dan menstimulasi produksi vitamin tertentu. Substansi adalah bagian dari banyak produk makanan, sayuran, buah-buahan dan buah beri. Juga ada sediaan farmasi dari asam askorbat.

Overdosis vitamin C paling sering terjadi dengan makan berlebihan dengan konten yang meningkat. Ini diamati selama liburan musim dingin, ketika orang makan buah jeruk berlebihan, serta ketika mencoba untuk secara mandiri memperkuat sistem kekebalan tubuh. Kelebihan dalam tubuh asam askorbat menyebabkan gejala-gejala seperti:

• Reaksi alergi.
• Kelemahan meningkat.
• Nyeri di perut.
• Gangguan tinja, diare.
• Sakit kepala dan pusing.
• Mual dan muntah berat.
• Mulas.
• Peningkatan rangsangan.

Reaksi di atas memerlukan penurunan asupan vitamin C. Jika ini tidak dilakukan, overdosis askorbat yang berkepanjangan akan menyebabkan konsekuensi berikut:

• Penyakit ginjal, lambung, pankreas.
• Defisiensi vitamin B.
• Lesi ulseratif pada lambung.
• Alergi persisten.
• Tekanan darah tinggi.
• Kegagalan dalam siklus menstruasi.
• Pelanggaran pembekuan darah.

Dengan sangat hati-hati, asam askorbat harus dikonsumsi oleh orang-orang dengan kecenderungan untuk membentuk konkresi di ginjal dan kandung empedu, diabetes dan patologi endokrin lainnya.

Makan berlebihan setelah pengangkatan kantung empedu

Hepatosit, yaitu sel-sel hati, menghasilkan empedu, yang diperlukan untuk pencernaan makanan dan penyerapan zat-zat bermanfaatnya ke dalam darah. Empedu terakumulasi dalam depot - kantung empedu. Jika organ berhenti berfungsi normal, itu mengarah pada komplikasi serius dan bahkan untuk operasi pengangkatannya.

Setelah menghilangkan empedu di dalam tubuh, perubahan dimulai. Sel-sel hati masih menghasilkan cairan bakterisida, tetapi tidak ada tempat untuk menyimpannya. Karena itu, pembatasan makanan yang berat dikenakan untuk menormalkan sekresi empedu dan mencerna makanan.

Penyalahgunaan makanan setelah pengangkatan kandung empedu berbahaya untuk komplikasi seperti itu:

• Pelanggaran mikroflora usus.
• Pencernaan yang tertunda.
• Sembelit.
• Sensasi menyakitkan di samping dan perut.
• Peningkatan pembentukan gas.
• Bersendawa.
• Serangan mual.
• Kepahitan di rongga mulut.
• Kemerosotan kesejahteraan dan kelemahan umum.

Selain masalah di atas, pelanggaran diet dapat menyebabkan perkembangan kolitis, esofagitis, duodenitis dan penyakit pencernaan lainnya. Makan berlebih dari makanan yang digoreng dan berlemak sangat berbahaya karena pembentukan bebatuan berulang, tetapi sudah ada di saluran empedu.

Untuk mengurangi risiko mengembangkan masalah makanan, orang dengan saluran empedu perlu makan makanan rendah lemak. Makanan nabati dan protein yang paling berguna, dimasak dengan cara dikukus, direbus atau dipanggang. Pengamatan prinsip-prinsip dasar gizi yang sehat secara menguntungkan mempengaruhi kesejahteraan umum dan memungkinkan untuk tidak merasakan masalah karena organ jarak jauh.