Alergi pada kacang

Alergi pada kacang merupakan subtipe alergi makanan, yang dianggap paling umum.

Reaksi alergi dapat terjadi pada berbagai macam kacang: kenari, brazilian, cedar dan lainnya. Beberapa orang berpikir bahwa kacang juga kacang.

Tapi, jika Anda hati-hati melihat struktur kacang dan pada "polongnya", yang dalam desainnya menyerupai kacang polong atau kacang polong, yang berarti kacang adalah keluarga kacang polong, dan tidak gila. Tapi, jika seseorang alergi terhadap kacang, mungkin ada proses semacam itu yang bisa meluas ke kacang.

Jika seseorang memperhatikan bahwa dia alergi terhadap kacang-kacangan, apa yang harus dilakukan?

• Konsultasikan dengan dokter.
• Jangan makan makanan yang bisa memicu reaksi alergi.

[1], [2], [3]

Penyebab alergi pada kacang-kacangan

Pertanyaan abadi tentang "mengapa"? Dinyatakan dalam istilah sederhana: protein gila dianggap oleh tubuh sebagai unsur asing yang berbahaya, dan karenanya, terjadi reaksi kekebalan protektif, yang mengakibatkan alergi pada kacang-kacangan.

Sedangkan untuk reaksi protektif, dinyatakan dengan caranya sendiri untuk semua orang, yang akan dibahas di bagian gejala.

Diagnosis, pengobatan dan pencegahan sangat penting dalam pengertian ini, dan kita akan membicarakan hal ini nanti.

Selain semua yang dikatakan, alergi bisa menyebar ke semua jenis kacang-kacangan, dan mungkin hanya satu spesies tertentu.

[4]

Gejala alergi pada kacang

Seperti alergi makanan apapun , alergi terhadap kacang memiliki sejumlah gejala yang bisa begini:

• urtikaria atau reaksi kulit lainnya (ruam)
• masalah pernapasan, asma,
• batuk kering
• bersin, rinitis

Gejala alergi bisa lebih kompleks, termasuk edema Quincke dan syok anafilaksis. Gejala seperti itu tidak dapat dihilangkan dengan cara apapun. Hanya bantuan medis yang mampu mengatasi situasi ini.

Ada juga kemungkinan eksaserbasi penyakit dermatologis kronis, misalnya eksim, psoriasis, neurodermatitis dan lain-lain.

Bagaimanapun, gejalanya tidak muncul, jadi, konsultasi dengan dokter (ahli imunologi, dokter kulit, ahli alergi) adalah wajib.

Alergi pada Pine Nuts

Sebagai aturan, kacang pinus dapat membuat ketegangan pada saluran pencernaan sebagai hasil penyimpanan yang tidak tepat. Konsekuensi seperti itu meliputi ciri khas: rasa pahit. Dan tanda seperti itu tidak berarti seseorang alergi terhadap kacang. Aturan untuk menyimpan kacang semacam itu mengharuskan Anda untuk tidak membersihkan kernel dari tempurungnya. Sayangnya, di negara kita aturan seperti itu tidak selalu dihormati.

Reaksi alergi mungkin terjadi jika seseorang memiliki kecenderungan alergi makanan, yaitu kacang.

Gejala, diagnosis, pengobatan dan tindakan pencegahan sama dengan alergi terhadap orang lain atau semua kacang pada umumnya.

[5], [6], [7]

Alergi pada pala

Alergi pada kacang tidak ada hubungannya dengan pala, karena pala pada dasarnya bukan kacang, tapi bumbu yang diekstraksi dari biji. Adalah logis bahwa reaksi alergi terhadap pala tidak mungkin terjadi. Ada kemungkinan alergi itu terkait dengan produk makanan lain, dan seseorang mengonsumsi alergi untuk jenis rempah-rempah ini.

Meski, di antara beberapa dokter ada pendapat tentang adanya bahaya mengenai pengaruh pala pada tubuh. Namun dalam prakteknya versi ini tidak terbukti.

Jika dicurigai alergi terhadap muscat, perlu dilalui tes yang menentukan adanya alergi makanan. Jika ada, maka setelah didiagnosis, pasien yakin bahwa materi tidak pala, tapi pada produk makanan lain.

[8]

Alergi untuk Brasil Nut

Reaksi alergi terhadap kacang berbeda pada spesies, bentuk, dan gejala. Misalnya, alergi terhadap kacang Brazil muncul karena buah itu sendiri mengandung berbagai macam nutrisi: zat besi; seng; kalsium; potassium; mangan; fosfat; betaine; kolin; tembaga; magnesium; fosfor; selenium; tiamin; riboflavin; niacin; omega 3.6; asam amino; flavonoid; protein; selulosa; vitamin ₆, С, D, Е - reaksi tubuh manusia yang bisa menimbulkan gejala alergi.

Selain itu, kacang Brasil memiliki khasiat menurunkan kolesterol dalam darah. Ini juga memiliki efek positif pada tubuh manusia sehingga bisa menormalkan kandungan gula dalam darah; untuk pencegahan kanker pada usus, paru-paru, prostat payudara. Tapi! Untuk ikut terlibat dengan penggunaan kacang Brazil juga tidak disarankan, karena konsentrasi nutrisi yang besar dapat memicu overdosis yang disebut sebagai alergi. Tarif hariannya adalah: 2 kacang.

Alergi kacang-kacangan, yaitu Brasil, bisa muncul di tanah:

• konsentrasi tinggi radium, yang merupakan komponen radioaktif berbahaya,
• Kehadiran aflotoskinov di dalam membran janin, penggunaannya yang dalam jumlah besar dapat menyebabkan sejumlah penyakit serius. Karena itu, sebelum Anda makan kacang, Anda perlu mengupasnya dari kulit - cangkang tipis.

Kacang Brazil seharusnya tidak dikonsumsi oleh orang yang sudah memiliki alergi terhadap kacang-kacangan, mangga.

Gejala alergi yang disebabkan oleh kacang Brazil sama dengan spesies lainnya, yaitu: urtikaria, terbakar, gatal, sesak napas, bersin, muntah dan sebagainya.

Benar-benar membasmi penyakit ini hampir tidak mungkin. Terapi memiliki arah yang murni simtomatik.

[9], [10],

Diagnosis alergi terhadap kacang-kacangan

Alergi pada kacang pada kunjungan pertama ke dokter ditentukan dengan mengandalkan keluhan pasien. Segera dokter, menginterogasi pasien, menentukan durasi dan sifat gejala kemungkinan alergi.

Tugas ahli alergi adalah mengidentifikasi jenis reaksi terhadap produk makanan tertentu. Dan untuk ini perlu dilakukan analisa kulit. Hal ini membuat goresan kecil pada kulit, di mana sejumlah kecil ekstrak kacang cair menetes. Pada area kulit lainnya, alergen asal berbeda menetes. Prosedur ini dilakukan untuk mengidentifikasi reaksi alergi, dan produk yang terkait dengannya. Area potongan dimana perubahan kulit terbentuk adalah jawaban atas uji alergi.

Alergi pada kacang juga diperiksa dengan menggunakan tes darah yang bercampur dengan beberapa zat alergi yang mungkin.

[11], [12], [13]

Pengobatan alergi terhadap kacang-kacangan

Alergi pada kacang tidak diobati. Dalam proses perawatannya, hanya gejala yang lebih mudah dicegah daripada disembuhkan. Dan untuk ini sebaiknya hindari penggunaan kacang-kacangan dan produk yang dibuat secara kacang-kacangan (kenari minyak, kue dengan kacang-kacangan dan sebagainya).

Jika terjadi reaksi alergi yang serius, Anda harus selalu membawa beberapa obat anti-alergi:

• "Epinephrine" - Injeksi membantu anafilaksis, yang bisa masuk secara independen. Obat ini diberikan di apotek resep.
• Antihistamin: "Alergothal" - tetes mata (diresepkan untuk konjungtivitis alergi), "Loratadin", "Alerpriv", "Suprastin", "Agistam" - antipruritic, tablet antiallergic untuk mengobati berbagai reaksi alergi: reaksi kulit yang berhubungan dengan organ pernapasan.

Kami telah menjelaskan obat standar untuk pengobatan gejala alergi pada kacang. Tapi obat-obatan harus dibeli oleh mereka yang direkomendasikan oleh dokter yang merawat.

Pencegahan alergi terhadap kacang-kacangan

Mencegah reaksi alergi terhadap kacang hampir tidak mungkin, karena paling sering, ini adalah penyakit bawaan atau timbul dari karakteristik tubuh. Tapi, adapun gejalanya, kejadian yang memprovokasi alergi pada kacang-kacangan, bisa Anda hindari. Untuk melakukan ini, perlu untuk mengecualikan makanan yang mengandung alergen dari makanan.

Pertimbangkan daftar produk makanan terlarang:

• kacang dan selai kacang,
• kacang pada umumnya,
• produk makanan asal Asia, misalnya: piedtai, sate,
• Saus secara kacang, misalnya pesto,
• marzipan,
• produk kembang gula dengan kacang atau komponennya,
• Produk roti bahkan tanpa isi kacang. Di sini Anda perlu tahu persis apa yang termasuk dalam produk,
• sereal, muesli, nougat, praline,
• makanan vegetarian dengan dasar kacang atau kedelai,
• salad dressing dan salad siap pakai,
• es krim (apapun).

Tindakan lain:

• hindari kontak dengan agen penyebab reaksi alergi sepanjang hidup hampir tidak mungkin, karena teman, kenalan, anggota keluarga cepat atau lambat akan menyebabkan alergen. Oleh karena itu, sangat penting untuk mengendalikan peralatan dan peralatan pribadi untuk memasak, agar tetap bersih di dapur. Mengapa ini perlu? Ada kontak silang, bukan langsung terkena alergen di tubuh, tapi produk yang bersentuhan dengannya. Misalkan satu orang memotong kue kacang dengan pisau, dan orang yang alergi dengan pisau yang sama, tanpa terlebih dulu mencucinya, misalnya, potong sosisnya. Dari mana Anda bisa melihat kontak pisau dengan kue → sosis kontak dengan pisau, di mana, masing-masing, ada kontak sosis dan kue kacang,
• mengecualikan produk yang tidak diketahui asal usulnya,
• baca isi kemasan produk dengan saksama. Protein nabati terhidrolisa dikontraindikasikan.
• menunjukkan diet untuk alergi.

Mengamati semua tindakan pencegahan, tidak alergi terhadap kacang tidak akan mengerikan.