Keracunan dengan anggur

Wine adalah minuman beraroma harum dengan cita rasa yang indah berdasarkan buah anggur atau buah dan bahan baku berry. Sebuah benteng yang rendah dan kualitas rasa yang sangat baik membuatnya populer baik di kalangan pria maupun wanita. Banyak orang tahu bahwa beberapa gelas anggur manis atau semisweet mungkin mengalami sakit kepala di pagi hari, dan jumlah anggur kering yang sama bisa memicu rasa panas dalam perut. Bahaya terbesar dari anggur biasanya tidak diharapkan, mengingat hal itu dapat diracuni terutama dengan "membakar" vodka. Tapi kenyataannya ternyata kasar bagi para pengagum minuman elit, dan keracunan anggur tidak terjadi sesering yang dibayangkan orang.

Selain itu, ini bukan tentang mabuk di pagi hari setelah pesta penuh gejolak dengan alkohol atau keracunan yang melimpah karena penggunaan minuman berenergi dalam jumlah besar, dan tentang keracunan dengan komponen tertentu yang mungkin menjadi bagian dari anggur. Dan tidak masalah apakah mereka terbentuk karena melanggar teknologi persiapan dan penyimpanan anggur atau karena kadaluwarsa masa simpan minuman.

Minuman mulia dengan cita rasa yang indah

Jika Anda masuk ke dalam sejarah, Anda dapat melihat bahwa anggur adalah salah satu minuman beralkohol paling kuno, yang disebutkan dalam Alkitab. Dan mungkin tidak hanya rasa enak atau ringan di kepalaku yang menarik perhatian bangsawan dan orang biasa dalam minuman yang menakjubkan ini, yang bahkan diakui gereja itu. Anggur - salah satu dari sedikit minuman alami yang berguna untuk tubuh dan kekuatannya yang relatif rendah (12-17%) tidak mengurangi kualitasnya.

Untuk mengetahui semua khasiat yang berguna dari anggur putih dan merah, Anda perlu menulis artikel terpisah. Kami hanya akan mengatakan bahwa anggur merah berfungsi sebagai pencegahan patologi onkologis, mencegah aterosklerosis dan pembentukan trombus, membantu dengan pilek, diare, insomnia, meningkatkan hemoglobin. Anggur putih meningkatkan pencernaan, melebarkan pembuluh darah, membantu paru-paru dan jantung, menormalkan metabolisme, adalah antioksidan yang baik .

Tapi ini adalah anggur sungguhan, yang dibuat atas dasar air murni, buah dan buah beri dengan cara memfermentasi mereka. Dalam hal ini, sebagian besar nutrisi dari bahan baku tanaman masuk ke dalam minuman. Warna anggur tergantung pada komponennya. Anggur apel biasanya memiliki warna kekuningan dengan saturasi yang berbeda, dan anggur tergantung pada warna buahnya bisa berupa kuning pucat, atau kuning atau merah anggur. Jelas bahwa rasa anggur tergantung pada jenis bahan baku yang digunakan untuk persiapannya.

Dasar minuman anggur adalah air, yang volume anggurnya sedikit di bawah 50%. Kandungan ekstrak bahan baku tanaman bisa sangat bervariasi tergantung pada jenis anggurnya. Jelas bahwa kesalahan, produksi yang dimasukkan ke dalam aliran, mungkin mengandung zat aditif lainnya, namun sama sekali tidak menimbulkan keracunan anggur. Ini bukan tentang penyalahgunaan, bahkan etil alkohol biasa pun menjadi racun bagi tubuh dan menyebabkan keracunan.

Untuk produksi anggur yang digunakan sepenuhnya matang dan mengumpulkan cukup banyak buah gula, yang dipindahkan, dicuci, dibersihkan dari ranting dan ekor. Teknologi juga harus dilepas dan semua tulang. Massa tanah ditempatkan dalam tong khusus dan komponen antimikroba ditambahkan, yang tidak memungkinkan anggur masa depan menjadi tempat berkembang biak bagi bakteri, mis. Racun

Di ruangan tempat tong dengan anggur atau bahan mentah lainnya berada, suhu sekitar 20-22 derajat dipertahankan untuk memastikan proses fermentasi. Beberapa hari kemudian, ragi untuk anggur akan siap. Jika kita berbicara tentang anggur anggur, sebenarnya difermentasi jus anggur.

Anggur anggur, yang dibuat dari bahan baku alami (dan ini dianggap paling populer) mengandung banyak komponen bermanfaat:

• Mikroelemen yang diperlukan untuk tubuh (Mg, Fe, Zn, Mn - hanya 24 mikroelemen),
• Garam mineral (ini adalah garam natrium, kalium dan kalsium, magnesium dan fosfor ),
• Vitamin (terutama kaya vitamin dari kelompok B, mengandung vitamin C, PP, P),
• polifenol (zat ini berfungsi sebagai pencegahan patologi kardiovaskular, kanker dan pikun pikun ),

Sebagai tambahan, anggur mengandung berbagai asam organik, alkohol (selain etil alkohol, anggur dapat mengandung sejumlah kecil metil, propil, amil dan butil alkohol, yang tidak selalu menunjukkan sifat palsu yang berbahaya, bukan karakteristik dari varietas anggur tertentu), karbohidrat cepat menghitung kadar fruktosa dan glukosa tinggi).

Kandungan beberapa zat yang tidak diinginkan untuk organisme dalam anggur alami sangat rendah, sehingga dosis minuman yang moderat tidak mampu menyebabkan reaksi negatif yang parah pada bagian tubuh. Ini adalah masalah lain jika kualitas anggur banyak yang diinginkan, dan rasa dan warnanya meningkat karena aditif sintetis yang berbahaya.

Minuman alami atau berbahaya palsu

Teknologi untuk membuat janda anggur yang berbeda mungkin agak berbeda, namun agar minuman tersebut memperoleh khasiat yang diperlukan dan tetap aman bagi manusia, teknologi tersebut harus benar-benar diperhatikan. Tapi kepatuhan terhadap teknologi produksi anggur tetap terkendali terutama di kilang anggur. Produk bersertifikat seperti itu, bila dikonsumsi secukupnya, tidak mampu menyebabkan keracunan anggur.

Hal lain adalah anggur buatan sendiri buatan sendiri, kualitasnya hanya dipantau oleh orang yang memproduksinya. Tapi satu hal untuk membuat anggur untuk orang yang dicintai, dan satu lagi untuk dijual.

Yang lebih buruk lagi adalah produksi "pabrik" ilegal, yang paling sering berada di ruang bawah tanah atau di tempat kosong, di mana tidak ada standar sanitasi dan higienis yang diamati. Penyelenggara produksi semacam itu tidak tertarik dengan kualitas produk. Mereka tertarik dengan volume dan uang yang diperoleh untuk mereka. Jelas bahwa tidak perlu membicarakan bahan baku alami yang berkualitas dalam hal ini, karena nilainya tidak boleh rendah. Lebih mudah menggunakan limbah dari pembuatan jus (cake) dan aditif sintetis.

Seperti yang bisa Anda lihat, pengusaha licik tidak hanya menempa vodka dan cognac, seperti yang dipikirkan sebelumnya, tapi juga minuman mulia semacam itu sebagai anggur. Dan, ada banyak kasus seperti itu. Pemalsuan minuman beralkohol adalah bisnis yang sangat menguntungkan, karena permintaan minuman beralkohol tidak turun bahkan selama krisis, dan bila menggunakan teknologi "khusus", biaya pembuatan produk anggur sangat rendah.

Misalnya, Anda bisa menggunakan tidak segar, memilih bahan baku alami, tapi asam harus. Jelas bahwa rasa anggur ini tidak akan menjadi yang paling menyenangkan, kecuali Anda adalah pecinta asam. Tapi jika Anda mengurangi kandungan ragi dan meningkatkan persentase air, menyeka segala sesuatu dengan gula normal, hasilnya lumayan lumayan. Namun, perlu sedikit gula.

Untuk sedikit mengurangi keasaman dari fermentasi, alkali kadang ditambahkan ke dalamnya, dan rasanya dikompensasi lagi karena gula. Dalam hal ini, Anda juga bisa menghemat pemanis.

Untuk menyiapkan starter, Anda tidak bisa menggunakan anggur atau buah lainnya, tapi juga limbahnya dengan biji. Berdasarkan penny raw dan sugar ini buat sirup buah atau berry, yang tersisa dalam kehangatan untuk mengembara. Rasa bisa berubah lumayan lumayan, tidak ada aditif berbahaya pada wine seperti itu, kecuali kandungan karbohidrat cepat dan zat yang terkandung dalam tulang, tapi juga manfaat minuman juga tidak didapat.

Untuk mempercepat waktu fermentasi (dan ini tergantung dari volume), beberapa pengrajin menggunakan gliserin sintetis, yang dalam konsentrasi tinggi dapat menyebabkan munculnya gejala keracunan anggur. Zat yang sama mencoba untuk memperbaiki rasa anggur, jika ternyata menjadi pahit atau terlalu asam.

Pada prinsipnya, cara termudah adalah tidak mengganggu dengan membuat minuman, tapi untuk membeli anggur murah, encerkan dengan air dan dengan bantuan pewarna kimia murah, berbahaya bagi tubuh, "perbaiki" minumannya, beri warna amber atau burgundy yang kaya. Ini tetap hanya untuk menempelkan label yang sesuai dari minuman mulia yang mahal, perangko cukai dan mengapung barang ke pemilik gerai yang dekat, yang dilakukan untuk membandingkan harga produk semacam itu, terutama tanpa memikirkan kualitasnya.

Perlu dipahami bahwa anggur yang tidak berasal dari rak-rak toko kebanyakan tidak seperti itu. Mungkin, banyak yang tahu bahwa zaman anggur adalah indikator benteng. Semakin tua anggur, semakin kuat (lebih matang). Artinya, konsep tanggal kedaluwarsa untuk minuman seperti itu seharusnya tidak ada, terutama jika disimpan dalam kondisi yang sesuai.

Tapi penyimpanan anggur adalah keseluruhan sains. Semuanya diperhitungkan: bahan wadah (kaca), posisi botol yang benar, suhu, kelembaban dan pencahayaan yang sesuai di ruangan tempat penyimpanan anggur. Jika semua kondisi penyimpanan anggur terpenuhi, maka bisa disimpan selama berabad-abad.

Tapi untuk minuman anggur, di mana Anda bisa menemukan aditif yang berbeda dan terkadang bukan yang paling berguna, tanggal kedaluwarsa memainkan peran penting. Adapun palsu untuk anggur mahal, di mana mereka disimpan pada obat antibakteri, yang diperlukan sudah berdasarkan kondisi sanitasi dan higienis dimana anggur tersebut diproduksi.

Sekarang, hampir setiap botol anggur dibeli di toko, Anda bisa melihat masa simpannya. Tapi hampir tidak mungkin membedakan pemalsuan dari tulisan ini. Kehidupan rak dapat dipecahkan dan pada anggur berkualitas, walaupun dalam kasus ini adalah formalitas sederhana, mengingat minuman tersebut dapat disimpan dalam kondisi penyimpanan yang tidak tepat (biasanya bervariasi mulai 1 sampai 2 tahun, yang ditetapkan oleh undang-undang). Panas dan sinar matahari setelah beberapa saat bisa mengaktifkan proses yang tidak diinginkan dalam minuman, dan itu hanya asam. Pada prinsipnya, hal yang sama dapat diamati dalam sebotol anggur terbuka, namun di bawah pengaruh oksigen, proses pemakanan lebih cepat, sehingga anggur menjadi tidak layak untuk dikonsumsi setelah 4-5 hari.

Jadi bagaimana Anda bisa membedakan yang palsu dari anggur berkualitas bagi seseorang yang sedikit mengerti tentang seluk beluk rasa dan kemasan produk? Apa yang harus mengingatkan Anda terlebih dahulu?

• Perlu dipahami bahwa produk berkualitas dari produsen terkenal akan menghabiskan banyak uang. Dan jika produk semacam itu ditawarkan kepada Anda dengan harga curiga rendah, Anda harus memikirkannya. Alasan bahwa ini adalah harga beli yang seringkali sangat jauh dari kebenaran.
• Kehidupan rak adalah informasi yang mungkin tidak ada pada label. Tapi tanggal tumpahan harus ditandai dengan pasti dan tidak dengan bantuan tinta (ada label pada jenis cetak dengan bantuan perangkat khusus).
• Gabus seharusnya tidak memiliki cacat serius atau memasukkan leher botol dengan miring, seharusnya tidak ada kebocoran anggur pada botol yang menunjukkan paket yang bocor.
• Bila anggur sudah dibeli atau diterima sebagai hadiah untuk mengecek kualitasnya di rumah, Anda bisa dengan aroma (sedikit asam yang menyenangkan tanpa aroma kimia asing yang memberi aroma anggur alam) dan drafnya (dituangkan ke dalam gelas dan dibiarkan sebentar, anggur harus tetap rata tanpa deposit yang stabil. Di piring). Sedangkan untuk bau, aroma yang sangat berbeda, aroma "kimia", alkohol atau cuka harus disiagakan.

Cara termudah untuk membeli anggur di toko dan supermarket khusus dengan pemasok terpercaya. Dalam kasus ini, kecil kemungkinannya mengalami tiruan dan mendapatkan keracunan serius dengan anggur, yang juga dapat menghabiskan biaya jika minuman tersebut menunjukkan jumlah metil alkohol yang layak.

Epidemiologi

Berbicara dengan bahasa statistik, untuk setiap orang dewasa setahun, dari 5 sampai 10 liter alkohol, bagian terbesarnya adalah anggur. Dan jika Anda memperhitungkan bahwa tanpa minuman mulia ini tidak ada liburan besar tunggal yang bisa lebih dari selusin sepanjang tahun, termasuk hari ulang tahun keluarga dan masing-masing anggotanya, kemungkinan keracunan dengan anggur tidak begitu kecil. Apalagi dengan memperhitungkan fakta bahwa pada masa krisis, setiap orang mencoba menghemat uang sebanyak mungkin, meski bukan untuk membeli produk yang tidak penting. Dan alkohol murah dengan kualitas yang dipertanyakan adalah cara langsung menuju tempat tidur rumah sakit.

[1], [2], [3], [4], [5]

Faktor risiko

Risiko diracuni oleh anggur adalah pembuatan dan minum anggur buatan sendiri. Dan bahaya khusus diwakili oleh anggur yang dibuat berdasarkan buah yang mengandung lubang. Pada prinsipnya, keracunan dengan asam hidrosianat berlangsung sama sulitnya seperti intoksikasi dengan alkohol non-makanan murah, yang seringkali merupakan bagian dari produk alkohol palsu, dan memiliki konsekuensi serius.

Hal yang paling mengerikan adalah bahwa seseorang yang terlibat dalam produksi dan penjualan anggurnya mungkin bahkan tidak menduga bahaya seperti apa yang dia hadirkan sendiri dan orang lain. Dengan menggunakan anggur beracun semacam itu secara teratur, meski dalam jumlah kecil, Anda bisa membawa tubuh ke keadaan yang mengerikan, dan dari kumpulan anggur yang melimpah ke dalam tubuh Anda bisa mati saja.

[6], [7], [8],

Patogenesis

Setelah meminum sebotol anggur yang baik, seseorang tidak mungkin merasakan adanya penyakit yang terkait dengan efek racun pada tubuh komponennya, atau bahkan sedikit mabuk. Sebaliknya, sebaliknya, minuman yang berguna dan lezat akan membantu menghilangkan stres dan stres yang terkumpul, memperbaiki mood, menjenuhkan tubuh dengan zat-zat bermanfaat, membantu mencegah beberapa penyakit.

Jelas bahwa tidak ada gunanya memberi harapan tinggi pada minuman beraneka ragam, yang sangat sering membanjiri rak-rak toko kelontong. Biasanya anggur seperti itu, bahkan di perusahaan hukum, disiapkan tidak sesuai dengan resep lama yang pembuat anggur terkenal sangat dibanggakan. Bagi mereka, membuat anggur adalah semacam kreativitas, dan teknologi adalah milik keluarga.

Saat ini, anggur lebih disukai oleh teknologi yang disederhanakan. Bahan baku nabati biasanya berupa anggur, apel atau jenis jus lainnya, yang pada gilirannya sudah mengandung zat warna dan bahan pengawet. Dan sebagai pengawet alami adalah etil alkohol. Dan itu bagus, jika di minuman tersebut tidak ada komponen tambahan.

Racun anggur seperti itu hanya bisa terjadi jika penyimpanannya salah atau penggunaan produk kadaluarsa. Dalam hal ini, perlu diingat tentang tanggal kedaluwarsa. Produknya, meski sekilas, menyerupai anggur, teknologi produksinya benar-benar berbeda, tanpa fermentasi dan pembentukan pengawet alami, yang bisa menyimpan minuman selama puluhan tahun. Jus buah dan jus, bahkan dibuat dari konsentrat, memiliki umur simpan terbatas, yang tidak akan ditambah dengan menambahkan alkohol saja, jadi mereka tidak dapat disimpan untuk waktu yang lama berdasarkan sifatnya.

Setelah tanggal kadaluwarsa, Anda tidak dapat memastikan komposisi kimia dari anggur. Kemungkinan fermentasinya bisa menyebabkan pembentukan zat berbahaya bagi tubuh, yang akan menyebabkan keracunan tubuh jika Anda minum anggur kadaluarsa. Bila tanggal kadaluwarsa sama sekali tidak berbahaya, meski minuman yang tidak terlalu bermanfaat bisa dengan mudah berubah menjadi racun tindakan tertunda.

Sedangkan untuk berbagai jenis minuman anggur, yang paling tidak mungkin adalah  keracunan dengan anggur kering. Dan bukan berarti anggur ini dianggap kurang bermanfaat, jadi kecil kemungkinannya untuk dibeli. Hanya bau asam alkohol yang menarik jauh dari semua pengagum anggur. Anggur kering harus memiliki cita rasa yang lembut sehingga bisa disukai. Jelas bahwa permintaan barang semacam itu lebih rendah daripada varietas anggur manis dan semi manis.

Menempa anggur seperti itu tidak menguntungkan, dan selain itu agak sulit. Seperti yang telah kita katakan, rasa palsu dikoreksi terutama dengan mengorbankan gula, dan seharusnya sangat sedikit pada anggur kering, jika tidak maka akan segera menimbulkan kecurigaan. Dan bubuk bubuk pabrik bisa diracuni hanya setelah masa penyimpanan habis. Dan keracunan ini sering terjadi dalam bentuk ringan.

Saat mengamati persyaratan dan kondisi penyimpanan, juga tidak mungkin  keracunan dengan anggur pencuci mulut putih. Mereka mengandung sedikit gula, mereka tidak perlu menambahkan pewarna, kecuali bahan pengawet. Tapi Anda perlu memahami bahwa palsu itu mungkin mengandung gliserin buatan, yang bisa menyebabkan sakit kepala (salah satu gejala keracunan).

Yang paling mungkin adalah pembelian warna merah anggur jenuh berkualitas rendah dari varietas manis dan semisweet. Dan anggur ini tidak banyak disukai oleh banyak orang? Selain itu, segelas anggur merah per hari berkontribusi pada penguatan pembuluh darah, membantu dalam memerangi virus dan infeksi, memiliki efek restoratif.

Dan karena permintaan untuk anggur seperti itu cukup besar, justru itu yang ditempa paling aktif, dengan menggunakan berbagai pengganti: pewarna rasa, pewarna, sejumlah besar gula. Bergantung pada komponen yang digunakan, keracunan anggur merah bisa terjadi pada bentuk ringan atau parah.

Pada prinsipnya, mereka sering menempa anggur putih dengan cita rasa yang manis. Tepat saat mereka menggunakan pewarna kurang - kimiawi, berbahaya bagi manusia. Tapi kandungan gula dalam anggur tersebut masih terlalu tinggi. Selain itu, ada bahaya bahwa minuman tersebut tidak ditambahkan ke etil, namun, misalnya, metil atau butil alkohol lebih murah, dianggap sebagai racun karena efek toksik yang parah pada tubuh.

Alkohol beracun untuk mengurangi biaya produk dapat digunakan untuk menempa semua jenis anggur. Tidak adanya keteduhan tertentu tidak memungkinkan seseorang untuk membedakan anggur ini dari yang asli, yang merupakan bahaya besar untuk membeli barang palsu. Tapi keracunan dengan anggur mengandung alkohol yang tidak digunakan dalam industri makanan karena efek negatifnya pada tubuh sangat sulit dan sering menyebabkan kematian.

Tabungan pada anggur yang baik penuh dengan konsekuensi yang mengerikan, terutama saat murah, tapi palsu berbahaya ada di meja meriah, dan para tamu menuangkannya ke gelas. Dalam kasus ini, keracunan massal dengan alkohol pengganti dimungkinkan, yang juga memiliki konsekuensi psikologis yang serius, yang akan kita bahas nanti.

Anggur persiapan rumah bisa menjadi masalah lain. Di satu sisi, seseorang dapat berharap bahwa ini adalah produk yang benar-benar alami dengan kualitas bagus, karena anggur yang paling sering digunakan untuk dijual dan untuk Anda sendiri. Dengan memperhatikan norma sanitasi dan higienis, teknologi persiapan dan penyimpanan, anggur semacam itu memang bisa dianggap sebagai minuman yang sangat berguna. Tapi perlu dicatat segera bahwa ada banyak prasyarat yang memungkinkan  meracuni anggur rumahan, dan inilah yang utama:

• kondisi penyimpanan anggur rumah tidak selalu sesuai dengan persyaratan (tidak ada tempat khusus, sehingga anggur bisa di terbaik hanya berdiri di dapur)
• dengan tidak adanya wadah kaca mereka dituangkan ke dalam botol plastik yang lebih terjangkau dan nyaman, yang tidak diinginkan bahkan mengingat kontainer PET tidak disarankan untuk digunakan kembali (dan apa yang harus dikatakan tentang kemungkinan reaksi asam yang terkandung dalam anggur dengan komponen plastik)
• menjual anggur sering di rak terbuka (minuman bisa selama beberapa hari di panas, mengalami pengaruh sinar matahari),
• Saat membuat anggur, persyaratan yang sangat penting seringkali tidak diperhatikan, memungkinkan minuman tersebut melestarikan khasiatnya untuk waktu yang lama dan aman bagi tubuh manusia (tentunya jika digunakan dalam norma yang wajar). Ini tentang memindahkan tulang-tulangnya. Sementara itu tentang anggur, tidak ada yang perlu ditakuti, karena mengandung bahan berbahaya. Namun, biji anggur yang kaya akan minyak bermanfaat dapat menyebabkan kerusakan pada anggur yang menyebabkan keracunan.

Yang lebih parah lagi adalah jika anggur itu dibuat dari buah dengan batu, hanya karena tidak mau bermain-main, mengeluarkannya dari buahnya. Ingat berapa lama memungkinkan untuk menyimpan konservasi buah dengan tulang? Tidak lebih dari setahun. Dan mengapa? Karena dengan penyimpanan yang lebih lama dari tulang, sejumlah besar asam prussic dilepaskan - zat yang sangat beracun yang menyebabkan keracunan parah.

Zat yang sama dan beberapa lainnya bisa dilepaskan saat fermentasi bahan baku, tersisa dalam anggur siap pakai dan membuatnya tidak layak untuk dikonsumsi. Pembelian anggur ini dengan minumannya selanjutnya setara dengan percobaan bunuh diri, karena sejumlah besar asam prussic dapat menyebabkan kematian dalam seperempat jam. Untuk menyelamatkan seseorang dalam kondisi seperti itu hanya bisa menjadi keajaiban, mengingat lambannya "pertolongan pertama kita".

Tapi kita harus mengerti bahwa tingkat keparahan keracunan tidak selalu tergantung pada jenis anggurnya. Yang lebih penting adalah komposisinya dan jumlah minuman yang dikonsumsi. Kemungkinan keracunan, hanya sedikit menghirup minuman mulia, sangat kecil. Tapi setelah meminum beberapa botol anggur dari produsen terkenal, Anda berisiko keracunan dengan etil alkohol biasa, meski tanpa kandungan aditif berbahaya pada produk.

Intinya adalah bahwa patogenesis keracunan anggur adalah intoksikasi tubuh dengan zat berbahaya yang terkandung dalam minuman pada awalnya atau terbentuk selama penyimpanannya. Dan semakin banyak kandungan komponen berbahaya tersebut, semakin berbahaya minumannya. Tapi tidak hanya penting berapa banyak racun seperti itu terkandung dalam anggur, tapi juga seberapa banyak itu akan masuk ke dalam tubuh. Semakin seseorang minum, semakin berat kondisinya, bahkan tanpa memperhitungkan efek berbeda dari racun individu pada tubuh manusia.

Nah, mari kita meringkas hasilnya, menyebut penyebab utama keracunan salah satu minuman beralkohol favorit Anda:

• ketidakpercayaan terhadap kondisi penyimpanan anggur dan penggunaan produk yang kadaluarsa atau manja,
• penggunaan anggur dalam jumlah banyak, alkoholisme anggur,
• keinginan untuk menabung, sehingga dalam tabel adalah minuman dengan kualitas yang tidak tepat, mengandung zat aditif beracun.

[9], [10],

Gejala keracunan dengan anggur

Karena keracunan anggur dapat disebabkan oleh berbagai alasan, gejala keracunan bisa sangat berbeda. Jelas bahwa produk asam tidak mampu menimbulkan konsekuensi serius seperti racun yang mengandung racun kimia dan zat beracun, jadi tidak perlu membicarakan gambaran umum tentang keracunan.

Saat mengkonsumsi anggur rumahan dengan asam hidrosianat, serta pengganti berdasarkan metil atau alkohol beracun lainnya, keracunan akan sangat sulit. Bergantung pada jumlah racun yang masuk ke dalam tubuh, keracunan bisa jadi:

• Petir, kemudian berbicara tentang tingkat keracunan yang sangat parah, ditandai dengan hilangnya kesadaran ( koma ) dalam beberapa menit setelah minum. Seseorang bisa pingsan selama 15-20 menit, diikuti kejang dan kematian dini. Kemungkinan menyelamatkan seseorang dengan keracunan parah sangat rendah. Dan tidak ada jaminan bahwa racun tersebut tidak akan mempengaruhi operasi organ dan sistem vital. Sebaliknya, akan begitu, jadi konsekuensinya akan sangat sulit.
• Akut, atau parah. Ini berbeda dengan yang sebelumnya oleh perkembangan peristiwa yang lebih lambat. Jika dalam kasus pertama, kehilangan kesadaran terjadi hampir segera setelah mendapat dosis berbahaya, kemudian dengan keracunan akut, seseorang menjadi lesu dan apatis, kemudian mengalami koma, namun setelah beberapa menit bisa sadar dan bersikap terlalu bersemangat. Kliring semacam itu tidak bertahan lama, dan korban kembali kehilangan kesadaran. Probabilitas hasil fatal dalam kasus ini tetap tinggi, tapi lebih mudah menyelamatkan seseorang (ada sedikit waktu). Benar, perlu segera bertindak dalam kedua kasus tersebut.

Adalah baik bahwa kasus keracunan parah seperti itu dengan anggur tidak sering diperbaiki. Benar, tidak banyak korban selamat setelah keracunan parah.

Paling sering, keracunan dengan anggur dan minuman anggur terjadi dalam bentuk yang lebih ringan, dan gejala-gejala tadi terlihat, semakin kecil konsekuensinya. Cara terbaik adalah mulai berakting saat tanda pertama muncul, yang merupakan gejala keracunan makanan biasa:

• ada mual dan muntah,
• Seseorang bisa merasa lemah dan lesu,
• Segera diare bergabung , nafsu makan lenyap.

Biasanya semua gejala ini terbatas bila menyangkut penggunaan anggur yang terlambat atau asam. Jika muntah tidak ada, tapi orang tersebut mulai disiksa dengan menekan sakit kepala, kepala berputar, orang tersebut reddens, kemungkinan besar itu adalah keracunan dengan bahan kimia yang ditambahkan ke minuman untuk meningkatkan rasa, warna atau penyimpanan.

Jika ada zat beracun dalam anggur, namun jumlah atau volume minumannya relatif kecil, tanda-tanda pertama keracunan adalah:

• Rasa logam dan kepahitan di mulut,
• sakit tenggorokan,
• penurunan sensitivitas reseptor oral,
• Rasa sakit tekan di balik sternum,
• Sensasi bahwa orang tersebut tidak memiliki cukup udara,
• sakit kepala dengan intensitas yang bervariasi, pusing,
• munculnya kebisingan di telinga.

Paling sering, keluhan korban dikurangi menjadi lima gejala pertama, yang sayangnya hanya menunjukkan tahap awal keracunan. Tahap selanjutnya adalah pelanggaran fungsi sistem saraf untuk mengendalikan pernapasan.

Kekalahan racun dari pusat pernafasan memanifestasikan dirinya dalam munculnya dyspnea selama pergerakan dan peningkatan frekuensi kontraksi diafragma tanpa aktivitas fisik (dispnea saat istirahat). Kemudian napas menjadi tidak konsisten. Seseorang bisa bernafas dalam dan dalam, lalu nafas berhenti sebentar.

Pusat yang bertanggung jawab untuk pekerjaan sistem kardiovaskular, di bawah pengaruh zat beracun, juga gagal. Hal ini diwujudkan dalam penghambatan aktivitas jantung: tekanan darah dan detak jantung berkurang tajam. Tapi rasa sakit di dada menjadi lebih intens.

Juga dapat diamati: pelanggaran orientasi di ruang angkasa dan koordinasi gerakan, gangguan lingkungan emosional dan kejiwaan. Jika anggur dibuat berdasarkan metil alkohol, gangguan penglihatan dan perilaku yang tidak sesuai dengan volume alkohol yang dikonsumsi tidak dikecualikan.

Akhir dari tahap kedua keracunan bisa dianggap sebagai momen hilangnya kesadaran. Ada suatu periode kejang, yang ditandai dengan getaran kuat (berkedut) seluruh tubuh, jarang bernapas lemah, detak jantung dan tekanan yang sangat rendah, tidak ada respons pupil terhadap cahaya. Orang tersebut tetap tidak sadarkan diri, tidak bereaksi terhadap apapun.

Tahap terakhir adalah kelumpuhan yang lengkap. Korban selama periode ini dibedakan dengan tidak adanya refleks alami. Otak tidak lagi mengendalikan proses pengosongan kandung kemih dan usus, sehingga mulai terjadi secara spontan. Orang tersebut benar-benar mati, dan akan sangat sulit menyelamatkannya.

Munculnya gejala umum keracunan makanan atau tanda-tanda pertama keracunan dengan zat beracun sangat mencirikan tingkat keracunan ringan, yang bisa disembuhkan dalam tiga hari. Hal utama adalah mulai bertindak segera setelah gejalanya muncul.

Jika gejala keracunan dengan zat kimia yang memiliki aktivitas pernapasan dan jantung sudah dicatat, mereka mengindikasikan tingkat keracunan yang sedang-sedang dan pengobatannya bisa tertunda hingga seminggu. Kemudian semuanya akan tergantung pada tubuh korban, keadaan kesehatannya dan ketepatan waktu pertolongan pertama.

Komplikasi dan konsekuensinya

Mengapa pergi jauh, jika gejala keracunan anggur adalah tes bagi korban. Pertama-tama, ini adalah gangguan pencernaan, bila ada usaha untuk makan berubah menjadi muntah, dan diare menghilangkan kekuatan terakhir. Tetapi bahkan gejala keracunan ringan, seperti muntah dan diare, adalah cara langsung untuk mengatasi dehidrasi dan ketidakseimbangan elektrolit, yang pada gilirannya menyebabkan kerusakan pada berbagai organ dan sistem.

Sangat sering dengan latar belakang keracunan dan dehidrasi, komplikasi berkembang dalam bentuk kondisi akut yang terkait dengan peradangan pankreas, ginjal, kandung empedu, hati. Organ inilah yang membawa dampak keseluruhan pada diri mereka sendiri, dan mereka harus diobati dengan diet untuk waktu yang lama dan secara medis.

Keracunan yang paling berbahaya terjadi dengan penggunaan anggur yang mengandung sianida (dan asam hidrosianat adalah salah satunya) dan metil alkohol. Hilangnya penglihatan dalam hal ini bisa menjadi kurang dari kejahatan, karena sebagian besar korban tidak bertahan.

Tapi ini semua fisiologi. Tapi bagaimana dengan sisi psikologis dari masalah? Pertama, korban bisa lama merasakan rasa malu karena bentuk yang tidak menarik yang diobservasi oleh saudara dan sahabat karena alasan sepele seperti keracunan alkohol. Kedua, orang yang membawa anggur berkualitas rendah ke hari libur dan karena itu secara tidak sengaja mengadakan keracunan massal di antara teman, saudara, karyawan, untuk waktu yang lama akan memikul salib penyesalan dan membenarkan pandangannya yang pendek. Dan jika, selain itu, ada juga kematian, seseorang dapat mencela dirinya sepanjang hidupnya, yang penuh dengan gangguan mental dan usaha untuk bunuh diri.

[11], [12]

Diagnostik keracunan dengan anggur

Keracunan dengan alkohol dan zat beracun yang terkandung di dalamnya terjadi hampir setiap hari, dan dokter secara teratur harus melakukan perjalanan ke tantangan tersebut. Tapi biasanya, jika Anda memanggil ambulans, maka itu buruk dan Anda perlu bertindak sangat cepat. Jelas bahwa kehadiran alkohol dalam tubuh bisa mengkonfirmasi analisis darah atau urine yang biasa, tapi ini tidak berarti bahwa etanol adalah alasan keracunan. Tapi untuk mengidentifikasi penyebab keracunan sangat penting, karena pilihan penangkal dan skema pengobatan pada umumnya tergantung dari hal ini.

Karena pesta biasanya ditemani tidak hanya dengan minum alkohol, tapi juga dengan menggunakan berbagai produk makanan, dan di lingkungan remaja juga dengan cara merokok "rumput", begitu pula pranks lainnya, saat Anda tiba di tempat kejadian, dokter memiliki banyak pekerjaan untuk dilakukan secepat mungkin. Mereka mewawancarai mereka yang hadir saat meracuni tentang semua nuansa, waktu munculnya dan sifat gejalanya, memeriksa piring dari bawah alkohol dan mengambil analisis, jika ada muntah, pelajari sifat muntah.

Anda juga perlu mencoba untuk membangun dari kata-kata korban atau yang hadir, saat ada minuman alkohol, berapa banyak yang diminum, apa lagi yang dia gunakan selama periode ini. Pengukuran tekanan darah dan denyut nadi dibuat untuk menilai kekuatan kerusakan tubuh akibat racun.

Setibanya di rumah sakit, pasien diambil tes darah dan urine biokimia dan klinis . Hal ini memungkinkan Anda untuk secara akurat mengidentifikasi zat beracun yang menyebabkan keracunan, dan untuk mengidentifikasi kemungkinan lesi pada berbagai organ: hati, ginjal, dll. Dengan kurangnya informasi, penelitian biokimia tidak spesifik dilakukan.

Keracunan anggur yang sudah di tahap kedua disertai dengan pelanggaran sistem saraf pusat, yang mempengaruhi sistem pernafasan dan kardiovaskular. Tentukan apakah ada lesi organ vital, diagnostik instrumental membantu. Untuk tujuan memantau pekerjaan jantung, EKG dilakukan . Soal kerja otak bisa mendapatkan cukup informasi setelah EEG. Selain itu, diuresis per jam dan tekanan vena sentral dipelajari, yang membantu menilai hemodinamika sirkulasi kecil.

[13], [14], [15]

Perbedaan diagnosa

Keracunan makanan akut dengan berbagai zat memiliki banyak gejala yang serupa, oleh karena itu sangat penting untuk melakukan diagnosa diferensial berdasarkan gambaran klinis dan data laboratorium, yang akan memungkinkan pemberian pengobatan yang efektif. Misalnya, jika seseorang mengeluh kram perut, mual, muntah dan kelemahan yang mengerikan, bisa jadi gejala pankreatitis akut dan penyalahgunaan alkohol. Jelas bahwa pendekatan terhadap terapi keracunan dan peradangan akan sangat berbeda.

[16], [17], [18], [19]

Pengobatan keracunan dengan anggur

Keracunan anggur, seperti keracunan makanan, memerlukan tindakan mendesak untuk menghilangkan zat beracun dari tubuh dan menghilangkan malfungsi tersebut di tubuh yang disebabkan olehnya. Tapi Anda perlu memahami bahwa alkohol diserap ke dalam darah yang sudah ada di bagian awal saluran pencernaan, jadi ukuran yang biasa bagi banyak orang terhadap keracunan dalam bentuk lambung lambung setelah beberapa menit setelah minum minuman beralkohol, mungkin tidak ada gunanya.

Jelas bahwa menghadapi langsung dengan keracunan makanan atau alkohol bukanlah hal yang menyenangkan. Siapa pun bisa merasa takut dan jatuh pingsan, tidak tahu apa yang harus dilakukan saat keracunan dengan anggur. Yang paling penting adalah tenang dan tidak panik, dalam hal ini tindakan Anda akan logis dan akurat.

Lebih mudah jika keracunan anggur telah terjadi di depan matamu, yaitu Diketahui kapan dan berapa banyak orang yang minum. Jika tidak, keracunan alkohol dapat dinilai dari aroma alkohol dan keadaan mabuk korban, meskipun hal ini tidak menghilangkan keracunan makanan lain.

Kehadiran tanda-tanda keracunan makanan biasa sedikit banyak bercerita tentang tingkat keparahan keracunan, bukan tentang stadiumnya, jadi harapan untuk mengatasi kekuatan sendiri hanya bisa dibenarkan dengan tersedianya pendidikan kedokteran. Jika tidak ada satu, hal pertama yang harus dilakukan adalah mencari bantuan dari institusi medis. Seiring berjalannya waktu beberapa menit dan detik, Anda tidak perlu mencoba mengantarkan korban ke rumah sakit dengan berjalan kaki atau dengan kendaraan umum. Ada "ambulans" untuk ini.

Tapi sementara ambulans tidak muncul di ambang pintu, setelah menilai kondisi korban, perlu untuk mencoba memberinya pertolongan pertama untuk mengurangi keracunan dan mencegah kemungkinan komplikasi. Jika seorang pria sangat lemah, lebih baik menidurkannya, tapi tidak di punggungnya, tapi di sisinya, meletakkan bantal di bawah kepalanya. Jadi, jika terjadi muntah, muntah bisa keluar dengan aman, dan tidak akan masuk ke saluran pernafasan.

Jika seseorang tidak sadarkan diri, ia diletakkan di permukaan yang rata dengan punggungnya, dan kepalanya bergantian ke samping, yang merupakan pengobatan pencegahan lidah yang bisa menghalangi pernapasan korban.

Sebelum datang ambulans, seseorang harus terus-menerus mengendalikan pernapasan dan detak jantung seseorang yang telah diracuni dengan anggur. Jika jantung tiba-tiba berhenti, Anda perlu melakukan pemijatan jantung tidak langsung, menggabungkannya dengan prosedur pernafasan buatan.

Jika seseorang sadar dan mampu mengkonsumsi obat-obatan, mereka memberantas keracunan. Terbaik untuk tujuan ini adalah sorbents populer yang cocok digunakan untuk keracunan (batubara aktif dan putih, Smecta, Polysorb, Enterosgel, dll.). Tapi kita perlu memahami bahwa pemberian obat oral hanya mungkin jika orang tersebut sadar.

Poin utama terapi detoksifikasi adalah penggunaan obat penawar racun. Tapi di sini Anda harus sangat berhati-hati. Antidot untuk keracunan dengan anggur adalah gula normal, yang harus dilarutkan dalam air hangat (1 gelas) dan berikan minuman kepada korban. Tapi jika itu adalah pertanyaan tentang kualitas anggur yang buruk, lebih disarankan menggunakan seperempat gelas vodka berkualitas tinggi (etanol) sebagai penawar.

Dengan muntah berulang, sejumlah besar cairan dikeluarkan dari tubuh manusia, mengakibatkan dehidrasi dan pelanggaran keseimbangan air garam. Ini adalah keadaan yang sangat berbahaya, yang juga perlu diperjuangkan. Jelas bahwa saat muntah masuk ke dalam tubuh cairan tidak efektif, karena akan segera ditarik. Lebih bijaksana untuk melakukan terapi rehidrasi secara intravena, dalam bentuk penetes. Namun, sebelum kedatangan dokter, Anda bisa mencoba memberi obat khusus kepada korban, misalnya, "Regidron" (dosis - 1 sendok makan), teh, air rebusan dingin, rebusan nasi atau gandum.

Jika tidak ada diare, korban bisa diberi pencahar garam , yang akan membantu membersihkan tubuh zat berbahaya dan racun.

Jika tindakan ini mudah diracuni, akan cukup bahwa kondisi pasien kembali normal pada waktunya. Keadaan keparahan sedang dan keracunan parah mengharuskan korban dipindahkan ke institusi medis, di mana perawatan akan dilakukan sesuai dengan skema berikut:

• detoksifikasi dilakukan dengan pengenalan penangkal dan enterosorben yang efektif, yang sebelumnya membersihkan usus oleh enema,
• antikonvulsan dan antiemetik diberikan (seperti untuk yang terakhir, walaupun muntah dianggap bermanfaat dalam keracunan refleks, pemurnian saluran pencernaan dengan cara ini akan berguna hanya pada menit pertama setelah asupan alkohol, pada waktu berikut gejala ini hanya menghabiskan pasien tanpa membawa kelegaan)
• Tindakan diambil untuk rehidrasi dan menghilangkan efek dehidrasi,
• analisis kerja sistem kardiovaskular dan pernafasan dilakukan, persiapan yang mendukung kerja jantung dimasukkan,
• adalah pengobatan simtomatik, peringatan berbagai komplikasi, termasuk menular,
• Pasien diberi resep vitamin dan kompleks vitamin mineral, karena bersamaan dengan cairannya, tubuh juga kehilangan zat bermanfaat, yang harus diisi ulang agar bisa menyesuaikan fungsinya.

Pengobatan fisioterapis untuk keracunan sudah ditunjukkan pada tahap pemulihan, bila perlu mengembalikan luka karena organ keracunan. Prosedur apa yang akan diresepkan tergantung pada pelanggaran yang ditemukan di tubuh, sebagai dampak efek toksik terhadapnya.

Pada kasus yang parah, pasien dapat tinggal di rumah sakit selama sekitar 2 minggu, setelah itu mereka beralih ke perawatan rawat jalan. Dalam kasus ringan, perawatan bisa dilakukan di rumah, tapi masih perlu untuk menyebabkan "ruang gawat darurat" jika kondisi pasien tidak membaik atau bila ada gejala berbahaya:

• Tak henti-hentinya muntah, yang tidak memungkinkan perang melawan dehidrasi di rumah,
• Jika muntah atau tinja mengandung partikel darah,
• tanda-tanda dehidrasi yang jelas (kulit kering, haus konstan, sedikit air kencing, meski berbau tajam memuakkan, kondisi umum yang buruk)
• peningkatan suhu tubuh yang berkepanjangan dengan latar belakang kondisi kesehatan yang memuaskan (kenaikan suhu dalam jangka pendek merupakan karakteristik dari kondisi akut, namun tidak berlangsung lama)
• munculnya gejala yang menunjukkan kekalahan sistem saraf pusat (gejala neurologis: pelanggaran pernapasan dan palpitasi, munculnya kejang, pelanggaran sensitivitas tubuh).

Jika tidak ada kepastian bahwa seseorang telah diracuni dengan anggur, obat penawar tidak boleh dilewati, tapi zat enterosorben dan cairan harus diberikan kapanpun memungkinkan. Jika ada muntah, hentikan sebelum kedatangan dokter yang menegakkan penyebab keracunan sejati, tidak mungkin.

Obat bekas

Kita tidak akan lama memikirkan enterosorben, dengan bantuan membersihkan tubuh dari racun. Tentang mereka, begitu banyak yang dikatakan bahwa hampir tidak ada sesuatu yang baru untuk ditambahkan. Anda hanya bisa menyarankan untuk menggunakan bantuan obat-obatan seperti "Activated Carbon" dan "Enterosgel", yang biasanya ada di dada obat-obatan di rumah.

Bila keracunan dengan anggur atau zat lain tidak disarankan untuk membawa sorben ini ke orang-orang dengan penyumbatan atau hipersensitivitas pada komponen obat-obatan. Diantara efek samping yang diharapkan, termasuk konstipasi dan mual, yang tidak begitu mengerikan dengan latar belakang gejala yang sudah ada.

" Arang aktif " diambil dalam dosis, tergantung berat badan pasien, bila 1 tablet batubara diambil dengan berat 10 kg penuh.

Enterosgel tidak memerlukan dukungan untuk berat badan. Ini diresepkan untuk semua orang dalam jumlah 1 paket atau satu setengah sendok makan, tergantung pada bentuk pelepasan. Ini adalah dosis tunggal, yang harus diambil tiga kali sehari. Biasanya obatnya diambil di luar makanan (1,5-2 jam sebelum atau sesudah makan), tapi bila keracunan dengan anggur tidak mungkin korbannya mau makan, jadi tidak akan ada batasan.

Perhatian khusus harus diberikan pada terapi rehidrasi, yang dapat dilakukan di rumah (dengan keracunan ringan) atau di lingkungan rumah sakit saat keracunan dengan anggur disertai dengan kehilangan cairan yang besar. Jika tidak ada muntah atau dengan cepat berhenti, Anda bisa menggunakan obat-obatan yang mengembalikan metabolisme garam air dan keasaman organisme dalam bentuk tablet, bubuk atau suspensi.

Misalnya, obat "Orasan", mengandung dekstrosa, yang membantu penyerapan cairan dan komponen mineral dengan cepat dan lengkap. Dosis obat yang efektif akan tergantung pada berat orang yang terkena. Dosis harian yang optimal adalah 60 mg larutan obat yang berair (1 sachet diencerkan dengan 1 liter air matang) untuk setiap kilogram berat.

Anda perlu minum obat setelah setiap tindakan buang air besar. Jika ada muntah, "Orasan" bisa dicoba untuk mengambil 10 menit setelah itu.

Obat ini cocok untuk hampir semua orang, kecuali pasien dengan intoleransi terhadap komponen individual dan pasien diabetes mellitus (walaupun yang terakhir tidak mungkin meminum anggur manis, yang biasanya menyebabkan keracunan).

Jika terapi semacam itu tidak membantu, Anda harus pergi ke rumah sakit dimana infus larutan garam dan glukosa dengan berbagai kandungan yang terakhir, larutan poliionik dan sediaan efektif lainnya dapat diresepkan untuk mengatasi dehidrasi dan menormalisasi keseimbangan elektrolit.

Untuk menghentikan muntah yang tidak berguna selama keracunan anggur, obat antiemetik diresepkan , misalnya, "Metoklopromida", yang efektif untuk gangguan pencernaan. Obat bisa diberikan dalam bentuk tablet atau suntikan.

Karena keracunan alkohol adalah masalah untuk orang dewasa, kami akan mempertimbangkan dosis yang efektif untuk mereka. Untuk Metoclopromide, dosis ini adalah 1 tablet tiga kali sehari.

Pada pasien dengan kondisi parah, antiemetik dapat diberikan sebagai suntikan intramuskular atau intravena. Dosis tunggal adalah 1 ampul. Tapi frekuensi obat bisa bervariasi dari 1 sampai 3 kali sehari, seperti yang akan ditunjuk dokter.

Obat ini cocok untuk kebanyakan pasien dan jarang menunjukkan efek samping. Ini bisa menjadi getaran ringan dan gangguan koordinasi gerakan reversibel. Juga terjadi bahwa setelah minum obat orang tersebut mulai tidur, ada suara bising di telinga atau selaput lendir mulut mengering, namun gejala ini tidak dianggap berbahaya dan segera lewat.

Sebagai obat pilihan untuk terapi antikonvulsan adalah "Magnesia" ( Magnesium sulfate ), berkat kemampuan untuk mencegah kejang dan memberikan efek spasmolitik, antiaritmia dan menenangkan.

Saat meracuni obat tersebut disuntikkan secara perlahan atau dalam bentuk penetes, gunakan larutan 25% atau komposisinya dengan penambahan larutan garam atau larutan glukosa lima persen. Dalam sehari, Anda bisa menyuntikkan tidak lebih dari 200 ml obat.

Terlepas dari semua manfaat obat untuk kejang kejang, tidak selalu bisa digunakan. Faktanya adalah bahwa "Magnesia" tidak dapat diresepkan untuk dehidrasi, depresi pusat pernafasan, tekanan darah rendah dan detak jantung lemah yang langka, yang sering diamati saat anggur diracuni. Faktanya adalah bahwa obat itu sendiri mampu memprovokasi gejala di atas dan selanjutnya mempersulit kondisi pasien.

Pada tahap kedua keracunan anggur, kita amati penghambatan pusat pernapasan dan jantung. Pelanggaran sirkulasi koroner pada gilirannya menyebabkan hipoksia, karena jaringan bersama dengan darah tidak mendapatkan oksigen yang mereka butuhkan dan nutrisi lainnya. Dalam kondisi seperti itu sangat penting untuk menunjang kerja jantung dengan obat khusus - glikosida jantung.

Salah satu anggaran dan glikosida glikosida yang sangat populer adalah obat berdasarkan ekstrak daun digitalis Digoxin, pembeliannya hanya mungkin dengan resep dokter. Dengan gagal jantung dan iskemia jantung, obat ini bisa diberikan dalam bentuk tablet dan larutan, namun saat meracuni keuntungan diberikan pada bentuk pelepasan kedua.

Larutan ampul dicampur dengan larutan glukosa atau 5% glukosa. Dosis tunggal adalah 1-2 ml. Dosis larutan pengenceran adalah 10 ml. Multiplisitas pemberian 1-2 kali sehari untuk hari pertama, maka sekali di siang hari.

Larutan ampul yang diencerkan 10 kali lipat lebih besar daripada suntikan dapat digunakan untuk infus pada tingkat pemberian tidak lebih dari 40 tetes per menit.

Obat ini bisa agak mengganggu ritme jantung, menyebabkan takikardia dan aritmia, dan konduksi elektrik otot jantung, mempengaruhi komposisi darah, menyebabkan kebingungan dan halusinasi. Terkadang mungkin ada sakit kepala, keletihan tinggi, gangguan visual dan pencernaan, reaksi alergi. Tapi semua gejala ini berkembang terutama dengan pengenalan dosis tinggi obat.

Obat ini tidak diberikan selama glikosida jantung hipersensitivitas, peradangan kulit jantung, takikardia ventrikel atau bradikardia jelas, blok jantung, dan patologi jantung lainnya, serta kelebihan kalsium atau kalium kekurangan (dan hiperkalsemia hipokalemia) dalam tubuh. Jadi minum obat ini tanpa resep dokter atau dosisnya cukup berbahaya.

Pengobatan alternatif dan homeopati

Keracunan anggur adalah kondisi yang sangat berbahaya, perawatan yang idealnya harus dilakukan oleh spesialis. Meskipun demikian, jika keracunan berlangsung dalam bentuk yang ringan dan menyerupai gejala keracunan makanan biasa, adalah mungkin untuk memasukkan resep alternatif dalam pengobatan sorbents, redirectors dan antiemetik, yang akan membantu tubuh pulih lebih cepat. Pengobatan alternatif dapat dilakukan jika gejala keracunan muncul sebagai respons terhadap sejumlah besar pemabuk, dan bukan kandungan zat berbahaya dalam anggur.

Jika rumah memiliki telur buatan sendiri segar (tanpa salmonella!), Anda bisa minum beberapa protein sedikit kocok yang menetralkan efek memabukkan etanol.

Untuk segera mengeluarkan toksin dari tubuh, obat alternatif menyarankan untuk mengkonsumsi lebih banyak jeruk dan jus dari mereka, yang juga bisa membantu mengurangi mual.

Karena anggur adalah minuman yang manis, dan kegagalan dalam tubuh akibat keracunan dapat mengganggu pertukaran glukosa, yang akan masuk ke darah, dianjurkan untuk menambahkan setengah jus lemon ke dalam segelas air dan perlahan-lahan minum.

Tapi resep untuk obat universal, yang akan berguna untuk keracunan apapun. Dill vodichku dengan madu bisa dengan mudah disiapkan, jika 5 gelas air mendidih tuangkan 3,5 sdt. Biji adas, rebus selama 5 menit, dinginkan ke keadaan hangat dan tambahkan 3,5 sdt. Sayang Seluruh kaldu harus diminum di siang hari.

Ini akan membantu mengurangi keracunan dan agaknya meringankan kondisi korban dan pengobatan dengan herbal. Decongping rebusan ramuan tansy dan chamomile yang baik (50 g bunga tansy, 20 g rumput chamomile, 0,5 liter air). Rebusan akar licorice membantu melawan dispepsia. Jika hati rusak oleh alkohol dan toksin, infus akar elecampane (20 g akar tanaman hancur per 20 g air, 1/3 jam) cocok.

Homeopati  untuk keracunan anggur tidak memiliki daftar pemulihan yang efektif. Namun, dia bisa menawarkan sesuatu.

Misalnya, dengan dehidrasi, dokter homeopati lebih suka meresepkan obat Hina yang membantu tubuh mendapatkan kembali kekuatan. Dan untuk mengurangi gejala keracunan dengan keracunan ringan membantu obat homeopati Nux vomica. Dosis dan ciri khas penggunaan obat perlu diklarifikasi oleh dokter spesialis yang harusnya sudah familiar dengan semua detil keracunan.

Untuk menghilangkan gejala keracunan alkohol dengan penyalahgunaan anggur, Anda bisa mengonsumsi obat "Anti-E" untuk 4-5 tetes per resepsi. Obat terlarut dalam 1 sdm. Air dan minum pada interval 1 jam. Keesokan harinya, frekuensi asupan berkurang menjadi 6-8 kali sehari.

[20], [21]

Pencegahan

Tampaknya banyak kejahatan bisa membawa alkohol, tapi orang tetap meminumnya. Tidak mungkin melarang hal ini di negara merdeka, namun masing-masing kita dapat melakukan segalanya untuk memastikan bahwa hanya minuman berkualitas yang tidak hanya akan menjadi tidak berbahaya, namun bahkan dapat membawa manfaat tertentu ke meja.

Ngomong-ngomong, wine bisa menyebabkan keracunan, tapi bisa juga membantu mengatasi makanan yang disebabkan bakteri. Ini menyangkut anggur merah yang mengandung zat-zat yang memiliki efek berbahaya pada salmonella, listeria dan bahkan semua patogen gastritis dan ulkus perut - Helicobacter pylori.

Jadi pertanyaannya adalah apakah mungkin minum anggur saat keracunan hilang dengan sendirinya. Tapi kita hanya berbicara tentang keracunan makanan, bukan alkohol. Dan manfaatnya hanya jika kualitas obatnya berkualitas tinggi yaitu anggur merah, dan bukan pemalsuan yang berbahaya.

Saya harus mengatakan bahwa pencegahan keracunan anggur bukanlah hal yang mudah. Beberapa kondisi sederhana akan membantu melindungi diri dari membeli minuman yang kurang lancar:

• belilah alkohol hanya di gerai-gerai di mana penjualan barang palsu dikecualikan (biasanya toko minuman keras bermerek dan supermarket, di mana kualitas barang dipantau),
• lebih baik memilih barang dari produsen terkenal dan mengecek ketersediaan plafon cukai,
• Saat membeli anggur, Anda harus memperhatikan periode validitasnya,
• Jika anggur yang dibeli telah lama tidak tersentuh dan masa penyimpanannya telah berlalu, lebih baik tidak menyesal membuangnya, daripada menderita kemudian dari keracunan makanan dengan fermentasi dan zat berbahaya.

Selama pesta Anda perlu belajar bagaimana mengendalikan jumlah alkohol yang dikonsumsi, ini akan menghindari keracunan etanol. Ngomong-ngomong, dokter juga tidak menyarankan minum perut kosong jika tidak ada keinginan untuk mendapatkan gastritis, pankreatitis dan patologi yang tidak menyenangkan lainnya.

Pembuat anggur dan pecinta herediter juga perlu mematuhi peraturan tertentu:

• Saat membuat wine, jangan malas membuang dari buah tulang yang mengandung zat berbahaya ke tubuh,
• benar-benar mematuhi teknologi anggur dan minuman anggur, sesuai dengan standar sanitasi dan higienis, gunakan buah segar tanpa tanda-tanda membusuk,
• tuangkan anggur hanya dalam wadah kaca, menggunakan botol plastik dan panci logam atau pot untuk keperluan lain,
• Anggur siap harus disimpan di tempat yang sejuk tanpa akses cahaya.

Tindakan pencegahan sederhana ini ada di dalam kekuatan setiap orang yang tidak ingin mengakhiri hidup mereka dengan cara sepele seperti itu. 

[22], [23], [24]

Ramalan cuaca

Keracunan dengan anggur dianggap salah satu intoksikasi yang paling serius, terutama jika melibatkan dimasukkannya alkohol beracun ke dalam minuman, aditif berbahaya dan sianida. Perkiraan dalam kasus ini tidak terlalu menghibur. Sebagian besar korban dengan keracunan parah meninggal sebelum ambulans tiba atau dalam perjalanan ke rumah sakit. Dengan tingkat keracunan ringan dan sedang untuk kehidupan dan kesehatan manusia, Anda bisa bertarung, tapi Anda perlu memulai pertarungan ini sedini mungkin.

[25]