Meningkatnya keasaman lambung

Pencernaan makanan yang tepat adalah jaminan kesehatan tubuh secara keseluruhan. Untuk proses pencernaan normal, peran dasarnya dimainkan oleh sekresi lambung, keasaman dan komposisi jus lambung. Seringkali, beberapa orang mengalami peningkatan produksi asam di perut, yang bisa terwujud seperti mulas, nyeri epigastrik, erosi "asam". Meningkatnya keasaman lambung: apa yang perlu anda ketahui tentang fenomena ini? Pada artikel ini, kita akan mencoba menjawab sebanyak mungkin semua pertanyaan yang timbul seputar peningkatan keasaman di perut.

[1], [2]

Epidemiologi

Keasaman yang meningkat pada perut paling sering didiagnosis pada pasien muda, dan pada pria penyakit ini terdeteksi dua kali lebih sering pada wanita.

Frekuensi morbiditas meningkat pada musim gugur-musim dingin, serta selama masa remaja dan selama kehamilan. Pada orang tua, peningkatan keasaman jarang ditemukan: untuk usia ini, lesi inflamasi pada mukosa lambung dengan kandungan hidroklorat yang berkurang lebih khas.

[3], [4], [5], [6], [7], [8], [9], [10], [11], [12], [13]

Penyebab peningkatan keasaman lambung

Apa alasan kenaikan keasaman di perut? Mereka bisa banyak, dan paling sering dokter mendiagnosis beberapa penyebab pada saat bersamaan. Kami daftar yang paling umum di antaranya:

• menderita gastritis akut;
• penyakit tukak terdiagnosa sebelumnya;
• hernia diafragma;
• refluks gastroesophageal;
• penyakit hati;
• pankreatitis;
• kerusakan pada mukosa lambung (misalnya luka bakar atau pembengkakan);
• keracunan makanan akut dan kronis;
• Kehadiran mikroorganisme di dalam perut yang memprovokasi perkembangan gastritis - helicobacteria;
• lesi alergi pada mukosa lambung;
• terganggunya sistem endokrin;
• penyakit sistem kardiovaskular, rematik;
• onkologi saluran pencernaan.

[14], [15]

Faktor risiko

Seperti halnya penyakit lainnya, kejadiannya terjadi pada kasus yang terkait dengan faktor risiko tertentu. Jadi, dengan adanya setidaknya satu dari faktor yang tercantum, risiko peningkatan keasaman lambung meningkat secara signifikan.

Anda harus sangat berhati-hati dengan kesehatan perut jika Anda:

• Makan salah, sering makan "di kering", di jalankan;
• Gunakan terlalu banyak kopi (terutama larut), teh kuat, aromatik, soda;
• asap;
• sering makan berlebihan;
• secara berkala minum obat tersebut sebagai obat antiinflamasi non steroid, kontrasepsi hormonal atau antibiotik;
• Anda minum sedikit vitamin;
• sering terkena stres

Selain itu, mereka yang telah mengalami kasus lambung serupa cenderung meningkatkan keasaman. Jadi, jika kerabat langsung Anda menderita penyakit lambung, maka Anda juga berisiko.

[16], [17], [18], [19], [20], [21], [22]

Patogenesis

Keasaman lingkungan lambung bergantung pada tingkat sekresi asam hidrokloridanya, yang diukur dengan pH. Norma dianggap pH 1,5-2 pada perut kosong, dan secara langsung pada mukosa itu bisa agak tinggi - sekitar 2 pH, dan lebih dalam pada lapisan epitel - bahkan sampai 7 pH.

Asam klorida disekresikan oleh kelenjar jaringan mukosa yang mendasarinya, yang berada dalam jumlah cukup di daerah bagian bawah dan tubuh perut.

Pelepasan asam hidroklorida yang berlebihan dengan peningkatan keasaman mungkin disebabkan oleh peningkatan jumlah struktur kelenjar, atau pemecahan sintesis komponen alkali jus lambung.

Karena untuk sekresi normal kelenjar fundus, asam harus dilepaskan serentak, setiap pelanggaran pada proses ini dapat memicu peningkatan keasaman.

Indeks keasaman meningkat, pada gilirannya, menimbulkan perubahan yang menyakitkan di permukaan jaringan lendir di perut, yang menyebabkan berkembangnya berbagai penyakit pada perut, duodenum, pankreas.

[23], [24], [25], [26], [27], [28]

Gejala peningkatan keasaman lambung

Peningkatan keasaman lambung memerlukan iritasi pada mukosa, yang memanifestasikan dirinya dalam serangkaian gejala khas.

Gejala utama peningkatan keasaman adalah mulas, yang bisa terjadi tanpa sebab - pada malam hari, di pagi hari saat perut kosong, namun paling sering penampilannya dikaitkan dengan makan makanan, seperti makanan gorengan, permen, makanan gorengan. Mulas bisa ringan, atau menyakitkan dan sulit dilalui.

Selain mulas, mungkin ada tanda-tanda pertama kenaikan keasaman lainnya:

• perasaan berat dan kepenuhan perut;
• ketidaknyamanan;
• bersendawa "asam";
• sembelit (teratur atau episodik);
• Terkadang - kembung, gangguan pencernaan;
• malaise umum, memburuknya kapasitas kerja;
• nafsu makan menurun;
• lekas marah, mood buruk

Tingkat keparahan gejala tergantung pada berapa lama orang tersebut memiliki keasaman tinggi, serta adanya penyakit saluran gastrointestinal secara bersamaan.

[29], [30], [31]

Batuk karena keasaman tinggi perut

Batuk dianggap sebagai salah satu tanda penyakit sistem pernafasan, namun bisa juga terjadi dengan penyakit pada sistem pencernaan. Dalam kasus ini, batuk merupakan tanda tambahan pada latar belakang gejala kerusakan lambung lainnya.

Dengan meningkatnya keasaman batuk perut bisa menjadi konstan, bahkan menyakitkan, yang tidak dihilangkan oleh agen antitusif konvensional. Alasan untuk fenomena ini adalah iritasi asam pada sistem pernapasan mukosa, disertai dengan iritasi lambung dan kerongkongan yang serupa.

Dengan perkembangan esofagitis, penutupan sphincters lambung memburuk, yang memungkinkan partikel makanan dan asam rahasia masuk ke rongga tabung esofagus. Mukosa kerongkongan itu teriritasi, diikuti oleh iritasi tenggorokan, yang memicu refleks batuk.

Sebagai aturan, setelah memecahkan masalah dengan keasaman tinggi, batuk hilang.

[32]

Meningkatnya keasaman lambung pada anak

Di masa kanak-kanak, peningkatan keasaman lambung tidak jarang terjadi. Penyebab penyakit pada usia dini bisa jadi:

• tergila-gila dengan "makanan yang salah" (keripik, biskuit, makanan ringan, dll.);
• Sering menggunakan soda (Coca-Cola, Pepsi, dll);
• makanan "dalam pelarian", antusiasme untuk makanan cepat saji;
• stres dan stres mental;
• kurang diet
• Tanda-tanda meningkatnya keasaman pada anak hampir sama seperti pada orang dewasa:
• bersendawa asam;
• Gangguan pencernaan (sembelit bisa diganti dengan diare);
• mulas;
• suhu tanpa timbal periodik sekitar 37 ° C.

Dengan pengobatan yang tepat waktu, serta dengan diet dan olahraga, adalah mungkin untuk mencegah perkembangan penyakit perut yang lebih kompleks. Hal utama adalah menstabilkan keasaman dalam waktu sebelum saat ketika perubahan patologis membran mukosa dimulai.

Meningkatnya keasaman lambung selama kehamilan

Ketidaknyamanan dan masalah pencernaan selama kehamilan terjadi pada hampir setiap wanita. Penyebab utama fenomena ini dapat dianggap meremas rahim yang tumbuh organ dalam (terutama pada trimester ketiga). Selama kehamilan, gejala berikut mungkin terjadi:

• Mulas (terlepas dari asupan makanan, atau setelah itu);
• mual;
• berat di perut, bahkan setelah makan sedikit makanan;
• kesulitan menelan;
• perasaan ketidaknyamanan umum;
• bersendawa asam.

Selama kehamilan, dokter tidak mungkin menggunakan pengobatan komprehensif. Paling sering, dia menunjuk kepatuhan terhadap rezim hari ini dan nutrisi. Jika selama kehamilan makan dengan benar dan bertahap, maka setelah melahirkan kondisi ini biasanya dinormalisasi dan keasaman kembali normal.

Komplikasi dan konsekuensinya

Peningkatan keasaman adalah keadaan antara, yang tidak selalu berarti adanya penyakit pada sistem pencernaan. Artinya, jika Anda hati-hati mengikuti rekomendasi dokter mengenai nutrisi dan gaya hidup, peningkatan keasaman lambung bisa segera normal tanpa komplikasi apapun.

Jika Anda mengabaikan resep dokter dan tidak mengikuti diet, masalahnya bisa berubah menjadi lebih buruk.

Konsekuensi paling sering dari peningkatan keasaman lambung adalah:

• gastritis kronis;
• Tukak lambung;
• ulkus duodenum;
• esophagitis kronis

[33], [34], [35]

Diagnostik peningkatan keasaman lambung

Salah satu metode yang paling informatif untuk mendiagnosis keasaman tinggi adalah prosedur metastase pH intragastrik. Prosedur ini menyebabkan sensasi kurang nyaman dibanding bunyi perut, dan memungkinkan Anda menilai tingkat keasaman rahasianya secara langsung di dalam perut. Untuk melakukan ini, sensor khusus dipasang - acidogastrometers.

Pengukuran keasaman dengan metode pH-metry tidak lebih dari 5 menit. Selama ini, indikator dari beberapa bagian rongga perut dan duodenum dikeluarkan. Jika ada kebutuhan untuk memantau keasaman pada waktu yang berbeda dalam sehari, maka prosedur dalam kasus ini lebih lama dari biasanya, sampai satu hari.

Analisis darah dan urin dapat diresepkan tambahan, untuk menyingkirkan adanya proses inflamasi dalam tubuh.

Diagnostik instrumental dapat mencakup:

• gastroduodenoscopy;
• Ultrasuara organ dalam;
• Pemeriksaan sinar-X (sering kontras).

[36], [37], [38], [39], [40], [41]

Perbedaan diagnosa

Diagnosis banding dilakukan dengan penyakit lain pada sistem pencernaan. Misalnya, gejala peningkatan keasaman dapat mewujudkan patologi semacam itu sebagai tukak lambung, gastritis kronis, duodenitis, pankreatitis kronis. Dengan meningkatnya keasaman, disebut dispepsia fungsional dapat terjadi, suatu pelanggaran berhubungan dengan kelainan fungsi pada sistem pencernaan. Dispepsia fungsional bersifat sementara dan terjadi setelah stabilisasi lambung.

Pengobatan peningkatan keasaman lambung

Keasaman yang lebih rendah bisa dengan bantuan obat-obatan khusus. Gejala untuk meringankan ketidaknyamanan peningkatan keasaman bisa dengan minum pil Rennie, Sekretat Forte, Gastal, suspensi Altazid atau Agiflux. Jika Anda mendekati masalah secara global, maka Anda perlu menjalani perawatan yang ditujukan untuk menghilangkan penyebab kelebihan asam di perut. Untuk mulai dengan, perlu untuk menjalani diagnosis dan menentukan penyakit saluran pencernaan yang menyertainya. Jika dokter menemukan gastritis, dia bisa meresepkan terapi antibiotik yang bertujuan menghancurkan bakteri Helicobacter di perut. Untuk tujuan ini, obat De-Nol, berdasarkan bismut, sangat bagus.

Obat lain yang mengurangi produksi asam klorida, terbagi menjadi dua kelompok

• obat yang menghalangi reseptor histamin (Kwamatel, Ranitidine);
• obat yang menghambat sintesis asam hidroklorida (Omeprazole, Omez, Contralok).

Selain itu, agen yang melindungi dinding perut karena iritasi, seperti Almagel, Maalox, bisa diresepkan.

Obat-obatan seperti Hilak forte atau Pancreatin, dengan keasaman yang meningkat tidak berlaku. Hilak forte bisa diresepkan untuk gangguan gastrointestinal, yang disertai dengan diare dan gangguan pencernaan. Jika ada fungsi eksokrin pankreas yang tidak mencukupi, maka dalam kasus ini, penunjukan sediaan enzim (Pancreatin), asalkan penderita tidak memiliki pankreatitis akut.

• Almagel tertelan 1-3 kali sendok hingga 4 kali sehari, 30 menit sebelum makan dan malam hari. Hal ini tidak diinginkan untuk mengkonsumsi obat ini selama kehamilan. Jika Anda mengkonsumsi Almagel dosis tinggi, maka kantuk dan konstipasi bisa terjadi.
• Omez dalam bentuk kapsul dikonsumsi secara internal secara keseluruhan, 20 mg setiap hari selama beberapa hari sampai 2 minggu. Dianjurkan untuk minum obat di pagi hari saat perut kosong. Terkadang, setelah mengonsumsi Omeza, sakit perut, mulut kering dan kelemahan pada otot adalah mungkin.
• Omeprazol diambil di pagi hari sebelum sarapan pagi, dalam jumlah 0,02 g. Biasanya obat dapat ditoleransi dengan baik, hanya kadang-kadang ada kemungkinan rasa rasa sakit perut, nyeri sendi dan otot.
• De Nol dalam bentuk tablet diminum setengah jam sebelum makan, 1 pc. Sampai 4 kali sehari Dimungkinkan untuk mengkonsumsi 2 tablet dua kali sehari. De Nol tidak diresepkan selama kehamilan. Terkadang obat mungkin disertai dengan seringnya buang air besar, mual, atau reaksi alergi.

Vitamin

Dengan meningkatnya keasaman, perhatian harus diberikan pada vitamin seperti asam nikotinat, asam folat, retinol dan vitamin B¹ dan B².

Retinol (Vitamin A) mempercepat regenerasi mukosa dan membantu melawan proses infeksi.

Asam nikotin meningkatkan sirkulasi darah di sekitar perut, membantu menghilangkan peradangan, menormalkan komposisi jus lambung.

Vitamin dari kelompok B terlibat dalam semua proses metabolisme dalam tubuh.

Asam folat melindungi mukosa lambung dari faktor yang menjengkelkan, ini berfungsi sebagai profilaksis yang baik untuk gastroenteritis.

Secara terpisah, harus dikatakan tentang vitamin seperti S-methylmethionine - ini juga vitamin U. Obat ini sering diresepkan untuk berbagai masalah pencernaan, karena memiliki efek antiulcer yang menonjol, berkontribusi pada integritas jaringan lendir saluran pencernaan. Vitamin U dapat dikonsumsi dalam tablet, 0,1 tiga kali sehari, atau dalam bentuk: vitamin terkandung dalam jus kubis putih.

Pengobatan fisioterapis

Fisioterapi berhasil digunakan untuk efek terapeutik tambahan dengan meningkatnya keasaman lambung.

Untuk menghilangkan rasa sakit, elektroforesis digunakan dengan novokain, platyphylline, serta aplikasi parafin, ozocerite, lumpur terapeutik.

Untuk menormalkan aktivitas kelenjar, arus modulasi sinusoidal dan gelombang desimeter elektromagnetik ditugaskan.

Pada tahap remisi, disarankan perawatan sanatorium-dan-spa. Air mineral hidrokarbonat ditunjukkan dalam interval antara waktu makan (Borzhomi, Mirgorod, Essentuki, Zheleznovodsk). Sangat disarankan untuk minum air pada suhu kamar atau hangat, tetap saja.

Pengobatan alternatif

Selain pengobatan dengan obat-obatan, dengan meningkatnya keasaman, resep obat alternatif juga bisa digunakan. Misalnya, obat sederhana dan alami untuk asam berlebih di perut sudah lama dianggap madu. Sifat obatnya diketahui semua orang. Ini juga akan membantu meningkatkan keasaman, dan pada gangguan fungsi pencernaan. Dan dianjurkan untuk menggunakannya sebagai berikut:

• campurkan sejumlah kecil madu dengan makanan (madu sangat sesuai dengan produk susu, serbur kertas);
• tambahkan sesendok madu ke teh (sebaiknya, minumannya memiliki suhu tidak lebih dari + 45 ° C;
• Madu harus dikonsumsi tiga kali sehari, setiap hari, selama 1,5-2 bulan.

Dari sarana tambahan pengobatan alternatif, kami dapat merekomendasikan resep tersebut:

• Minum pada waktu perut kosong (sebaiknya di pagi hari) jus wortel segar;
• Sebelum makan, minum 40-50 ml jus, diperas dari kentang mentah;
• Gunakan bubur labu dengan berbagai versi (direbus, dipanggang).

Banyak yang merekomendasikan untuk minum larutan soda untuk menghilangkan gejala peningkatan keasaman. Mari kita letakkan secara blak-blakan - metode ini bekerja pada awalnya, dan kemudian prosesnya diperparah. Soda mengiritasi mukosa perut tidak kurang dari asam. Akibat pengobatan tersebut, tukak lambung dan gastritis kronis bisa berkembang.

[42], [43],

Pengobatan Herbal

Selain metode di atas untuk menormalkan keasaman di perut, ada metode lain yang menggunakan tanaman obat. Misalnya, untuk menormalkan pencernaan dengan latar belakang keasaman yang meningkat, dianjurkan untuk menggunakan infus berdasarkan ramuan herbal seperti ibu tiri dan ibu jari, dandelion, calendula, pisang raja, chamomile, dll.

Koleksi ramuan niscaya pasti memiliki efek yang lebih menonjol daripada monoterapi. Misalnya, banyak berhasil menerapkan resep tersebut untuk mengurangi keasaman:

• campuran ramuan St John's wort, daun pisang raja dan bunga chamomile (masing-masing 5 gram) dituangkan ke dalam 250 ml air mendidih, bersikeras dan makan seperempat cangkir sebelum makan;
• campurkan 100 ml jus cranberry dan jus agave yang sama (aloe), tambahkan 200 ml air panas rebus, dan sendok madu. Jika Anda minum obat ini setiap hari, tiga kali sehari selama 25 ml, maka Anda bisa melupakan mulas dan erosi asam untuk waktu yang lama.
• 100 gram campuran tepung wortel, daun jambu dan daun mintu St. John dituangkan ke dalam 0,5 liter air mendidih, bersikeras dalam termos selama sekitar 6 jam, disaring. Minum 100 ml di pagi hari.

Sejumlah tanaman obat yang cukup banyak diketahui yang membantu peningkatan keasaman. Tanaman semacam itu dapat diseduh secara terpisah dan diminum sebagai teh, atau digunakan sebagai bagian dari campuran obat.

• Wormwood - menstabilkan dan merangsang kerja aparatus kelenjar perut, meningkatkan sekresi empedu, memperbaiki semua tahap proses pencernaan. Memiliki efek antiinflamasi, bakterisida dan fungisida kecil.
• Biji rami - memiliki efek membungkus, karena mengandung banyak lendir dan zat spesifik linamarin. Asupan biji secara teratur membantu menghilangkan peradangan, rasa sakit di perut, dan juga mengembalikan jaringan mukosa yang rusak akibat asam.
• Chaga (jamur birch) adalah agen antimikroba yang telah lama digunakan untuk mengobati dan mencegah gastritis, sakit maag, dan tumor kanker. Chaga terkenal dengan efek anti-inflamasi, choleretic, healing dan restorative pada tubuh.
• Kumis emas - tanaman ini memiliki komposisi zat yang, dengan meningkatnya keasaman lambung, menetralkan efek agresif sekresi asam, dan bila dikurangi - isilah asam yang hilang.
• Chamomile adalah obat yang baik untuk gastritis yang terkait dengan keasaman tinggi. Hal ini terutama berguna untuk minum infus, di mana chamomile dikombinasikan dengan wort atau wortel St. John.
• Propolis - menyembuhkan radang mukosa, menghilangkan kejang otot polos, menghilangkan dengan baik gejala sakit maag dan erosi asam. Propolis mampu membantu bahkan saat bisul dan erosi mulai terbentuk pada mukosa lambung yang tersinggung.
• St John's Wort - digunakan dalam komposisi biaya pengobatan, karena memiliki efek astringent dan bactericidal yang jelas. Selain itu, wortel St. John dapat menghentikan diare dan mengeluarkan zat beracun dengan sedikit keracunan makanan.
• Aloe - jus dari tanaman ini digunakan, biasanya di kombinasikan dengan madu. Pertama, ini secara signifikan meningkatkan efek pengobatan, dan kedua, ini menghaluskan aftertaste yang pahit dan tidak menyenangkan pada abad ini. Untuk pengobatan keasaman meningkat, lebih baik menggunakan jus dari daun tanaman berumur 3-5 tahun - sifatnya yang paling berharga.
• Mint - adalah bagian dari koleksi lambung, karena sifat tanaman ini - menenangkan, antispasmodik, bakterisidal, choleretic, analgesik, astringen - membantu pembentukan pencernaan dan mengembalikan fungsi kelenjar sekretori.
• Calendula adalah tanaman dengan aktivitas farmakologis tinggi, yang digunakan untuk mengobati banyak penyakit, termasuk organ pencernaan. Sifat zat astringent, penyembuhan luka, antiinflamasi, antispasmodik, antiseptik - dapat digunakan dengan peningkatan keasaman yang berhubungan dengan gastritis atau gangguan pencernaan fungsional.
• Grass Cucumber - memiliki efek antiinflamasi, zat, antibakteri. Obat-obatan berdasarkan tanaman digunakan untuk pengobatan ulkus peptikum, karena mentimun tidak hanya menormalkan pH lingkungan lambung, namun juga memiliki efek reparatif.

Tanaman seperti jahe, anjing mawar dan pisang raja dengan keasaman meningkat tidak digunakan, karena mengandung zat yang memperberat iritasi pada mukosa lambung.

Homeopati

Pengobatan homeopati dapat membantu mengatasi sensasi terbakar dan rasa sakit di perut, dengan erosi dan mulas yang tidak menyenangkan. Pakar mengaku menggunakan keasaman yang meningkat dengan obat berikut ini:

• Potasium bichromicum 3, 6 - menstabilkan tingkat keasaman, menghilangkan rasa sakit di perut;
• Hydrastis 6, 30 - efektif pada keasaman yang berhubungan dengan ulkus peptik;
• Calcarea Carbonica (kalsium karbonat yang berasal dari tiram) 3, 6, 12, 30 - membantu dalam menghilangkan perut kembung dan sakit perut. Ambil 8 tetes obat sampai 4 kali sehari;
• Acidum sulfuricum 6, 30 - akan membantu erosi dengan asam, dengan sensasi terbakar di kerongkongan dan perut;
• Natrium fosforikum 6 menstabilkan keasaman saat mengambil bedak 2-3 kali sehari;
• Argentum nitrikum (lapis) 3, 6 - membantu rasa sakit lambung dan keasaman yang tidak stabil.

Dana yang terdaftar tidak memiliki kontraindikasi, sangat jarang menyebabkan reaksi alergi dan dapat digunakan sebagai pengobatan tambahan dengan latar belakang minum obat.

Perawatan operatif

Karena meningkatnya keasaman lambung - ini bukan penyakit, tapi hanya gejala awal malfungsi, operasi di bawah kondisi ini tidak ditunjukkan.

Pengobatan pembedahan dapat diresepkan jika peningkatan keasaman terjadi dengan latar belakang:

• ulkus berlubang;
• penyempitan tabung esofagus;
• pendarahan internal;
• Barrett's esophagus;
• esophagitis hemoragik;
• ulserasi mukosa yang melimpah dari saluran pencernaan.

Selain itu, intervensi operasi digunakan untuk kasus-kasus ketika perlakuan biasa tidak memiliki efek positif.

Diet dengan meningkatkan keasaman lambung

Dengan meningkatnya keasaman, diet merupakan prasyarat untuk pemulihan. Seringkali, itu adalah nutrisi yang tepat yang bisa menyingkirkan masalah tanpa menggunakan obat.

Ini harus dikecualikan dari makanan:

• kaldu kuat;
• jamur;
• minuman beralkohol (termasuk minuman beralkohol rendah);
• piring tajam, berlemak, asin, asap, dan goreng;
• kue apapun;
• buah jeruk;
• kopi dan teh yang kuat;
• soda;
• aditif penyedot (rempah-rempah, saus, cuka, mustard);
• lobak, bawang merah dan bawang putih;
• pelestarian, perendam;
• buah asam dan buah beri.

Menu harus terdiri dari sayuran, hidangan sereal, kaldu lemah berdasarkan varietas rendah daging atau ikan rendah lemak. Anda bisa makan telur, produk susu, sohun, biskuit, kentang.

Nutrisi dengan meningkatnya keasaman lambung harus seimbang dalam kandungan lemak, protein dan karbohidrat. Setiap produk yang bisa memprovokasi iritasi pada dinding perut dan peningkatan refleks pelepasan asam jatuh di bawah pelarangan.

Piring dimasak dalam boiler ganda, direbus dan direbus. Kecualikan produk adalah lemak, serat kasar, yang sangat dicerna oleh perut.

Asupan makanan optimal - 6 kali sehari.

[44], [45], [46], [47]

Menu dengan keasaman meningkat dari perut

Perkiraan komposisi menu harian dengan meningkatnya keasaman bisa jadi sebagai berikut:

• Untuk hari Senin:
  • Kami makan siang dengan semolina bubur dengan madu.
  • Kami memiliki gigitan teh pada susu dan kue keju uap.
  • Kami makan siang dengan sup krim dari dada ayam, nasi rebus, salad sayuran.
  • Anda bisa minum secangkir susu untuk camilan.
  • Kami makan dengan rebusan sayuran, casserole lengket dengan teh.
• Untuk hari Selasa:
  • Kami sarapan dengan bubur gandum, telur rebus.
  • Kami memiliki makanan ringan dengan mousse susu dengan biskuit.
  • Kami makan siang dengan sup sayuran dan apel panggang dengan keju cottage.
  • Sebagai camilan - teh dari camomile.
  • Kami makan malam dengan daging sapi rebus dengan kentang tumbuk.
• Untuk lingkungan:
  • Makan siang makaroni dengan keju cottage.
  • Kami memiliki makanan ringan dengan oatmeal.
  • Kami makan dengan sup krim wortel, fillet ikan rebus, salad.
  • Pada camilan pertengahan pagi - secangkir yogurt dengan kerupuk.
  • Kami makan dengan daging pâté dan kentang tumbuk sayuran.
• Untuk hari Kamis:
  • Kami sarapan nasi basi.
  • Snack apel panggang dengan wortel.
  • Kami makan siang dengan nasi sup dan kentang zrazes.
  • Snack - keju cottage dan krim asam.
  • Kami makan dengan pasta dengan daging.
• Untuk hari jumat:
  • Kami memiliki omelet sarapan.
  • Kami memiliki gigitan biskuit dan kompot.
  • Kami makan malam dengan sup kacang, nasi dengan sayuran.
  • Untuk camilan - susu.
  • Kami makan malam dengan ikan rebus dengan wortel dan bawang.
• Untuk hari sabtu:
  • Kami sarapan dengan keju dan susu rumahan.
  • Kami memiliki makanan ringan dengan teh susu dan biskuit.
  • Kami makan siang dengan sup sayuran, potongan wortel dan semburan uap.
  • Snack adalah dadih dengan teh.
  • Kami makan malam dengan ikan yang dipanggang dengan kentang.
• Untuk hari minggu:
  • Kami memiliki sarapan puding nasi dengan krim asam.
  • Kami memiliki makanan ringan dengan pir panggang.
  • Kami makan siang dengan sup soba dan daging rebus dengan sayuran.
  • Untuk camilan adalah pisang.
  • Kami makan dengan pangsit dengan keju dan krim asam.

Air mineral dengan naiknya keasaman lambung

Dengan meningkatnya keasaman, dianjurkan untuk minum air mineral - obat, basa. Saat membeli air mineral sebaiknya disukai merek terkenal, agar tidak memperparah situasi dengan menggunakan pengganti.

Air mineral memiliki tingkat mineralisasi yang berbeda (kadar garam). Dengan sedikit salinitas, airnya dicerna dengan baik. Semakin tinggi kadar garamnya, semakin banyak air yang diserap, namun dalam kasus ini dapat memiliki efek pencahar yang jelas. Dengan meningkatnya keasaman perairan yang sangat mineral harus dihindari, agar tidak menimbulkan iritasi berlebihan pada perut.

• Borjomi adalah meja air mineral, komposisi hidrokarbonat-natrium. Borjomi berguna dalam proses pelanggaran metabolisme, dengan gastritis, ulkus peptikum, enterocolitis.
• Essentuki adalah kelompok air klorida-hidrokarbonat-natrium. Kelompok ini diwakili oleh varietas minuman obat berikut:
  • №17 - air dengan tingkat mineralisasi yang meningkat, yang digunakan terutama untuk pengobatan penyakit hati;
  • №4 - pengolahan air dan ruang makan, dapat digunakan dengan peningkatan keasaman;
  • № 2 - pengolahan air dan ruang makan, meningkatkan nafsu makan;
  • No. 20 - sedikit air mineral, bisa digunakan sebagai pengobatan dan pencegahan peningkatan keasaman.

Air mineral dengan peningkatan keasaman dikonsumsi dalam bentuk hangat, satu setengah sampai dua jam sebelum makan, 200-250 ml, tiga kali sehari.

Membolehkan produk dengan meningkatkan keasaman lambung

• Madu - dengan keasaman yang meningkat hanya digunakan dalam bentuk hangat, karena dalam kombinasi dengan air dingin, ia dapat memiliki efek sebaliknya.
• Produk susu - dengan meningkatnya keasaman, makanan non-asam seperti susu, krim asam non-asam, keju cottage, krim, yogurt, mentega digunakan untuk makanan.
• Curd - non-asam, dalam bentuk kue keju, casserole, puding.
• Susu - hanya segar, sebaiknya buatan sendiri, bisa dalam bentuk sereal, susu sup, kissels.
• Yogurt - non-asam, alami, tanpa aditif berupa stabilisator, pewarna dan pengawet.
• Buah-buahan - varietas non-asam, sebaiknya dalam bentuk roti panggang atau dalam bentuk compotes dan kissels.
• Teh - tidak kuat, dimungkinkan dengan penambahan chamomile, wortel St. John, mint.
• Apel - varietas non-asam, matang, sebaiknya dipanggang dan direbus.
• Kesemek - dalam jumlah kecil, sebaiknya - tanpa kulit. Tanpa masalah, Anda bisa menambahkan bubur persimmon dalam jelly, compotes, jelly.
• Jus kentang adalah produk yang sangat berguna dengan peningkatan keasaman, karena mengandung hampir seluruh jajaran vitamin B, asam folat, vitamin U dan zat bermanfaat lainnya. Jus kentang dapat meredakan peradangan, iritasi dan mempercepat penyembuhan bisul dan erosi. Ambil jus yang baru diperas dengan perut kosong selama 1 sendok, secara teratur, hingga kondisinya membaik.
• Garam - dengan meningkatnya keasaman diperbolehkan makan, namun dibatasi sekitar 3 g / hari.
• Kissel - dimasak pada buah non-asam, memiliki efek membungkus, yang membuatnya lebih mudah untuk mendapatkan bantuan dari gastritis. Terutama yang berguna adalah oatmeal dan milk jelly.
• Wortel - sayuran lain, yang sangat berguna dalam keasaman tinggi. Khasiat yang berguna dijelaskan oleh adanya wortel pada vitamin A, yang memiliki khasiat penyembuhan dan perbaikan.
• Pisang adalah produk unik yang mampu menstabilkan keasaman lingkungan lambung, sehingga bisa digunakan dengan meningkatnya keasaman dengan hampir tidak ada batasan.
• Labu adalah produk yang sangat berguna dengan peningkatan keasaman. Yang sama-sama berguna adalah jus dan bubur kertas produk, yang mengandung zat tarry, vitamin B, minyak. Labu memperbaiki pencernaan dan membantu menormalkan fungsi saluran pencernaan.
• Bit dapat mengurangi keasaman ke nilai normal dalam waktu singkat. Anda bisa menggunakan salad bit segar muda, bit direbus dan direbus, serta jus bit segar.
• Blueberry adalah berry non-asam yang memperbaiki komposisi flora usus, melindungi lendir dari faktor yang menjengkelkan, mengurangi sekresi, mengurangi keparahan rasa sakit dan pembengkakan. Kondisi utama penggunaan blueberry untuk orang dengan keasaman tinggi bukan untuk menyalahgunakannya.
• Sauerkraut - meski ada asam di dalamnya, bisa digunakan untuk gastritis dengan keasaman tinggi dalam jumlah sedang.
• Oat - secara aktif digunakan untuk gastritis dengan keasaman berlebihan, karena memiliki khasiat penyembuhan yang membungkus, anti-inflamasi.

[48], [49],

Dilarang mengkonsumsi makanan dengan keasaman yang meningkat dari perut

• Kefir dianggap sebagai produk yang tidak diinginkan saat keasaman meningkat, karena mengandung sejumlah besar asam, yang dapat meningkatkan iritasi mukosa. Kefir segar dan non-asam buatan sendiri (yogurt) dapat dikonsumsi hanya pada tahap kelegaan gejala.
• Ryazhenka - lihat di atas - tidak dianjurkan untuk peningkatan keasaman seiring dengan produk susu fermentasi lainnya.
• Lemon - mengandung sejumlah besar asam, termasuk asam lemon dan asam askorbat. Hal ini memungkinkan Anda untuk secara aktif menggunakan lemon dalam makanan Anda dengan keasaman yang berkurang di perut.
• Kopi - minuman keras ini merangsang sekresi jus pencernaan, meningkatkan kerentanan reseptor. Dengan kelebihan asam di perut, tidak dikehendaki mengonsumsi kopi. Jika Anda tidak bisa membayangkan pagi tanpa kelopak wangi - memberi preferensi pada produk alami tanah, bukan minuman ringan dan instan.
• Anggur - meningkatkan sensitivitas mukosa lambung untuk asam dan memperparah mulas.
• Berries - hampir semua, dengan pengecualian langka, meningkatkan sekresi lambung. Buah berry non-asam tidak memiliki properti ini, tapi mereka diizinkan untuk digunakan dalam jumlah kecil dan tidak dengan perut kosong.
• Cranberry - secara aktif digunakan untuk meningkatkan keasaman pada pasien dengan produksi enzim pencernaan yang tidak mencukupi. Jika lingkungan perut terlalu asam, maka tidak diinginkan untuk menggunakan cranberry.
• Chicory - kebanyakan ahli tidak melarang minum minuman ini dengan tingkat keasaman yang meningkat, namun dalam jumlah sedang dan setelah makan.
• Roti, seperti ragi apapun, meningkatkan keasaman di perut. Karena itu, dengan tingkat asam yang meningkat, roti yang dikonsumsi hanya tidak segar, dikeringkan, berupa roti bakar atau kerupuk. Baking juga diperbolehkan dalam sejumlah kecil biskuit.

Pencegahan

Saat-saat penting dalam pencegahan peningkatan keasaman lambung adalah:

• kepatuhan terhadap diet;
• penggunaan produk makanan;
• penolakan dari kebiasaan buruk - merokok dan penyalahgunaan alkohol.

Hal ini diperlukan untuk menghindari makanan yang berbahaya bagi perut, untuk mematuhi aturan kebersihan saat menyiapkan masakan.

Selain itu, perlu untuk melindungi sistem saraf dari efek negatif stres. Penting untuk mempelajari bagaimana mengelola emosi Anda, untuk melawan keadaan psiko-emosional dan depresi.

Jika Anda mengalami masalah perut secara berkala, Anda pasti harus mengunjungi gastroenterologist untuk pemeriksaan rutin.

[50], [51], [52], [53], [54]

Ramalan cuaca

Pada sebagian besar kasus, peningkatan keasaman lambung dapat diperbaiki dengan baik: pemulihan sekresi normal terjadi relatif cepat. Namun, masalahnya bisa kembali secepatnya jika pasien "lupa" tentang prinsip makan sehat, gaya hidup. Jika Anda mengikuti semua rekomendasi untuk nutrisi yang tepat, jangan menyalahgunakan alkohol dan jangan merokok, akan membantu bertahun-tahun untuk menghemat pencernaan berkualitas dan sehat serta kesehatan yang baik.

[55],